Skrandžio gripas ir apsinuodijimas maistu yra ligos, sukeliančios panašius simptomus, nors tarp jų yra skirtumų, atsižvelgiant į ligos priežastį. pagrindinis skirtumas tarp jų yra tas, Skrandžio gripas arba virusinis gastroenteritas atsiranda dėl virškinimo trakto užkrėtimo virusu toks kaip Rota virusas, kol apsinuodijimas maistu dažniausiai atsiranda nurijus užterštą maistą kuriuose yra infekcinių organizmų, bakterijų toksinų (pvz., E. coli), virusų ar parazitų.
Skrandžio gripą ar virusinį gastroenteritą sukelia virusas, užkrečiantis virškinimo traktą. Šis virusas perduodamas kontaktuojant su užkrėstu asmeniu arba palietus tai, ką palietė pacientas. Šis virusas taip pat gali patekti per užterštą maistą ar vandenį. Tai sukelia žemiau esančius simptomus paveiktam asmeniui.
Paprastai vaikai užsikrečia šia infekcija, o suaugusieji gali užsikrėsti protrūkio metu.
Apsinuodijęs maistu pacientas nuryja užterštą maistą, kuriame yra jau susiformavę bakteriniai toksinai ir kt. Tai sukelia greitą šių simptomų vystymąsi.
Apsinuodijimo maistu protrūkis gali kilti, kai grupė žmonių pasiėmė užkrėstą maistą iš bendro šaltinio. Simptomai gali pasikartoti ilgą laiką atidedant, nes net jei užkrėstas maistas buvo pašalintas iš skrandžio per pirmąjį kartą, mikrobai (jei taikoma) per skrandį į žarnyną gali patekti per ląsteles, išklijuojančias žarnyno sienas, ir pradėti daugintis. Kai kurios mikrobų formos lieka žarnyne, kai kurios gamina toksiną, kuris absorbuojamas į kraują, o kai kurie gali tiesiogiai įsibrauti į gilesnius kūno audinius (pvz., Apsinuodijimas Salmonella maistu)..
Skrandžio gripas:Skrandisgripas yra žarnyno infekcija, kuriai būdingas vandeningas viduriavimas, pilvo spazmai, pykinimas ar vėmimas ir kartais karščiavimas.
Apsinuodijimas maistu: Apsinuodijimas maistu yra liga, kurią sukelia bakterijos ar kiti maisto toksinai, paprastai pasireiškianti vėmimu ir viduriavimu.
Priežastys
Skrandžio gripas: Skrandžio gripą sukelia virškinimo trakto užkrėtimas, o simptomai išryškėja praėjus vienai ar dviem dienoms po viruso poveikio ir paprastai trunka vieną – dvi dienas, tačiau kai kuriais atvejais gali trukti iki 10 dienų..
Apsinuodijimas maistu: Apsinuodijimą maistu sukelia jau susiformavę toksinai, todėl simptomai dažniausiai gali pasireikšti per kelias valandas po valgymo užteršto maisto, tačiau tam tikrų teršalų poveikis gali sukelti simptomus tik po kelių savaičių. Liga trunka nuo vienos iki 10 dienų.
Skrandžio gripas: Sergant skrandžio gripu, dehidracija yra dažniausia komplikacija.
Apsinuodijimas maistu: Apsinuodijus maistu dehidracija yra retesnė. Tam tikrų tipų bakterijos gali būti mirtinos negimusiems kūdikiams. Tam tikros E. coli padermės gali sukelti inkstų nepakankamumą.
Skrandžio gripas: Skrandžio gripo atveju dehidratacijos korekcija yra svarbiausia gydymo strategija.
Apsinuodijimas maistu: Apsinuodijimas maistu yra savaiminis ir retai gali prireikti antibiotikų.
Skrandžio gripas: Reikėtų vengti kontakto su užkrėstu asmeniu ar bet kuo, ką jis liečia. Rankos turi būti kruopščiai ir dažnai plaunamos, ypač prieš valgant ir po mašinų naudojimo sporto salėje. Reikėtų vengti dalintis asmeniniais daiktais, pavyzdžiui, puodeliais, indais ar rankšluosčiais.
Apsinuodijimas maistu: Rankos, virimo paviršiai ir indai turi būti švarūs. Karštą maistą reikia laikyti šaltą, o šaltą - šaltą. Maistas, kuris buvo sėdimas, turėtų būti išmestas. Maistas turėtų būti gaminamas saugiai ir kruopščiai.
Vaizdo mandagumas: Mirtinas apsinuodijimas Listeria maistu: kam gresia pavojus? James Palinsad (CC BY-SA 2.0) per „Flickr“ „Virškinimo sistemos schema en“ pateikė Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Nuosavas darbas. (Viešas domenas) per „Wikimedia Commons“