Padėkos diena JAV prieš Padėkos diena Kanadoje
Padėkos diena yra plačiai švenčiama JAV ir Kanadoje. Tai tikriausiai prilygsta, jei ne viršija, Kalėdų dienos didingumui. Kaip rodo jo pavadinimas, Padėkos diena yra skirta malonėms atsiminti ir dėkoti Dievo palaimai. Tačiau įvykio svarba skiriasi JAV ir Kanadoje. Kiti skirtumai taip pat pastebimi daugeliu aspektų, tokių kaip kilmė, atostogų trukmė, šventės data, banketai ir kartu su juo vykdoma įprasta veikla.
„Jour de l'Action de grace“ arba tiesiog Padėkos diena Kanadoje yra festivalis, skirtas dėkoti Dievo malonėms ir palaimoms, ypač už tai, kad jie gaus gausų derlių. Paprotinė šventė prasidėjo dar prieš Europos gyventojams užėmus Kanados teritorijas. Tai buvo tradicija, kurią laikė pirmosios tautos, įskaitant vietinius amerikiečius, ypač Pueblo, Cree ir Cherokee. Tai europiečiams žinojo Martinas Forbisheris, kuris oficialiai surengė namo grįžimo šventę, kad galėtų saugiai grįžti iš savo šiaurės vakarų perėjos išbandymo. JAV švenčiama taip pat dėkojant Dievo dosnumui ir minint indėnų gerumą naujojo pasaulio naujakuriams. Tradicijos šaknys buvo 1600-ųjų pradžioje, kai pirmoji anglų imigrantų grupė atvyko į Berkeley Himt, Virdžinijos koloniją. Partija jų atvykimo dieną paskyrė padėkos Dievui diena, kuri vėliau bus švenčiama kasmet. Ši tradicija taip pat siekia derliaus nuėmimo šventes, kurias naujakuriai rengė Plimuto plantacijoje.
Amerikoje šventė vyksta per keturių dienų savaitgalį, kuris yra nuo ketvirtadienio iki sekmadienio. Jis prasideda lapkričio 4 d., Ketvirtadienį. Kita vertus, Kanadoje tai anksčiau ir trumpiau. Tai trijų dienų savaitgalis nuo šeštadienio iki pirmadienio ir prasideda spalio 2 d., Pirmadienį.
Vienas svarbiausių Padėkos dienos aspektų tiek Kanadoje, tiek Amerikoje yra vakarienės pokyliai. Kadangi šeimai yra puikus metas susiburti, valgiai dažniausiai patiekiami dideliais kiekiais ir kibirais. Ant stalo yra įvairių sezono patiekalų. JAV rudenį daržovės, pavyzdžiui, moliūgai, kepamos į pyragus. Saldūs kukurūzai ir saldžiosios bulvės taip pat dažnai įtraukiami į patiekalų rinkinį. Ir, žinoma, kas pamirš pokylio žvaigždę - keptą ar skrudintą kalakutą. Tiesą sakant, taip svarbu, kad kiti atostogas pavadintų „Turkijos diena“. Be to, bulvių košė su padažu ir mišriomis daržovėmis būtų standartiniai garnyrai. Padėkos dienos valgis Kanadoje yra beveik panašus kaip Amerikoje, išskyrus keletą receptų painybių. Pavyzdžiui, jiems patinka jų moliūgų pyragas Kanadoje, iškeptas aštrus su kvapniu cinamono, muskato riešuto, imbiero ir gvazdikėlių mišiniu, tuo tarpu Amerikoje jis dažniausiai būna saldus ir varškės pagrindu. Saldžiosios bulvės Kanadoje patiekiamos paprastos ir tyrės, o Amerikoje jos derinamos su cukrumi, sviestu, grietinėle ir zefyrais, kad būtų deserto padažo patiekalas. Kviečių pagrindu pagaminta duona patiekiama Kanadoje, o supjaustyti kepalai, bandelės ar kukurūzų duona yra įprasti Amerikos padėkos dienos patiekaluose. Įdarui abiejose šalyse naudojami ryžiai arba duonos trupiniai. Tačiau kai kuriuose JAV rajonuose taip pat naudojami kukurūzų kruopos ir austrės.
Kartu su šeimos susibūrimais ir šventiniais pokyliais abiejų šalių Padėkos dienos populiariai siejamos su futbolo žaidimais, dar vadinamais „Padėkos dienos klasika“. Paradai taip pat yra būtini, nors jie ir didesni, rengiami kaip visos šalies renginys Amerikoje nei Kanadoje, kur jie dažniausiai rengiami tik vietoje. Po to įteiktos pirmenybės taip pat buvo po padėkų. Amerikoje jie vadina „juodąjį penktadienį“, kad raudoni skaičiai (nuostoliai) taptų juodaisiais (pelnas)..
Santrauka