Skirtumas tarp ALA ir DHA

ALA prieš DHA

Maisto papildai padeda palaikyti gerą asmens sveikatą ir padeda užkirsti kelią ligoms. Vienos rūšies maisto papildai, dažniausiai paplitę mūsų pagrindiniame maiste ir valgiuose, yra omega-3 riebalų rūgštys. Omega-3 riebalų rūgštys, taip pat vadinamos n-3 riebiosiomis rūgštimis, yra reikšmingos, nesočiosios, nepakeičiamos, riebalų rūgštys, kurių organizmas nesugeba susintetinti, tačiau yra iš esmės svarbios medžiagų apykaitai. Šios maistinių medžiagų rūšys dažniausiai randamos maistiniuose aliejuose, tokiuose kaip žuvų ir augalų aliejai. Kai kurie pažįstami augalų aliejų šaltiniai yra dumblių aliejus ir linų sėmenų aliejus. Manoma, kad omega-3 riebiosios rūgštys gali būti naudingos žmogaus organizmui. Kai kurie iš jų yra labai naudingi siekiant sumažinti infekcijų, širdies ir kraujagyslių ligų ir net vėžio atvejų skaičių. Dvi iš labiausiai paplitusių ir maistingumui svarbių riebalų rūgščių yra ALA arba a-linoleno rūgštis ir DHA arba dokozaheksaeno rūgštis. Nors abi šios riebiosios rūgštys yra gyvybiškai būtinos, kad jas būtų galima įtraukti į kiekvieno racioną, tačiau pastebimi kai kurie jų skirtumai.

ALA (a-linoleno rūgštis) yra viena iš būtinųjų omega-3 riebalų rūgščių, randamų maiste. ALA yra labai gausu kai kuriuose augaliniuose šaltiniuose ar augaliniuose produktuose, tokiuose kaip augalinis aliejus. Šiems augaliniams produktams priskiriami: linų sėmenys, graikiniai riešutai, moliūgų sėklos ir sojų pupelių aliejus. Kita vertus, DHA (dokozaheksaeno rūgštis) taip pat randama maisto šaltiniuose, ypač jūros gėrybėse, tokiose kaip žuvų taukai. Nors DHA ir ALA yra omega-3 riebalų rūgštys, jos visiškai skiriasi. ALA sudaro 18: 3n-3, o DHA sudaro 22: 6n-3. Vartojant didelius šių omega-3 riebiųjų rūgščių kiekius, mūsų sveikata gali būti labai naudinga ir nusverti minimalų neigiamą poveikį. Remiantis tyrimais, DHA yra viena iš būtinų maistinių medžiagų, reikalingų normalioms smegenų funkcijoms, įskaitant atminties gerinimą, greitesnį mokymąsi, geresnį pažinimo efektyvumą ir kt. Taip pat manoma, kad DHA yra viena iš maistinių medžiagų, reikalingų tinklainei. pagerinti regėjimo aštrumą. Manoma, kad didelis ALA suvartojimas per maistą sumažina sunkių širdies ligų dažnį. Tačiau padidėjęs šios omega-3 riebalų rūgšties suvartojimas gali padidinti prostatos vėžio tikimybę vyrams. Be to, naujausi tyrimai rodo, kad DHA yra veiksmingesnis nei ALA, mažinant su gyvenimo būdu susijusių ligų, ypač koronarinės širdies ligos, riziką. DHA turi įtakos mažinant rizikos veiksnius, sukeliančius širdies ir kraujagyslių ligas, įskaitant anti-trombolizinius, antiaritminius ir mažinančius blogojo cholesterolio ar trigliceridų kiekį kraujyje. Taigi ALA neturi įtakos širdies ir kraujagyslių ligas sukeliantiems veiksniams.

Atsižvelgiant į du svarbius omega-3 riebiųjų rūgščių - ALA ir DHA - skirtumus ir įrodytą jų naudą žmogaus organizmui, būtina į savo kasdienį racioną įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu šių maisto papildų. Tai darant padidėja tikimybė užkirsti kelią gerai žinomoms ligoms, kurių mirtingumas yra aukštas. Kitaip tariant, DHA ir ALA gali padėti mums pasiekti sveiką kūną, kad galėtume džiaugtis kiekvienu gyvenimo netikėtumu.

Santrauka:

1.ALA yra labai gausu kai kuriuose augaliniuose šaltiniuose ar augaliniuose produktuose, tokiuose kaip augalinis aliejus, tuo tarpu DHA yra maisto šaltiniuose, ypač jūros gėrybėse, tokiose kaip žuvų taukai..
2.ALA sudaro 18: 3n-3, o DHA sudaro 22: 6n-3.
3.DHA daro didesnį poveikį širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių mažinimui nei ALA.