Skirtumas tarp OTG ir mikrobangų krosnelės
Share
OTG vs mikrobangų krosnelė
- Orkaitės skrudintuvas arba OTG ir mikrobangų krosnelės yra du įrankiai, kuriuos galite naudoti maistui gaminti. Bet jie tai daro labai skirtingai. OTG naudoja kaitinimo elementą, kuris įkaista, kai per jį teka srovė. Elementas šildo orą, kuris liečiasi, ir gamina maistą. Kita vertus, mikrobangos skleidžia labai aukšto dažnio bangas prie ruošiamo objekto. Bangos virpina vandens molekules maiste ir sukelia temperatūros pakilimą.
- OTG sukuria šilumą kartu su kaitinimo elementais, o mikrobangų krosnelė naudoja aukšto dažnio bangas
- Mikrobangų krosnelės virėja tolygiau nei OTG
- Mikrobangų krosnelės virti greičiau nei OTG
- Mikrobangų krosnelės eikvoja mažiau energijos nei OTG
- Mikrobangų krosnelėse nėra dalių, kurios galėtų jus sudeginti, skirtingai nei OTG
- Jūs negalite naudoti metalinių konteinerių mikrobangų krosnelėje, bet galite naudoti OTG
Pagrindinis OTG trūkumas yra netolygaus maisto gaminimo galimybė. Kadangi šiluma kyla iš maisto ribų ir lėtai įsikuria, pastebima tendencija, kad išorė sudeginama, o vidus vis dar žalias. Su mikrobangomis tai nėra taip blogai, nes bangos gali prasiskverbti giliai į mėsą, todėl virimas tampa tolygesnis.
Mikrobangų krosnelės taip pat turi pranašumą prieš OTG, kai kalbama apie virimo greitį. Taip yra todėl, kad OTG šiek tiek užtrunka, kad sušildytų elementą, paskui orą aplink jį, o galiausiai virtą maistą. Mikrobangų krosnelėmis šiluma tiekiama tiesiai į maistą, o ne aplink. OTG taip pat eikvoja daug energijos šilumoje, kuri nepatenka į maistą, nes visa orkaitė taip pat įkaista. Mikrobangų krosnelėje labai mažai šilumos išeikvoja. Net besisukanti plokštė, laikanti maistą, vos neįkaista. Tai reiškia, kad sunaudojama mažiau energijos ir sunaudojama mažiau energijos.
Mikrobangų krosnelės taip pat yra saugesnės bendram naudojimui, nes jose nėra karštų dalių, kurios galėtų jus sudeginti, išėmus maistą. Skirtingai nuo OTG, kur jūs turite būti labai atsargūs, ypač kai ištraukiate indus, kurie vos telpa krosnyje. Pagrindinis mikrobangų krosnelių trūkumas yra tas, kad jos viduje negalima naudoti metalinių indų. Metalas paprastai veikia kaip antena ir sukuria elektros srovę. Tai dažnai sukelia kibirkštį ir mažus sprogimus, kurie gali būti pavojingi. Prieš įklijuodami ją į mikrobangų krosnelę, įsitikinkite, kad jūsų naudojama talpykla yra saugi mikrobangų krosnelėje.
Santrauka:
