Augalų ir žolelių skirtumas

Įvadas

Augalai yra neatsiejama mūsų kasdienio gyvenimo dalis. Mes, žmonės, turime jų tokiai pagrindinei veiklai kaip vaistų, tekstilės gaminių, maisto gaminimas ir daug daugiau. Nepaisant to, kad gyvename modernioje ir pramoninėje visuomenėje, mūsų priklausomybė nuo augalų nepasikeitė [1]. Vaistažolės ir augalai yra abu terminai, nurodantys organizmą, kuris saulės spindulius naudoja cukrui, deguoniui ir kitoms maistinėms medžiagoms gaminti. Terminas augalas yra bendras žodis, kuris suteikiamas augalų karalystės nariui vartojant terminą vaistažolė iš tikrųjų reiškia augalą, kurį žmonės ar gyvūnai gali naudoti maistui ar vaistams [2]. Augalai yra įvairiose vietose, pavyzdžiui, mokyklose, soduose, parkuose ir net mūsų namuose. Jų šaknys juos laiko vienoje vietoje ir jie gali klestėti įvairiomis klimato sąlygomis. Kita vertus, žolelės yra augalų rūšis, kurios dažniausiai naudojamos dėl kulinarinių, vaistinių ar kvapiųjų savybių.

Kas yra augalas?

Augalas yra apibrėžiamas kaip bet kokia gyvo organizmo forma, kuriai trūksta judėjimo galios. Tai apima žinomas samanų rūšis, kepenis, paparčius, žolinius augalus, sumedėjusius augalus, krūmus, vynmedžius, medžius, krūmus ir panašiai [3]. Jie klasifikuojami kaip gyvi daiktai, augantys sausumoje ar vandenyje ir galintys išgyventi beveik bet kurioje Žemės vietoje nuo snieguotų kalnuotų regionų iki karštų ir sausų desertų panašių sričių. Visi augalai gamina maistą patys, naudodami saulės energiją. Jie sunaudoja anglies dioksidą ir išskiria deguonį.

Tipai augalams

Augalus galima suskirstyti į dvi pagrindines grupes: žydinčius ir ne žydinčius augalus [4]. Yra žinoma, kad žydintys augalai, tokie kaip rožės, saulėgrąžos, mangai, bananai ir orchidėjos, suteikia gėles, kurios, apdulkinus ar apvaisinus, vėliau gali virsti vaisiais ir sėklomis. Tai apima žolinius augalus, krūmus ir medžius. Nežydintys augalai iš kitos pusės gamina sporas, grybelius ar kūgius, kurie naudojami dauginimuisi. Įprasti pavyzdžiai yra dumbliai, samanos, paparčiai ir spygliuočiai [5]..

Žydintys augalai taip pat žinomi kaip anespermedžiai. Šių augalų dauginimas atliekamas gėlėmis. Visi žydintys augalai užaugina sėklas. Kambarinius augalus galima suskirstyti į dvi pagrindines kategorijas, būtent dviskilčius ir vienaląsčius augalus [4]. Dviskilčiai augalai turi du skydliaukius augalo viduje. Jie turi ilgą bakstelėjimo šaknį, o lapai aprišę venomis. Gėlės taip pat turi penkis ar kelis iš penkių žiedlapių. Įprasti pavyzdžiai yra mangai, citrinos, obuoliai ir pomidorų augalai. Vienaląsčiai augalai turi pluoštinę šaknų sistemą ir vieną skydliaukę. Jų venos yra lygiagrečios, o gėlyne yra trys žiedlapiai arba bent trys iš jų. Vienaląsčių augalų pavyzdžiai yra kokosai, kviečiai, palmės, ryžiai ir česnakai.

Nežydinčius augalus dar galima suskirstyti į tuos, kuriuose yra sėklų (gymnosperms) ir į tuos, kuriuose nėra sėklų (bryophyta ir pteridophyta). Gimnastikos yra apibrėžtos kaip augalai su sėklomis. Sėkla nėra vaisiuje, tačiau embrionas yra sėkloje. Gimnastikos augalų pavyzdžiai yra dviračiai, spygliuočiai ir pušys. Kita vertus, Bryophyta neturi sėklų, tačiau jie gali turėti lapus [5]. Jie neturi tikrųjų šaknų, o turi šaknis panašią struktūrą, vadinamą rizoidais. Įprasti pavyzdžiai yra samanos, kepenų ir raguolės. Ptridophyta taip pat žinomi kaip paparčiai. Jie turi gerai išvystytus kraujagyslių audinius, o jų lapai turi sporų, be sėklų.

