Skirtumas tarp pyrago ir pyrago

Pyragai ir pyragaičiai yra konditerijos gaminiai. Jie turi panašių ingredientų, tačiau nėra visiškai vienodi. Nors jie abu atrodo pyragai, pyragas iš tikrųjų yra daugiau slapukas nei pyragas. Pyragai yra minkšti ir purūs, o pyragaičiai yra traškesni ir tankios tekstūros. Tekstūros skirtumą lemia kėlimo priemonė. "Brownies" naudoja mažai arba visai nenaudoja agento, atsižvelgiant į jūsų pateiktą receptą. Kepinys paprastai supjaustomas į kvadratus, o pyragas gali būti patiekiamas apvalus arba kvadratinis. Pyragai gali būti kepti įvairių rūšių ir formų. Pyragai gali būti iškirpti taip, kad būtų formuojami kaip skaičiai ir raidės. Vaikų gimtadienio pyragai užpildo visiškai naują kepimo žanrą su formelėmis ir mėgstamiausiais personažais, išpjaustytais iš torto. Pyragai yra lygaus viršaus ir gali būti apledėję arba nuvalyti cukrumi. „Brownies“ viršuje yra šiurkštus, įtrūkęs viršelis ir jie nesinaudoja išgalvotomis apledėjusiomis dekoracijomis. Pyragai patiekiami ypatingomis progomis kaip pagrindinis šventės gabalas. „Brownies“ gali būti šventinių patiekalų dalis, bet ne židinio vieta. Yra daugybė tortų rūšių, skirtingų skonių, formų ir dydžių, ir visi šie pyragai gali būti savotiški papuošimai. Konditerijos gaminiai dažniausiai būna šokoladiniai, išskyrus pyragą, vadinamą blondine, baltą, vanilinę pyrago versiją. „Brownie“ išlaiko kvadrato ar stačiakampio formą. Džiūvėsėlių įvairovę galima pasiekti įpilant į pagrindinį mišinį šokoladinių drožlių ar riešutų. Duonos pyragas ir pyrago gabalas gali būti patiekiami kaip dykuma. Tortą dažniau renkasi konditerijos gaminiai, ypatingomis progomis..

Kas yra pyragas?

Tortas - tai lengvi, purūs kempinės konditerijos gaminiai. Jis pagamintas iš miltų, cukraus sviesto ar aliejaus, kiaušinių ir kėlimo agento. Torto skonį ar medžiagą galima pakeisti pridedant vaisių, šokolado ar kakavos, apelsinų ar citrinų esencijos, šokolado drožlių ir daugelio kitų skonių variantų. Tortas yra duonos modifikacija ir buvo perduotas istorijoje, nes jis virto tradicine dykuma ar konditerijos gaminiais. Tortas tapo populiarus naudoti šventėse ir yra lengvai dekoruojamas, apledėjęs ar užpildytas gardžiais įdarais. Prieš Prancūzijos revoliuciją karalienė Marie Antoinette buvo pranešta, kad valstiečiai turėtų valgyti pyragą. Matyt, tai ne visai tiesa, tačiau pyragas ir duona tuo metu buvo panašūs maisto produktai. Tortas pakyla į aukštesnę vietą kaip specialus maistas ir patiekiamas ir vestuvėse, gimtadienio šventėse bei sukaktuvėse.

Kokios yra pyrago konditerijos vertybės?

• Tortas yra minkštas ir lengvas, lengvai supjaustytas griežinėliais.
• Tortas turi paprastus pagrindinius miltų, cukraus, sviesto ir kiaušinių ingredientus. Jie sumaišomi su kėlimo agentu, kad būtų lengva pūkuota tekstūra, ty tortas.
• Tortą galima papuošti įvairiais būdais ir jis puikiai tinka dekoruoti apledėjimą ir cukrų. Kiekvieno renginio metu tortą galima papuošti pagal nuotaiką ar temą. Tortas gali būti iškeptas formose, kad taptų figūromis ar gerai žinomais simboliais ir simboliais įvairioms progoms paminėti.
• Yra nemažai tradicinių pyragų, kurie tapo siejami su įvairiais renginiais, pavyzdžiui, Kalėdomis. Tada yra įvairių skonių pyragai, tokie kaip vanilinis pyragas, sviestinis pyragas, šokoladinis pyragas ir kavos pyragas, kad keletą paminėtumėte.
• Pyragai lengvai transportuojami į renginį ir pjaustomi, kad patiektų svečius.

Kas yra Brownies?

Konditerijos gaminiai taip pat yra konditerijos gaminių forma, tačiau jie gaminami su kakava ir turi mažai arba visiškai neturi lipdančių medžiagų. "Brownies" tekstūra yra tankesnė ir kepami, kepami ir supjaustomi kvadratėliais po kepimo. „Brownies“ yra skanus sūrus skanėstas ar viliojanti dykuma. Dėl traškios jų viršutinės dalies tekstūros nėra lengva dekoruoti. Pagrindinį pyragą galima pakeisti pridedant šokoladinių drožlių ar riešutų, o viršutinę dalį apibarstant šokoladiniu užpilu arba nuvalytu su cukraus pudra. Sausainis yra artimesnis sausainiui iš prigimties, nes jis supjaustomas į kvadratus ir valgomas kaip pirštų maistas. „Brownies“ gaminami su miltais, kiaušiniais, sviestu ir kakava. Jie nekyla tokie purūs kaip pyragai.

