Skirtumas tarp moliūgo ir moliūgo

Moliūgai ir moliūgai yra du panašūs augalai. Jie abu yra „Cucurbita“ šeimos nariai ir jiems reikia vienodų sąlygų tinkamam augimui, įskaitant turtingą dirvą, pilną saulę ir ilgą šiltą sezoną. Be to, abu šie augalai yra išsibarstę, turintys ilgus vynmedžius ir didelius lapus. Tai buvo tik keli panašumai, dėl kurių dažnai kalbama apie šiuos du augalus. Tačiau yra daugybė savybių, kuriomis jos skiriasi, kaip pamatysime dabar.

Skirtumai

Moliūgų ir moliūgų gyvenimo ciklo etapai yra keli, ir jie skiriasi. Jie turi skirtingus reikalavimus, derliaus nuėmimo ir laikymo būdus, taip pat skirtingą panaudojimą.

Sodinimas

Kaip minėta anksčiau, abiems šiems augalams gerai sudygti reikalinga šilta ir drėgna dirva. Tačiau dauguma moliūgų veislių subręsta nuo šimto iki 180 dienų. Tai daug ilgesnis nei žieminių arba vasarinių moliūgų auginimo sezonas. Pastarosios subręsta per maždaug 45–60 dienų, o pirmosios - 80–100 dienų.

Važiuodami moliūgų sėklas į žemę galite sėti tiesiai po kelių savaičių po paskutinių šalnų. Tačiau moliūgų sėklas reikia pradėti auginti lauke maždaug mėnesį prieš sodinimo laiką. Kai kuriems, pavyzdžiui, Luffa moliūgams, reikalingas specialus apdorojimas, kad jie sudygtų dėl savo kietos išorinės dangos. Atliekamas procesas, žinomas kaip skarifikavimas, kai sėklų apvalkalai nugriebiami naudojant nagų dildę ir po to 24 valandas mirkomi šiltame vandenyje, kad būtų galima pasodinti..

Žydi

Šie du augalai skiriasi savo žydėjimu. Nors abu šie augalai gamina dideles abiejų lyčių gėles, kurias apdulkina bitės, moliūgų gėlės žydi dienos metu ir yra ryškiai oranžinės spalvos, tuo tarpu kai kurie moliūgai, tokie kaip Lagenaria, žydi tik naktį ir išauga baltomis gėlėmis. Kiti, pavyzdžiui, Luffa ir Cucurbita moliūgai, žydi dienos metu ir duoda geltonas ir oranžines gėles.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Labai svarbus skirtumas tarp moliūgų ir moliūgų yra jų derliui nuimti ir laikyti naudojamas metodas. Moliūgai skinami, kai vynmedžiai nudžiūsta ir susitraukia. Kitas žingsnis - nuplaukite juos muiluotu vandeniu, nusausinkite ir apvilkite trintu alkoholiu. Jie yra paruošti naudoti po džiovinimo, kuris gali užtrukti iki šešių mėnesių ar net ilgiau. Priešingai nei vasarą, vasarinius moliūgus geriausia skinti tada, kai jų ilgis yra nuo 6 iki 8 colių. Vaisiai susukami arba supjaustomi iš vynmedžių ir laikomi šaldytuve. Jie greitai genda ir geriausiai suvalgomi per tris dienas. Paprastai žieminiai moliūgai nuimami rudenį, kai vaisiai būna spalvoti ir kietos. Jie nėra greitai gendantys ir gali būti laikomi iki šešių mėnesių vėsioje ir sausoje vietoje.

Naudokite

Skvošas yra žinomas dėl savo kulinarinio naudojimo. Vasaros moliūgai gali būti dedami į sriubas, troškinius ir tt, o žiemos moliūgai pirmiausia skrudinami arba troškinami, kad suminkštėtų jų kietas minkštimas, o po to sunaudojami. Kita vertus, moliūgai nėra valgomi. Jie gali būti naudojami dekoratyviniais tikslais.

Santrauka

1. Moliūgų veislės subręsta nuo šimto iki 180 dienų; Vasariniai moliūgai subręsta maždaug per 45–60 dienų, žieminiai moliūgai subręsta 80–100 dienų

2. Skvošo sėklas galima sėti į žemę tiesiai po kelių savaičių po paskutinių šalnų; Moliūgų sėklas reikia pradėti auginti lauke maždaug mėnesį prieš sodinimą, kai kurioms, pavyzdžiui, Luffa moliūgams, reikalingas specialus apdorojimas, kad sudygtų dėl jų kietos išorinės dangos

3. Skvošo gėlės žydi dienos metu ir yra ryškiai oranžinės spalvos, tuo tarpu kai kurie moliūgai, tokie kaip Lagenaria, žydi tik naktį ir duoda baltas gėles; kiti moliūgai yra panašūs į moliūgus

4. Moliūgai renkami, kai vynmedžiai nudžiūsta ir susmulkinami, nuplaunami muiluotu vandeniu, išdžiovinami ir po to padengiami trintu alkoholiu. Džiovinimas gali užtrukti iki šešių mėnesių ar ilgiau; Vasarinius skumbrus geriausia skinti, kai jie pasiekia maždaug 6–8 colių ilgį, vaisiai susukti arba supjaustyti iš vynmedžių, o po to laikomi šaldytuve, yra labai greitai gendantys, geriausiai suvartojami per tris dienas, žieminiai moliūgai paprastai nuimami. rudenį, kai vaisiai būna spalvotos ir kietos žievės, jie nėra greitai gendantys ir gali būti laikomi iki šešių mėnesių

5. Varškės yra žinomos dėl jų kulinarinio naudojimo; moliūgai nėra valgomi, turi dekoratyvinį panaudojimą