Skirtumas tarp alanino ir beta Alanino

Alaninas prieš Beta Alaninas

Alaninas yra alfa aminorūgštis. Chemiškai jis atrodo kaip balti milteliai ir yra mažiau tankus (1,424 g / cm3) nei Beta-alaninas (1,437 g / cm3). Aukščiau jo lydymosi temperatūra yra 258 laipsnių Celsijaus, o kitas - 207 laipsnių. Abi yra nepakeičiamos aminorūgštys, kurios vis dėlto tirpsta vandenyje. Taigi (nebūtinai) jo nereikia gauti iš išorinių šaltinių, nes kūnas paprastai gali jį sintetinti.

Alaninas yra baltyminė amino rūgštis. Tai reiškia, kad jis naudojamas baltymams gaminti. Jo galima gauti iš įvairių šaltinių, tokių kaip jūros gėrybės, mėsa, pieno produktai, kazeinatai, žuvis, kiaušiniai, laktalbuminas ir želatina (gyvūnams) ir riešutai, pupelės, išrūgos, soja, rudi ryžiai, alaus mielės, kukurūzai, sėlenos, sveiki grūdai ir ankštiniai augalai. Tarp šių šaltinių alaninas yra labai koncentruotas mėsos produktuose.

Nors tai dar neįrodyta, yra tyrimas, teigiantis, kad alaninas gali sukelti aukštesnį (nei įprasta) kraujo spaudimą.

Manoma, kad beta-alaninas yra karnozino pirmtakas ribojant jo normą. Tai reiškia, kad padidinus beta-alanino kiekį padidės bendra karnozino koncentracija raumenyse. Nenuostabu, kad daugelis norinčių lavinti savo raumenis vartotų beta-alanino papildus, kad dar labiau padidintų savo natūralų beta-alanino atsargų kiekį ir taip sukurtų liesesnius raumenis..

Padidėjęs karnozino kiekis taip pat padės sumažinti nuovargį sportininkų, kurie nuolat patiria fizinį krūvį, ir tuo pačiu padidina bendrą raumenų darbą. Nuovargio atidėliojimas reiškia daugiau treniruočių valandų, nes raumuo sugeba susidoroti su tuo didesniu krūviu.
Skirtingai nei jo alfa atitikmuo, beta-alaninas struktūriškai neturi jokio chiralinio centro. Tai taip pat nėra baltyminė amino rūgštis, todėl ji nebus naudojama sintetinant baltymų molekules.
Paprastai per daug beta-alanino nurijimas gali turėti neigiamų padarinių, tokių kaip parestezijos „savotiškas neuropatiškas skausmo pojūtis, ypač jei jis viršija daugiau kaip 10 mg vienam kūno svorio kilogramui, nors tai skiriasi kiekvienam asmeniui..
Idealūs natūralūs beta-alanino šaltiniai nėra tiesiogiai maisto produktuose, kuriuose yra daug beta-alanino, o daugiau yra iš produktų, kuriuose yra daug balenino, anserino ir karnozino. Šie trys yra vadinami dipeptidais, kuriuose yra beta-alanino. Jie gausiai laikomi mėsoje, pavyzdžiui, žuvyje, kiaulienoje, jautienoje ir vištienoje. Nepaisant to, populiari tendencija šiandien yra tiesioginis beta-alanino papildas. Tai yra geriausias pasirinkimas, nes jei vartojate maisto produktų, kuriuose gausu dipeptidų, tokių kaip karnozinas, beta-alaninas jums sudarys tik apie 40%, nes jis gali būti daug fermentinis ir virškinamas, o ne vartoti tiesiogiai 100%. Be to, kad padidėja raumenų jėga, galia ir raumenų masė, beta-alaninas taip pat gali pagerinti tiek anaerobinę, tiek aerobinę ištvermę..
1. Alaninas yra proteinogeninė amino rūgštis, o beta-alaninas yra ne baltyminė amino rūgštis.
2. Alaninas yra mažiau tankus ir turi aukštesnę virimo temperatūrą nei beta-alaninas.