Augalų naudojimas

Augalai naudojami įvairiais tikslais ir yra gyvybiškai svarbūs mūsų kasdienio gyvenimo komponentai. Jie naudojami maisto gaminimo pramonėje, namuose ir aplink juos, laisvalaikiui ir net norint skleisti aromatus bei suteikti estetinę vertę. Pavyzdžiui, duona dažniausiai gaminama iš javų grūdų, pavyzdžiui, kviečių ir rugių, o margarinas gaminamas iš aliejų, tiesiogiai spaudžiamų iš augalų, pavyzdžiui, saulėgrąžų [6]. Kava gaminama iš kavos medžių sėklų, o šokoladas gali būti gaminamas tik iš kakavos medžio pupelių. Sojos pupelės yra vienas turtingiausių augalinių baltymų šaltinių ir šimtmečius buvo naudojamos kaip maisto šaltinis. Maždaug du trečdalius visų pagamintų maisto produktų sudaro ingredientai, pagaminti iš sojos. Augalai taip pat naudojami namų aplinkoje ir išorėje įvairiems dalykams. Daugelyje pastatų visame pasaulyje naudojama mediena, nesvarbu, ar tai būtų karkasas, grindys ar net stogas. Daugelio rūšių baldai gaminami iš minkštos ir kietmedžio medienos, o įvairių rūšių augaliniai komponentai naudojami tapetams ir dažams gaminti. Tai apima linų sėmenis, sojos pupeles, pušies dervą ir medienos masę [1].

Augalai taip pat buvo naudojami medicininiais tikslais arba vaistinėms prekėms gaminti. Tai apima alaviją, paprastai naudojamą nuraminti odą, ir medvilnę, naudojamą gaminant tvarsčius ir pleistrus. Augalai taip pat vaidina svarbų vaidmenį perteikdami laisvalaikio veiklą ir estetiką. Pavyzdžiui, valtys dažnai gaminamos iš įvairių rūšių medienos, o sportuojant įvairiomis sportinėmis pramogomis reikia žolės. Muzikos instrumentai, pavyzdžiui, dūdmaišiai, grotuvai ir gitaros, juose turi tam tikros formos augalinę medžiagą.

Kas yra vaistažolė?

Vaistažolės apibūdinamos kaip minkšti augalai, turintys mažai lignino arba jo visai neturintys, kurie sudaro cheminę medžiagą, iš kurios gaminami sumedėję stiebai [3]. Paprastai jų gyvenimo trukmė yra daug trumpesnė nei daugelio kitų augalų rūšių. Nors kai kurios žolelės dažnai naudojamos virimui dėl skonio ar kvapo, kurį jos suteikia maistui, pavyzdžiui, kalendra ir mėta, kitos dažnai naudojamos medicinos tikslams, pavyzdžiui, tulpėms. Jie yra gerai žinomi dėl savo kvapo ir gali būti auginami induose ar sodo lovose [2]..

Žolelių naudojimas

Vaistažolės gali būti naudojamos įvairiai, tačiau jos yra populiariausios kaip grožio procedūros, dezinfekavimo priemonės ir maisto ruošimui. Kai kurios žolelės, tokios kaip levandos ir šalavijas, turi valomųjų savybių ir gali būti įmaišomos į kepimo sodos dubenį, kuris, sumaišytas su vandeniu, gali būti naudojamas kaip šveitimo priemonė [8]. Kai kurie aromatiniai augalai, tokie kaip rozmarinas ir mėtos, gali būti naudojami tokiems kenkėjams kaip pelės ir blusos atbaidyti. Žolelių derinius, tokius kaip kamparo bazilikas, levandos ir rozmarinas, galima sujungti į tam tikrą sūrio maišelį ir sudėti į spinteles, kad būtų apsaugoti drabužiai ir atstumtos kandys. Daugelis žolelių buvo naudojamos kaip grožio procedūros ir odos puoselėjimo priemonės [7]. Pavyzdžiui, priešgrybelinėmis savybėmis pasižyminčios žolelės, pavyzdžiui, šalavijas, rozmarinas ir čiobreliai, gali būti naudojamos kaip natūralūs šampūnai, palengvinantys kovą su pleiskanomis, o vaistažolės, turinčios antibakterinių ir priešuždegiminių savybių, tokios kaip čiobreliai, levandos ir rozmarinas, gali būti naudojamos norint sušvelninti ir gydyti spuogus. Vaistažolės taip pat gali būti naudojamos dekoravimo tikslams, kad kaimiška ar gaivi išvaizda įgautų aplinką. Jie gali būti naudojami virtuvėms pašviesinti, gaminant centrinius stalų elementus ir netgi dekoruojant duris vaistažolių vainikais [2]..

