Skirtumas tarp rožinės ir limonados
Share
Rožinis limonadas ir limonadas yra populiarūs vasaros gėrimai, geriami kaip gaivieji gėrimai. Be spalvos, jie abu neturi jokio akivaizdaus skirtumo. Abu produktai yra gaminami iš citrinmedžio vaisių, kurių sultys yra skaidrios, ir, nors yra ir citrinų vaisių su rausvos spalvos minkštimu, kurį sukelia mutacija, šis variantas taip pat yra skaidrus. Jie dažniausiai skiriasi tuo pačiu skoniu, atsižvelgiant į įvairius skonio variantus, atsižvelgiant tik į kai kuriuos pridėtus, bet nebūtinai įmanomus ingredientus. Nauda sveikatai taip pat yra tokia pati, o vienas gėrimas numalšina troškulį taip pat lengvai, kaip kitas.
Vis dėlto, turint skirtingus vardus, yra skirtumų. Jie turi skirtingą kilmę ir yra rašytinėse ataskaitose su beveik tūkstančiu metų. Mokslas turi tam tikrų paaiškinimų, kaip šie du panašaus skonio gėrimai malšina troškulį, ir, laimei, turi keletą teorijų, kodėl žmonės gali rinktis rožinę versiją, kai tai yra dirbtinė rūgštaus skonio gėrimo spalva. Daugiau apie šiuos du gėrimus ir jų skirtumus aptariame tolesniuose skyriuose.
Kas yra rausva limonada?
Rožinis limonadas yra gėrimas, pagamintas iš pagrindinių citrinų sulčių, vandens ir saldiklio, dažniausiai cukraus ar medaus, ingredientų. Tai tradicinio limonado variantas, tačiau pridedamas dar vienas pagrindinis ingredientas, kad gėrimas būtų rausvos spalvos, o šis ketvirtasis ingredientas skiriasi. Dažniausiai naudojamas gėrimo dažiklis yra raudoni maisto dažai, ypač parduodamuose limonado gėrimuose. Naminių rausvųjų limonadų gamyboje naudojamos kitos vaisių sultys, tokios kaip braškių arba spanguolių sultys ar kitos vaisių sultys, kurios, sumaišytos su citrinų sultimis, suteiks rausvą spalvą, tačiau nėra pakankamai aromatingos, kad užvaldytų ar net paveiktų citrinų sulčių skonį ir tirštumą..
Pirmasis rašytinis pranešimas apie rausvą limonadą buvo 1879 m. Straipsnyje Vakarų Virdžinijoje Ratų registras kuris taip pat papasakojo apie cirko ir rožinio limonado ryšį. Yra įvairių variantų, kaip išrado rožinį limonadą ir kas jį išrado. Dauguma istorikų sutinka, kad rožinis limonadas pirmą kartą pasirodė Amerikoje 1800-ųjų viduryje ir buvo garsiausias tarp cirko žmonių. Dvi istorijos, kurios atrodo labiau miesto legenda nei faktas, paaiškina, kaip atsirado rožinis limonadas. Pirmasis sako, kad jaunas vyras, vardu Pete Conklin, išbėręs švaraus vandens, kad išmaišytų įprastą limonadą, naudojo vandens kubilą, iš kurio cirko atlikėjas buvo ką tik baigęs plauti keletą rausvos spalvos pėdkelnių, tada pardavė mišinį, reklamuojamą kaip braškių limonadas. . Kita istorija teigia, kad vyras, vardu Henry E. Allot, taip pat iš cirko, netyčia nuleido raudonos spalvos cinamono saldainius į tradicinės limonado tėkmę. Labiau sanitarinė ir įtikėtina teorija yra tai, kad rožinis limonadas atsirado kaip barmeno užvirinimas dėl jo panašumo į gėrimą, pavadintą rožiniu džinu, kuris buvo populiarus maždaug tuo pačiu metu ir įgauna rausvą atspalvį dėl ingrediento, vadinamo „Angostura“ rūgtimi. Be to, apie 1900 metus barmenų knygose pasirodė alkoholinio kokteilio gėrimo, vadinamo Angostura limonadu, receptai.
Nepriklausomai nuo tikrosios kilmės, rožinis limonadas išlieka populiarus gėrimas. Nepaisant labai mažai skirtumų su tradiciniu limonadu, daugelis žmonių vis tiek renkasi jį. Tyrėjai mano, kad taip yra dėl raminančio spalvos efekto ir jaunatviškos išvaizdos. Kita teorija yra ta, kad spalva gali apgauti mūsų skonio pumpurus galvodama, kad rožinis limonadas skonis saldesnis nei įprastos spalvos tradicinis mišinys.
Kas yra limonadas?
Limonadas yra bet koks gėrimas, gaminamas iš citrinų sulčių, vandens ir saldiklių. Paprastai jis yra skaidrus ir patiekiamas kaip šaltas gėrimas kaip gaivus gėrimas, tačiau gali būti patiekiamas šiltas kaip savotiškas kai kurių ligų gydymo būdas. Kai kurie variantai yra gazuoti, o komerciniai gėrimai iš butelio yra paplitę pavyzdžiai. Kiti variantai vadinami drumstomis limonadomis, o rožinis limonadas yra to pavyzdys.
