Sniego ir žirnių skirtumai

Sniego žirniai vs Snap Žirniai

Sniego žirniai, snap žirniai ir sodo žirniai yra skirtingos žirnių veislės. Jie visi yra skirtingi Pisum sativum tipai ir turi panašius auginimo būdus. Sniego žirniai dar vadinami kiniškomis žirnių ankštimis, o žirniai - dar žirniais, vadinamais cukriniais žirneliais - tai kryžius tarp sniego ir sodo žirnių..

Sniego žirniai

Sniego žirniai dar vadinami cukraus žirniais ir kininiais žirneliais. Dėl šios priežasties žmonės painioja cukraus žirnius, kurie iš tikrųjų yra sniego žirniai, su žirneliais „Sugar Snap“. Sniego žirniai turi valgomąją ankštį. Jie yra plokšti, o žirnių sėklos matomos per plokščias ankštis. Jie yra platūs ir lankstūs, todėl neslysta kaip žirniai, bet lengvai sulenkiami. Sniego žirniai nėra nulupti. Jie valgomi sveiki, žali arba virti ir dažniausiai naudojami pagal Kinijos patiekalų receptus. Jų maistinė vertė yra mažesnė nei sodo žirnių. Jie turi didelę vitamino C koncentraciją ir turi mažiau kalorijų nei sodo žirniai.

Sniego žirniai yra dviejų rūšių, mažai augančių ir vijoklinių. Mažai auganti veislė vadinama nykštukine. Žirnių augalui nereikia jokios išorinės paramos. Jie geriau auga esant aukštesnėms temperatūroms. Jie nuimami dar nesulaukę visiško subrendimo, o žirnių sėklos vis dar yra plokščios. Jei derlius nuimamas ne anksčiau, žirnių sėklos pasiekia sodo žirnių dydį..

Kai kurios populiarios sniego žirnių veislės yra: mamuto tirpstantis cukrus, Oregono cukraus pudra, nykštukinis pilkasis cukrus ir kt..

Snapo žirniai

Žirniai su snapeliu taip pat vadinami cukraus žirneliais. Juos sukūrė Calvinas Lambornas. Žirniai, esantys žirneliais, yra kryžius tarp sodo žirnių ir sniego žirnių, kurie pirmą kartą buvo įvesti 1979 m. Jų ankštis galima valgyti ir jų nereikia gliaudyti, tačiau jas galima ir nulupti, ir valgyti. Jie turi slyvų žirnių sėklų nei sniego žirniai ir yra valgomi sveiki, virti ar žali. Jie yra dideli žirniai ir saldaus skonio.

Žirniai yra vijokliai, kuriems lipti reikia grotelių ar tvoros. Jis turi mažiau kalorijų nei sodo žirniai ir yra mažiau maistingas. Jie yra traškūs ir saldūs. Kai kurie augalai yra aukšti, todėl jiems reikia palaikymo. Jie skinami subrendus. Jie geriau tinka esant vėsesnei temperatūrai.

Kai kurios žirnių rūšys yra; Tėtis su cukrumi, Annos cukrus, Cukraus snapas ir tt „Cukrus snapas“ yra žirnis snapeliu, kurį iš pradžių augino Calvinas Lambornas..

Santrauka:

1. Sniego žirniai dar vadinami cukraus žirniais ir kininiais žirneliais; žirniai, taip pat vadinami cukraus žirneliais.
2. Sniego žirniai turi valgomąją ankštį; jie yra plokšti, o žirnių sėklos matomos per plokščias ankštis. Žirniai su snapeliais turi ankštis nei sniego žirniai.
3. Sniego žirniai yra lankstesni nei žirniai, kurie, užuot lengvai lankstęsi, skleidžia garsą.
4. Sniego žirniai labiau tinka aukštesnei temperatūrai; žirniai auginami vėsesnėje temperatūroje.
5. Sniego žirniai skinami dar nesulaukę brandos; žirniai greitai nuimami subręstant.
6. Sniego žirniai turi mažai augančius ir vijoklinius augalus, tačiau jiems nereikia paramos; žirniai yra aukšti augalai ir reikalauja paramos.
7. Žirniai „Snap“ yra kryžius tarp sodo ir sniego žirnių.