Makaronai prieš makaronus

Makaronai ir Makaronai yra turtingi angliavandenių šaltiniai. Pagal Nacionalinės makaronų asociacijos paskelbtus standartus, makaronai kiaušinių sudėtyje turi būti ne mažiau kaip 5,5% masės. Makaronai gali būti dedami į sriubas ir troškintuvus, o makaronai gali būti gaminami ištisą patiekalą pridedant kelių daržovių. Makaronai yra daug lengvesnis ir pagal Italijos įstatymus gali būti gaminamas tik su kietųjų kviečių.

Palyginimo diagrama

Makaronų ir makaronų palyginimo lentelė

	Makaronai	Makaronai
Apibrėžimas	Pagaminta iš neraugintos tešlos, išvirtos verdančiame vandenyje.	Maistas iš neraugintos tešlos, grikių, kviečių ir vandens. Taip pat pridedami daržovių ekstraktai ir kiaušiniai.
Terminų išvedimas	Vokiškas nude ir lotyniškas žodis - nodus (mazgas).	Lotynų makaronai - tešlos pyragas, pyragas, itališkos tešlos gaminiai, graikiškos tešlos gaminiai - miežių košė.
Ingridientai	Kviečiai, ryžiai, pupos, gilė, grikiai, bulvės, kanų krakmolas.	Kietųjų kviečių arba kietųjų kviečių manų kruopos, nesmulkinti kviečiai, grikiai, kiaušiniai.
Kilmė	Tarimo baseinas, Kinija per Rytų Hanų dinastiją.	Arabija
Tipai	Pagrindiniai, atšaldyti, kepti. Taip pat žiūrėkite Chow Mein ir Lo Mein.	Džiovinti ir švieži.
Kategorija	makaronai yra platesnių makaronų pogrupis	makaronai gali būti klasifikuojami kaip makaronai macaroni lasagne spagheti stc
Pilnatvė	užpildymas, nors labai pigus	užpildymas gali būti brangus

Turinys: Makaronai ir makaronai

• 1 Makaronų maistinė vertė prieš makaronus
• 2 forma
• 3 makaronų ir makaronų rūšys
• 4 receptai
• 5 literatūros sąrašas

Vaikas mėgaujasi spagečių makaronais

Makaronų maistinė vertė palyginti su makaronais

Makaronai ir makaronai turi daug sudėtingų angliavandenių, todėl jie išleidžia energiją per tam tikrą laiką, o ne staiga. Štai kodėl maratono bėgikai naktį prieš lenktynes ​​dažnai suvalgo dubenį makaronų ar makaronų.

	Makaronai (paprasti, virti) (100 g)	Makaronai (paprasti, virti) (100 g)
Kalorijos	138	131
Kalorijos iš riebalų	17	9
Kalcis	1% dienos normos	1% dienos normos
Geležies	3% dienos normos	6% dienos normos
Riebalai	2g	1g
Sotieji riebalai	0g	0g
Trans-riebalų	0g	0g
Cholestrol	29mg	33mg
Natris	5mg	6mg
Angliavandeniai	25g	25g
Baltymas	5g	5g

Figūra

Makaronai egzistuoja įvairių formų, bet dažniausiai būna plonų lazdelių pavidalų. Makaronai taip pat pasitaiko įvairių formų, turinčių specifinius pavadinimus, pavyzdžiui, spagečių ir makaronų, skirtų plonoms lazdelėms, vamzdeliams ar cilindrams; arba lazanija lakštams ir fusilli sūkuriams ir kt. Gnocchi ir Spatzle taip pat laikomi pasta.

Makaronų ir makaronų rūšys

Makaronai klasifikuojami pagal pagrindinį ingredientą, naudojamą juos gaminant. Taigi, jūs turite makaronus, pagamintus iš kviečių, ryžių, gilių, bulvių, grikių ir kt. Makaronai dažniausiai būna dviejų rūšių: švieži ir džiovinti. Džiovinti makaronai gaminami be kiaušinių ir gali būti laikomi dvejus metus, o švieži makaronai gaminami su kiaušiniais ir porą dienų gali būti laikomi šaldytuve..

Receptai

Makaronai paprastai virti verdant. Makaronai galima virti įvairiais būdais. Jie gali būti virti vandenyje arba sultinyje ir nusausinti, gali būti patiekiami su atvėsintomis salotomis, gali būti kepti, taip pat patiekiami mirkyti sriuboje.

Čia yra keletas vaizdo įrašų, kuriuose pateikiami lengvai paruošiami makaronų ir makaronų receptai:

Nuorodos

• Vikipedija: makaronai
• Vikipedija: makaronas
• http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5757/2
• http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5808/2