Limonadą senovės Egipte pirmą kartą užfiksavo persų poetas Nasir-I-Khusraw, kuris rašė apie kasdienį gyvenimą Egipte apie 1050 m. Šis rašytojas užfiksavo gėrimą, kurį vadino egiptiečiai qatarzimat kuris yra citrinų sulčių ir cukraus bei kai kurių kitų ingredientų mišinys. Istorikai mano, kad gėrimas greičiausiai kilo iš Tolimųjų Rytų Azijos šalių, tokių kaip Indija, Kinija ar Mianmaras, kur taip pat atsirado citrinos. Vis dėlto greičiausiai tai yra Indija, nes cukranendrės taip pat atsirado Indijoje, o saldikliai yra svarbi bet kokio limonado recepto sudedamoji dalis.
Nepaisant pridėto cukraus, limonadas išsaugo rūgštų ir rūgštų citrinos skonį. Nepaisant to, daugelis žmonių vis dar mėgsta tai kaip gaivų gėrimą. Tyrėjai teigia, kad taip yra todėl, kad rūgštaus ar rauginto skonio gėrimai skatina seilių liaukas gaminti daugiau skysčių burnoje, palengvindami burnos džiūvimą, kurį žmonės jaučia dehidratuodami ar pavargę..
Skirtumas tarp rausvosios limonado ir limonado
Apibrėžimas
Rožinis limonadas yra limonado variantas, pagamintas iš tų pačių ingredientų, kaip ir tradicinis limonadas, tačiau pridedant ingredientų, tokių kaip raudonasis dažiklis maistui, braškių, spanguolių ar kitų vaisių sultys, suteikiant jam rožinę spalvą. Limonadas yra bet koks gėrimas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra citrinų sultys, vanduo ir saldiklis, paprastai patiekiamas su ledu.
Pagrindiniai ingredientai
Pagrindinės rožinio limonado sudedamosios dalys yra citrinų sultys, vanduo, saldikliai ir raudoni maisto dažai, braškių sultys, spanguolių sultys ar kitos raudonos ar rausvos spalvos vaisių sultys. Pagrindiniai limonado ingredientai yra tik citrinų sultys, vanduo ir saldiklis.
Spalva
Rožinis limonadas, kaip rodo pavadinimas, yra rausvas. Kita vertus, limonadas paprastai yra skaidrus arba drumstas, bet bespalvis.
Anksčiausia rašytinė sąskaita
Ankstyviausia rausvojo limonado ataskaita yra 1879 m. Vakarų Virdžinijos periodinio leidinio, pavadinto „Wheeling Register“, straipsniu. Limonadas pirmą kartą rastas persų poeto Nasir-I-Khusraw rašytinėse ataskaitose apie kasdienį gyvenimą Senovės Egipte.
Kilmė
Rausvas limonadas pirmą kartą pasirodė Amerikoje maždaug 1800-ųjų viduryje ir pabaigoje, ir buvo ypač žinomas tarp cirko žmonių, nors jis galėjo būti gaminamas kaip kokteilių gaminimas dėl savo spalvų panašumo į kitus kokteilių gėrimus. Limonadas greičiausiai atsirado Tolimuosiuose Rytuose, kur atsirado citrinos, ypač Indijoje, kur taip pat atsirado cukranendrės.
Savybės
Rožinis limonadas daugeliui žmonių gali būti teikiamas pirmenybė dėl ramios ir jaunatviškos išvaizdos, o galbūt dėl spalvos efekto, kuris sukramto skonio pumpurus, kad jis yra mažiau rūgštus nei tradicinis limonadas. Daugelis žmonių geria limonadą kaip gaivų gėrimą dėl jo gebėjimo stimuliuoti seilių liaukas, palengvindami burnos džiūvimą dėl nuovargio ar dehidratacijos..
Pink Limonade vs Limonade
Santrauka
- Rožinis limonadas ir limonadas yra populiarūs gaivinantys gėrimai, gaminami maišant citrinos sultis, vandenį ir cukrų kaip pagrindinius ingredientus.
- Rožinis limonadas yra tradicinių limonadų variantas, į kurį pridėta raudonųjų maisto dažų, braškių sulčių, spanguolių sulčių ar kitų vaisių sulčių, kurios gali suteikti rausvą atspalvį, tačiau neužgožti citrinos skonio..
- Rožinis limonadas turi tvirtą ryšį su cirko liaudimi ir turi ananitarinės kilmės miesto legendas, tačiau greičiausiai barmeno aludaris dėl savo panašumo su kitais kokteiliais.
- Limonadas pirmą kartą buvo užfiksuotas rašytinėse ataskaitose per pirmąjį mūsų eros amžių Egipte, bet greičiausiai kilęs iš Tolimųjų Rytų, konkrečiai Indijos, kur kilusios ir citrinos, ir cukranendrės.
