Oranžinio ir mandarino skirtumas

Oranžinė vs mandarinas

Apelsinas ir mandarinas yra abu citrusiniai vaisiai, tačiau jie nėra vienodi. Nors laikoma, kad jie priklauso tai pačiai rūšiai, apelsinas ir mandarinas skiriasi daugeliu aspektų, pavyzdžiui, jų forma, kvapu ir skoniu.

Mandarinas yra mažesnis už oranžinį. Mandarinas yra laikomas puikiu kišeniniu maistu, nes yra mažos formos ir lengvai pašalinamas. Mandarinas yra mandarinų apelsino arba Citrus reticulata veislė.

Apelsinai yra apvalūs citrusiniai vaisiai, daug didesni nei mandarinas. Kalbant apie skonį, apelsinai yra saldūs, o mandarinai yra mažiau rūgšti ar rūgštesni nei apelsinai.

Lyginant apelsinų ir mandarinų medžius, galima pastebėti nedidelį skirtumą. Apelsinų medis užauga iki maždaug 30 pėdų aukščio su visais amžinai žaliuojančiais lapais, išdėstytais pakaitomis su išpjaustytais kraštais. Kita vertus, mandarinas užauga iki maždaug 20 pėdų aukščio ir turi blizgančius lapus ir aromatingas gėles.

Kai kalbame apie išorinę dangą, oranžinė yra kietos odos, palyginti su mandarinu. Mandarinų žievelę galima lengvai pašalinti, kitaip nei apelsiną. Po mandarino vaisių žievele segmentus taip pat galima lengvai atskirti. Daugelyje mandarinų veislių yra gausu sėklų.

Dėl rūgštingumo žinoma, kad apelsinai yra rūgštesni, kai jų pH vertė yra 2,4–3. Apelsinų rūgštingumas skiriasi priklausomai nuo dydžio. Mandarino vaisiai būna mažiau rūgštūs, nes yra mažesnio dydžio.

Manoma, kad mandarinai gimė Kinijoje ir Japonijoje. Buvo sakoma, kad citrusiniai vaisiai šiose dviejose šalyse buvo auginami daugiau nei 3000 metų. Europą tik XIX amžiaus pabaigoje pasiekė. Apelsinai kilę iš Pietryčių Azijos.

Pavadinimas, apelsinas yra žinoma, kad kilęs iš Dravidian ir tamilų žodžio apelsinų medis. Galutinis žodis oranžinis buvo gautas po to, kai dravidiškas žodis oranžinis buvo perduotas įvairiomis tarpinėmis kalbomis.

Tangerinas yra vardas, kilęs iš Tangerio (Marokas), uosto, iš kurio pirmieji mandarinai buvo gabenami į Europą.

Apelsinai ir mandarinai taip pat skiriasi maistine verte. Palyginus

Maistinė vertė 100 gramų, mandarino yra 13,34 g angliavandenių, 10,58 g cukraus, 0,31 g riebalų, 0,81 g baltymų ir pan. O apelsinai turi 11,54 g angliavandenių, 9,14 g cukraus, 0,21 g riebalų ir 0,70 baltymų.

Santrauka

1.Tangerinas yra mažesnis už oranžinį
2.Apelsinai yra saldūs, o mandarinai yra mažiau rūgšti ar rūgštesni nei apelsinai.
3.Mandarino žievelę galima lengvai pašalinti, kitaip nei apelsiną.