Skirtumas tarp gintaro ir lagerio

Gintaras vs Lageris

Gintaras ir lageris yra alus. Tai skirtingi alkoholiniai gėrimai, turintys skirtingą virimo procesą, skonį ir skonį. Dažniausiai alus skirstomas į Lager ir Ale. Gintarą galima vadinti ale rūšimi.

Vienas iš pagrindinių skirtumų, pastebėtų tarp lagerio ir gintaro, yra fermentacijos procese. „Lager“ alus gaminamas iš rauginančių mielių iš apačios, o gintaras gaminamas iš viršutinių fermentinių mielių. Lagerio alaus gaminimo metu naudojama žema temperatūra ir jis gaminamas ilgesnį laiką. Paprastai mielės fermentuojamos žemesnėje nei dešimt laipsnių Celsijaus temperatūroje. Būtent dėl ​​to „Lager“ alus turi puikų skonį nei „Amber“ alus. Bet „Ambers“ atveju jis virinamas neilgai ir šiltoje temperatūroje.

Taip pat skiriasi lagerio ir gintaro alkoholio kiekis. Lyginant su „Amber“ alumi, „Lager“ alus turi mažai alkoholio. Lageris alus gauna savo vardą, nes jis gali būti atidėtas arba laikomas.

Gintaras yra terminas, daugiausia naudojamas JAV apibūdinant skirtingą alų, kurio spalvos yra skirtingos. Palyginus su lagerio alumi, gintaro alus yra skaidrus. Anksčiau „Ambers“ buvo laikomi „Pale Ales“ sinonimais, tačiau „Ambers“ savo išskirtinę vietą užėmė XX a.

Geriant du alų, jų skonis ir skonis labai skiriasi. Priešingai nei gintaro alus, lagerio alus turi stiprų skonį, skonį ir aromatą. Tačiau kai ateina spalva, lagerio alus yra šviesesnis už gintaro alų, kuris taip pat yra blyškus. Gintaro aluje taip pat yra spalvoto salyklo, kuris suteikia kitokį toną.

Taip pat yra gintaro lageris, kuris yra ryškesnis už unikalų lagerį.

Santrauka

1. Pagrindinis skirtumas tarp lagerio ir gintaro yra fermentacijos procese. „Lager“ alus gaminamas iš rauginančių mielių iš apačios, o gintaras gaminamas iš viršutinių fermentinių mielių.
2. Lagerio alaus gaminimo metu naudojama žema temperatūra ir jis gaminamas ilgesnį laiką. Bet „Ambers“ atveju jis verdamas neilgai.
3. Lagerio alkoholio kiekis yra mažas nei gintaro alaus.
4. Palyginus su lagerio alumi, gintaro alus yra skaidrus.
5. Lyginant skonį ir skonį, lagerio alus yra stipresnio skonio, skonio ir aromato.
6. Gintaro aluje taip pat yra spalvoto salyklo, kuris suteikia jam kitokį toną.