Paukščių bukų, tribūnų ar vekselių, kurie naudojami apsivalymui, valgymui, kovai, mandagumui, jaunų žmonių maitinimui ir netgi mandagumui, anatomija yra pritaikyta prie jų mitybos įpročių ir gyvenimo būdo. Nors šios struktūros gali turėti reikšmingų spalvų, tekstūros, formos ir dydžio skirtumų, jos iš esmės yra kaulinės iškyšos apatiniame ir viršutiniame apatiniuose žandikauliuose, be to, jose yra dvi skylės, vedančios į kvėpavimo takus, paprastai vadinamos nares švinu. Skirtingoms rūšims būdingi bruožai, bukas ir rozmarumai, todėl naudojami skirtingiems tikslams.
Bukai iš esmės yra epidermio sluoksnis ir yra sudaryti iš medžiagos, vadinamos keratinu. Jie taip pat turi dvi skylutes, kurios matomos viršuje, vadinamus nares, kurių naudojimas yra kvėpavimas. Stiklas jungia minkštieji audiniai ir kaulai ir jie gali būti įvairių tipų, pavyzdžiui, ploni, aštrūs, išlenkti, ilgi, liekni, plokšti, kūginiai ir kūgiški bukai..
Nepaisant to, kad bukai turi daugybę funkcijų, pati svarbiausia yra šėrimas. Taigi paukščių charakteristikas galima lengvai suskirstyti į paukščio snapo struktūrą, kuri savo ruožtu atitinka šėrimo įpročius..
Sąskaitos dažniausiai būdingos paukščiams, pavyzdžiui, flamingoms, šaukštams ir pelikanams, kurie leidžia filtruoti maistą vandenyje. Jie susideda iš dviejų dalių: mėsingos dangos ir kaulinio kaulų skeleto. Kai kurie paukščiai, pavyzdžiui, pelekai, naudoja sąskaitą sėkloms atidaryti
Nors bukai yra smailūs ir suapvalinti gale, vekseliai yra plokšti ir apvalūs gale.
Paukščiai dažniausiai minta paukščiais, kurie daugiausia maitinasi mėsa. Kita vertus, sąskaitos yra įprastos paukščiams, maitinantiems vandens būtybes.
Nors bukai ir vekseliai paukščiams naudoja tą patį tikslą, anatomija yra gana skirtinga. Paukščiai, kurie maitinasi mėsa, pavyzdžiui, ereliais, yra paplitę, o paukščiai, maitinantys vandens būtybes, tokias kaip flamingos, yra paplitę..