Kalcio citratas prieš kalcio karbonatą
Kalcis yra mikroelementai, būtini kaulų vystymuisi, širdies ritmo reguliavimui ir raumenų statybai. Jam suteiktas atominis skaičius 20 ir jo gausu Žemės paviršiuje tiek sausumoje, tiek jūroje. Elementas yra būtinas kasdieninei kūno mitybai.
Yra dvi svarbios kalcio formos; kalcio citratas ir kalcio karbonatas. Abi yra kalcio druskos, kurios taip pat gali būti naudojamos kaip kalcio papildai, siekiant užkirsti kelią kalcio trūkumui ar jį gydyti. Kalcis, kuris yra teigiamai įkrautas, yra suporuotas su neigiamai įkrautais elementais, tokiais kaip citratas ir karbonatas, kad būtų atitinkamai kalcio citratas ir kalcio karbonatas..
Kalcio citratas ir kalcio karbonatas nėra tas pats. Čia yra skirtumai:
Cheminė formulė
Kalcio citrato cheminė formulė yra Ca3 (C6H5O7) 2, o kalcio karbonato formulė yra CaCO3. Abu jie yra kieti baltų miltelių pavidalo.
Absorbcija
Kalcio citratas absorbuojamas lengviau nei kalcio karbonatas. Taip yra todėl, kad rūgštis, esanti kalcio citrate, padeda junginiui absorbuotis, net nereikia vandens ar jokio skysčio. Tuo tarpu kalcio karbonatui reikalingas rūgštus maistas ir gėrimai, kad jis absorbuotųsi.
Kalcio kiekis
Kalcio citrato neigiama pusė yra ta, kad tabletėje yra tik 21 procentas kalcio, o kalcio kiekis kiekvienoje tabletėje yra didesnis nei 40 procentų. Nuo šiol žmogus turi vartoti daugiau kalcio citrato, kad gautų maždaug tokį patį kalcio kiekį, kuris randamas kalcio karbonate.
Formos
Kalcio citratas yra kapsulių pavidalu, todėl juos lengviau nuryti, palyginti su didesnėmis kalcio karbonato tabletėmis.
Funkcijos ir panaudojimas
Be kalcio papildų, kalcio citratas ir kalcio karbonatas taip pat naudojami kaip maisto konservantai, priedai ir skonio agentai. Nors kalcio citratas taip pat naudojamas minkštinti „kietą vandenį“, kalcio karbonatas yra „kieto vandens“ priežastis.
Kalcio karbonatas taip pat naudojamas kaip antacidas, palengvinantis kai kurias sąlygas, pavyzdžiui, rėmuo. Jis taip pat naudojamas statybų pramonėje, nes kaitinant junginį, jis gali virsti negesintomis kalkėmis. Negesintos kalkės gali būti pagamintos iš marmuro ir kalkakmenio. Kita vertus, jei junginys yra atskirtas vienas nuo kito, kalcio citratas palieka citrinos rūgštį.
Šalutiniai poveikiai
Abu kalcio junginiai turi šalutinį poveikį, dažniausiai kaip alergines reakcijas. Kalcio citratas gali sukelti galvos skausmą ir vidurių užkietėjimą, o kalcio karbonatas gali sukelti dujas ir virškinti.
Kaina
Kalcio citratas yra brangesnis, palyginti su kalcio karbonatu.
Santrauka: