Skirtumas tarp trigubos sekos ir Cointreau

„Triple Sec“ ir „Cointreau“ yra apelsinų skonio likeriai. Jų pagrindinė sudedamoji dalis yra iš džiovintų apelsinų žievelių. Manoma, kad jie yra tie patys ir turi keletą panašumų, tačiau jie nėra tas pats produktas. Esminis skirtumas yra tas, kad „Triple Sec“ yra iš dalies pavadintas dėl savo distiliavimo proceso ir yra gaminamas keliais skirtingais prekių pavadinimais, o „Cointreau“ yra prekės ženklas, o jo gamybos procesas yra slaptas. Cointreau distiliavimo procesas nėra žinomas visuomenei ir gali būti trigubai distiliuotas. Abu šie apelsinų skonio likeriai naudojami gaminant įvairius kokteilius, kuriems reikalingas apelsinų skonis, tačiau „Cointreau“ yra brangesnis produktas ir naudojamas rečiau nei „Triple Sec“. Šie likeriai buvo sukurti Prancūzijoje per aštuoniolika šimtų ir buvo populiarūs nuo to laiko.

Kas yra „Triple Sec“??

„Triple Sec“ yra stiprus, saldus, be spalvų, apelsinų skonio likeris, kurį iš pradžių įkvėpė Kiurasao likeriai. Kiurasao likeriai pirmą kartą buvo gaminami to pavadinimo saloje Karibų jūroje. „Triple Sec“ procesas, suteikiantis šio likerio skonį, buvo išplėtotas Prancūzijoje. „Comrie“ įmonė teigia, kad 1834 m. Jean-Baptiste Comrie ir jo žmona sukūrė likerio gaminimo procesą, ir jie pavadino savo produktą „Cambier Liqueur d'Orange“. Šis metodas, trigubai distiliuojant apelsinų žieveles, tapo bendriniu apelsinų skonio likerio pavadinimu. Bendrovės ant etikečių deda skirtingus prekės pavadinimus, naudodamos „Triple Sec“ formulę. Jie sukuria keletą likerio veislių. Manoma, kad „Triple Sec“ yra žemesnės kokybės produktas, nes jo kaina yra mažesnė, o alkoholio kiekis ir subtilus skonis skiriasi. Daugybė skirtingų butelių išpilstymo ir spalvų variantų „Triple Sec“ skiriasi, tačiau distiliavimo procesas išlieka tas pats ir jį priima skirtingi gamintojai. Žodis sec reiškia sausą, bet ne sausą baltąjį vyną. Sausas reiškia, kad vaisių žievelės yra džiovinamos, kad būtų pradėtas distiliavimas. „Triple Sec“ gali būti vartojamas tvarkingai arba patiekiamas ant uolų ar ledo. Tai yra kokteilių, tokių kaip „Margarita“ ar „Sangria“, ingredientas.

„Triple Sec“ turi šias savybes ir funkcijas:

• Tai yra apelsinų skonio ir saldus likeris
• „Triple sec“ alkoholio kiekis yra 20–25%.
• Paprastai jis aiškus, tačiau gali būti spalvotas kai kurių prekių ženklų pavadinimais.
• Jis gaminamas iš džiovintų apelsinų žievelių ir kitų prieskonių bei alkoholio.
• „Triple Sec“ naudojamas kokteiliams maišyti ir kaip alkoholinis gėrimas.

Kas yra Cointreau?

„Cointreau“ yra vardinis prekės ženklas, kurį sukūrė du broliai Adolphe Cointreau ir Edouard-jean Cointreau. „Cointreau“ iš pradžių buvo vadinamas „Cointreau Triple Sec“, tačiau trigubas pavadinimo pavadinimas buvo atsisakytas, kad jis būtų atskirtas nuo kitų „Triple Sec“ prekės ženklų. Receptas išliko kaip šeimos paslaptis. „Cointreau“ yra tie patys pagrindiniai džiovintų apelsinų žievelių ingredientai, tačiau apie „Cointreau“ gaminimo procesą viešai neskelbiama. „Cointreau“ laikomas labiau išskirtiniu, todėl brangesniu. Jis taip pat naudojamas kaip daugelio kokteilių pagrindas. 40% Cointreau alkoholio kiekis yra žymiai didesnis nei Triple Sec, esant 20–25%. Sumaišius „Cointreau“ su vandeniu, sumažėja alkoholio kiekis. „Cointreau“ visada bus tokios pačios kokybės ir konsistencijos, kokį gamina viena įmonė Remy Martin, o receptas nėra dalijamas su jokiomis kitomis įmonėmis. Receptas ir ingredientai yra saugomas produktas. Cointreau skonį gerbėjai žino dėl subtilaus apelsinų aromato, sumaišyto su tokiais prieskoniais kaip cinamonas ir muskato riešutas. Likeris yra gerai subalansuotas produktas, kuriame naudojami saldūs ir kartaus apelsino žievelės. „Cointreau“ pristatymas išliko tas pats, o kvadratinį butelį galima lengvai atpažinti kaip prekės ženklą ir nuoseklų pristatymą.