Kokios konditerijos vertybės yra „Brownies“?

• Jie yra skanus saldus patiekalas, labai panašus į pyragus, tačiau turintis tankesnę sausainių tekstūrą.
• Sausainiai nepakeičia pyragų, tačiau yra gaminami iš panašių ingredientų ir yra traktuojami kaip saldūs ar dykumos konditerijos gaminiai. „Brownie“ akcentuojamas šokolado skonis, priskiriamas kakavos, pridedamos prie „brownie“ mišinio, skoniui.
• "Brownies" yra puikus teatime gydyti, nes jie yra maistas pirštais.
• "Brownies" turi priešingą originalios "brownie" versiją, vadinamą blondine. Išvaizda yra balta arba vanilinė, bet turi tokią pačią tekstūrą kaip ir sausainiai.
• "Brownies" tinka bet kokiai progai ir yra lengvai supakuojami ir gabenami. Jie gerai laikosi ir yra naudingi tiek teatre, tiek iškyloje, tiek ypatingomis progomis.

Skirtumai tarp pyrago vs. Brownie

1. Ingredientai torte Vs. Brownie:

Pyragaičiai ir pyragaičiai turi tuos pačius miltų, cukraus, sviesto ir kiaušinių ingredientus, tačiau pyragaičiai turi būti tirštesnės tekstūros, be judančių medžiagų arba turinčių labai mažai kepimo miltelių ar kepimo sodos. Kepiniai visada turės kakavos, kad pagardintų pyragą, o pyragai gali turėti daug įvairių kvapiųjų medžiagų.

2. Pyrago paruošimas vs. Brownie:

Tortai ir pyragaičiai paruošiami panašiai, maišant pagrindinius ingredientus ir miltus, cukrų ir kiaušinius. Pyragai gali būti kepti kaip apvalios arba kvadratinės versijos. Pyragai gali būti kelių sluoksnių, dekoruoti ir apledėję šventėms. "Brownies" paprastai nėra tiksliai dekoruoti. Jie tiesiog yra tik pyragaičiai su savo šokolado skoniu arba su blondine su vanile.

3. Papuošimas ir patiekimas tortas Vs. Brownie:

Pyragai yra kur kas sudėtingesni, jei to reikalauja, arba galbūt tebėra paprasčiausia kempinė, tačiau pyragai gali būti apledėję ir papuošti. „Brownies“ paprastai nėra dekoruojamos. Jų nulaužtas plonas viršus yra tai, kas jiems yra žinoma. Pyragai dažniausiai patiekiami lėkštėje, supjaustę griežinėliais. Daugelyje apskritimų jie valgomi su šakute. Kepinys yra valgomas kaip sausainis su pirštais. Jis yra purus, drėgnas ir mėgaujasi tokiu, koks yra. Tortai gali būti įvairių formų ir dydžių. Mažos kvadratėlės, vadinamos petit fours, arba milžiniški daugiasluoksniai vestuvių ir švenčių pyragai. „Brownie“ geriausia pjaustyti į kvadratus po kepimo skardoje orkaitėje.

Tortas prieš pyragus: palyginimo lentelė

Santrauka tortas vs. Brownie:

• Iš pradžių tortas ir pyragas gali atrodyti taip, tarsi jie kiltų iš to paties kepimo žanro. Tolesniame tyrime paaiškėjo, kad pyragas yra tobulesnis ir lengvesnės struktūros, o pyragas yra arčiau sausainio ir nėra toks lengvas kaip pyragas po kepimo. Priežastis yra skirtumas tarp agento kėlimo. Pyragai skirti pakilti ir būti lengvi. Sausainiai yra tankesni kepant ir labiau primena sausainių batonėlį nei pyragą.
• Pyragai daugelį kartų malonina įvairiais skoniais ir dekoracijomis. Papuošalai pridedami po apledėjimo proceso, ir tai paverčia paprastą pyragą sudėtingu ir gražiu centriniu gabalu, dažnai pasirodymo žvaigžde. Konditerija, nors skaniai paragauja ir gamina gražią dykumą ar vaišes, nėra per daug papuošta.
• Keptas pyragas su savo traškia viršuje ir kvadratiniu dydžiu nėra tinkamas išgalvotoms dekoracijoms. Tortas gali būti sluoksniuotas ir pakopinis, kad būtų sukurtas didelis ir spalvingas centro gabalas bet kuriai progai.
• "Brownies" yra labiau gabenami ir juos lengviau supakuoti į iškylą ar keliones. Kadangi jie klasifikuojami kaip pirštų maistas, juos lengviau valgyti neoficialia proga. Dėl to, kad vienas tortas, supjaustytas porcijomis, yra tortas, kurį sunkiau transportuoti ir valgyti neoficialiomis progomis..
• Tačiau pyragas yra populiarus ir skanus gardėsys kiekviena proga, tuo tarpu pyragas gali būti daugiau pastangų paruošti, apledėti ir papuošti, kad tiktų ypatingai progai. Neabejotinai galima pasakyti, kad pyragas ir pyragas yra gero skonio, ir bet kokia proga galėtų skaniai sėdėti šalia.