Žolelių rūšys

Vaistažoles galima suskirstyti į tris pagrindines kategorijas. Tai apima vienmečius, daugiamečius ir bienalius. Vienmečiai augalai sodinami kiekvieno auginimo sezono pradžioje [7]. Paprastai jie neišgyventų šalnų ir dažniausiai sodinami iš sėklų ir lauke ankstyvą pavasarį. Tada juos galima perkelti lauke, kai rytiniai šalčiai nebekelia problemų. Įprasti pavyzdžiai yra kalendra ir bazilikas. Daugiamečiai augalai sodinami tik vieną kartą ir žinoma, kad jie išgyvens šaltesnę temperatūrą ir sugrįš kiekvieną pavasarį, kai pasibaigs žiemos sezonas. Laikui bėgant šios žolelių veislės sukurs didesnę ir stipresnę šaknų sistemą, leidžiančią geriau atlaikyti vėlesnes žiemos sąlygas. Daugiamečių žolelių pavyzdžiai yra šalavijas, raudonėlis, laiškinis česnakas ir mėtos. Bienalės paprastai sodinamos vėlyvą pavasarį ir jų gyvavimo ciklas trunka du sezonus. Įprasti pavyzdžiai yra petražolės ir kmynai [2].

Pagal šias tris pagrindines kategorijas vaistažoles galima dar suskirstyti į kulinarines, aromatines ir vaistines žoleles. Kulinarinės žolelės sudaro kai kurias iš plačiausiai naudojamų žolelių grupių, įskaitant česnakus, krapus, čiobrelius, bazilikus, šalavijus ir pan. Tačiau jas galima dar padalyti į 1) itališkas žoleles, pavyzdžiui, raudonėlius, petražoles ir čiobrelius 2) graikiškas žoleles, pavyzdžiui, arugulas ir lauro lapus, 3) prancūziškas žoleles, pavyzdžiui, pikantiškas ir šalavijas, ir 4) meksikietiškas žoleles, pavyzdžiui, kalendrą. Aromatinės žolelės yra tos, kurios dažniausiai naudojamos kvepaluose ir žvakėse. Tai apima levandą, mėtų ir rozmariną. Daugelis iš jų naudojami skleidžiant skalbinius ir drabužius, dažniausiai naudojant mišinius, vadinamus potpourri. Vaistiniai augalai buvo naudojami ligoms gydyti ir gydyti jau tūkstančius metų. Pavyzdžiui, česnakai buvo susieti su mažinančiu cholesterolį [7]..

Išvada

Augalai vaidina svarbų vaidmenį daugelyje mūsų gyvenimo sričių. Norint tinkamai juos naudoti ir gauti kuo didesnę naudą, būtina suprasti įvairių augalų grupių skirtumus. Tinkamai klasifikuojant ir suprantant, mūsų santykiai ir priklausomybė nuo augalų gali tęstis nepaisant mūsų visuomenės modernėjimo.

Skirtumas tarp vaistažolių ir augalų

AUGALAI	ŽOLĖS
Bendra gyvų organizmų grupė, priklausanti augalų karalystei, kuriai trūksta judėjimo galios ir kuri gali gaminti savo maistą.	Minkšto augalo rūšis, kurioje mažai lignino arba jo nėra
Gyvenimo trukmė priklausys nuo augalų grupės, tačiau jie gali augti tiek sausumoje, tiek vandenyje ir išgyventi beveik bet kurioje Žemės vietoje.	Gyvena daug trumpiau nei dauguma augalų
Skirstomi į dvi pagrindines grupes pagal jų reprodukcinius sugebėjimus. Tai žydintys ir ne žydintys augalai	Padalijama į tris pagrindines grupes priklausomai nuo žydėjimo laiko. Tai vienmečiai, daugiamečiai ir dveji metai
Paprastai naudojamas laisvalaikio praleidimui, estetiniam vertingumui suteikti, statyboms ir medicinai	Dažniausiai naudojama maisto gaminimui, grožio procedūroms, aromatinėms medžiagoms ir medicinos reikmėms