„Cointreau“ turi šias savybes ir funkcijas:

• „Cointreau“ yra išskirtinis apelsinų skonio likeris.
• Jame yra daug alkoholio, jis gerai sumaišomas su kokteiliais ir gali būti patiekiamas kaip gėrimas.
• Šis likeris yra brangesnis, tačiau aukštesnės kokybės, turintis didesnį alkoholio kiekį.
• Yra tik vienas „Cointreau“ produktas, kurį gamina tik Remy Martin.

Skirtumas tarp trigubos sekos ir Cointreau

Tikslas

„Triple Sec“ ir „Cointreau“ yra likeriai, naudojami kokteiliams maišyti ir kaip alkoholiniai gėrimai. Jų funkcija yra panaši, skiriasi kokybė, kai kurie ingredientai ir kaina.

„Triple Sec“ ir „Cointreau“ skonis

Abiems likeriams priskiriamas apelsinų skonis skiriasi apelsinų, naudojamų džiovintoms žievelėms, įvairove. Šie žievelės yra distiliuojamos ir suteikia aliejų, kuris kartu su alkoholiu suteikia apelsinų skonį. Įvairūs prieskoniai pridedami apelsinų skoniui sustiprinti, tokie kaip cinamonas ir muskato riešutas. Vis dėlto visas Cointreau ingredientų šaltinis išlieka šeimos paslaptis, o receptas neatskleidžiamas.

„Triple Sec“ ir „Cointreau“ prekės ženklai

„Triple Sec“ yra daug skirtingų firminių pavadinimų, nes „Triple Sec“ receptas yra plačiai naudojamas. „Triple Sec“ kaip vardo prekės ženklas atsilieka nuo daugelio kitų apelsinų likerio prekių ženklų. Tačiau prekės ženklas yra „Cointreau“ ir šį pavadinimą naudoja tik „Cointreau“ gamintojai.

„Triple Sec“ ir „Cointreau“ vertė

Manoma, kad „Cointreau“ vertė yra didesnė, o jo kaina atspindi šį išskirtinumą. „Triple Sec“ buvo nukopijuota ir nustatyta į skirtingus variantus, nes ji naudojama skirtingais prekių pavadinimais. Galimos įvairios „Triple Sec“ savybės. „Triple Sec“ turi mažesnį alkoholio kiekį ir yra pigesnis produktas.

„Triple Sec“ ir „Cointreau“ kilmė

„Triple Sec“ buvo sukurtas Prancūzijoje, tačiau apelsinų gamybai arba alkoholinių gėrimų gamybai įtakos turėjo Kiurasao iš to paties pavadinimo Karibų saloje. Trijų kartų distiliavimo vario distiliatoriuje principas padidina skonį ir sutelkia skonį. Brolių Cointreau sukurtas „Cointreau“ yra apelsinų skonio likeris, tačiau tikslų šio likerio gamybos procesą saugo šeimos verslas.

Trigubas sek. vs. Cointreau: palyginimo diagrama

„Triple Sec Verses Cointreau“ santrauka

• Kiekvienas iš šių dviejų produktų yra apelsinų skonio likeriai, tačiau „Cointreau“ yra labiau išskirtinis ir saugomas produktas.
• Jie plačiai naudojami pridedant skonį ir alkoholinę bazę kokteiliams.
• „Cointreau“ ir „Triple Sec“ gaminami naudojant džiovintus apelsinų žieveles, mirkomas alkoholyje, o po to distiliuotas pridedant kitų ingredientų.
• Šie du likeriai gali būti mėgaujami atskirai arba patiekiami ant ledo kaip atskiri gėrimai.
• Įsigyti „Triple Sec“ yra lengviau ir pigiau, nes jį galima rasti įvairiais prekių pavadinimais ir jį gamina kelios skirtingos kompanijos, gaminančios įvairius spiritinius gėrimus. „Cointreau“ yra išskirtinis prekės ženklas, kurį pagamino viena įmonė, vadinama Remy Martin.
• „Cointreau“ ir „Triple Sec“ būtų likerių, kurių atsargų yra daugumoje barų ir vietų, kur patiekiami alkoholiniai gėrimai, dalis.