Daugumai alkoholinių gėrimų vartojančių žmonių atskirti mėgstamus gėrimus (išskyrus pavadinimus ir alkoholio kiekį) yra sunkus išbandymas. Tas pats pasakytina ir apie romą bei viskį, kai vartotojai negali pasakyti, kas juos išskiria, nepaisant to, kad jie yra mėgstami. Jei esate tarp žmonių, įstrigusių tarp romo ir viskio skirtumo, pasinerkite į tai, koks yra jūsų mėgstamiausias gėrimas, ir jo išskirtines savybes..
Romas yra distiliuotas alkoholinis gėrimas, pagamintas naudojant cukranendrių šalutinius produktus, įskaitant cukranendrių sultis ir melasą. Romas gaminamas distiliuojant ir fermentuojant.
Tai alkoholinis gėrimas, populiarinamas visame pasaulyje ir pabrėžia Karibų jūros regiono žmonių įvaizdį bei jų kultūrą. Tarp didžiausių romo gamintojų pasaulyje yra Karibų salos ir Lotynų Amerika.
Kalbant apie procesą, mielės sumaišomos su melasa, o fermentacija vykdoma kontroliuojamu būdu ir vietoje, kad būtų norimas skonis ir aromatas. Dėl fermentacijos ir distiliavimo vėliau gaunamas alkoholinis gėrimas, kuris yra gerai brandinamas ir sumaišomas, kad atitiktų skirtingus skirtingų vartotojų skonius..
Romas apibūdinamas pagal šias rūšis ir variacijas:
Viskis (arba viskis JK anglų kalba) taip pat yra distiliuoto alkoholinio gėrimo rūšis, tačiau, palyginti su romu, yra gaminamas iš fermentuotų grūdų košės. Iš įvairių grūdų, įskaitant kukurūzus, kviečius, rugius ir miežius, gaminamos skirtingos viskio veislės. Grūdai taip pat gali būti salykliniai, atsižvelgiant į poreikį.
Viskis paprastai brandinamas iškaitintose baltojo ąžuolo statinėse. Tai taip pat yra griežtai reguliuojama dvasia visame pasaulyje ir joje yra daugybė klasių ir tipų. Įprasti įvairių viskio rūšių vienijantys veiksniai yra distiliavimas, naudojamų grūdų fermentacija ir brandinimas medinėse baltojo ąžuolo statinėse..
Viskio rūšys skirstomos į salyklą arba grūdus. Salyklas pirmiausia gaminamas iš salyklinių miežių, o grūdinis viskis gali būti gaminamas iš bet kokio grūdo. Kitos viskio klasifikacijos apima:
Pagrindiniai šių gėrimų skirtumai:
Viskis gaminamas iš įvairių fermentuotų grūdų, tokių kaip rugiai, miežiai ir kviečiai, o romas gaminamas iš cukranendrių šalutinių produktų, tokių kaip cukranendrių sultys, melasa ir medus..
Romo alkoholio kiekis įvairiose šalyse skiriasi, o minimalus kiekis gali svyruoti nuo mažiausiai 40% iki daugiau kaip 60%. Kita vertus, viskio alkoholio kiekis paprastai yra 40%.
Abu gėrimai turi įvairių skonių ir spalvų. Šios savybės priklauso nuo spalvos, amžiaus, taip pat nuo papildomų ingredientų, pridedamų prie kiekvieno. Nors romas yra turtingas ir aštrus, viskis yra aromatingas. Romas taip pat yra saldesnis už viskį, o viskio skonis primena statines, kuriose jis brandintas.
Viskio senėjimo metu išsivysto ellaginė rūgštis, kuri, kaip manoma, reguliuoja organizmo gliukozės kiekį kraujyje. Kita vertus, buvo nustatyta, kad romas (nors ir nedideliais kiekiais) padidina mineralų tankį kauluose. Manoma, kad romas taip pat palengvina tokių gyvenimo būdo ligų kaip artritas simptomus.
Kiekvienas gėrimo pasirinkimas priklauso nuo jo skonio ir norų. Tas pats atvejis bus taikomas daugumai žmonių, kai kalbama apie romą ir viskį. Nors jie ir turi skirtumų, sprendimas, kurį jie turi priimti, priklauso tik nuo jų asmeninio skonio ir kitų poreikių, pavyzdžiui, nuo jų atliekamos funkcijos. Vis dėlto atsižvelgiant į paryškintus skirtumus, nesunku pasirinkti, kas gali jums padėti, jei tam tikru metu esate įstrigę.