Skirtumas tarp „A la Carte“ ir „Hôte“ lentelių

Pagrindinis skirtumas - „A la Carte“ prieš „d 'Hôte“ lentelę
 

A la carte ir „dô hôte“ yra du įprasti terminai, aptinkami restoranų terminologijoje. Pagrindinis skirtumas tarp a la carte ir „d 'hote“ yra kaina ir pasirinkimas. „A la carte“ yra būdas, kai klientai gali užsisakyti bet kurį iš atskirai parduodamų meniu punktų, tuo tarpu „d 'hôte“ yra meniu, kuriame už fiksuotą bendrą kainą mokami kelių patiekalų valgiai su tik keliais pasirinkimais..

Ką reiškia A la Carte?

A la carte yra paskolos frazė iš prancūzų kalbos, kuri reiškia pagal meniu. „A la carte“ yra būdas, kai klientai gali užsisakyti bet kurį iš galimų meniu punktų, kurių kainos yra atskiros. Taigi, jei nuspręsite užsisakyti maisto a la carte, kiekviena maisto prekė turės su tuo susijusią kainą. Tačiau jūs taip pat turite galimybę pasirinkti ir maistą, kurį norėtumėte užsisakyti. Taikant šį metodą, jūs turite mokėti tik už tuos daiktus, kuriuos norėtumėte turėti. Tačiau a la carte dažnai yra brangesnė nei stalo stalai. Taip yra todėl, kad maistas dažnai gaminamas šviežias, nedideliais kiekiais, pateikus užsakymą. Maisto prekės taip pat gali būti brangesnės ir prabangesnės nei pateikiamos meniu.

Ką reiškia „d 'Hôte“ lentelė?

„D 'hôte“ stalas yra meniu, kuriame už nustatytą bendrą kainą mokami kelių patiekalų valgiai su tik keliais pasirinkimais. Tai taip pat vadinama nustatykite meniu, nustatykite maistą arba prix fixe. „Table d'hôte“ yra paskolos frazė iš prancūzų kalbos, kuri pažodžiui reiškia „šeimininko stalas“.

Pagrindinis „table d'hôte“ ir „a la carte“ skirtumas yra kaina; Valgymas už stalą yra mokamas kolektyviai. Klientas turi sumokėti visą kainą, nepriklausomai nuo to, ar jis valgo tam tikrą maistą, ar ne. Tačiau šis meniu dažnai yra nebrangus nei užsisakant a la carte. Taigi tai yra ekonomiška kaip visavertis valgis. Tačiau meniu yra palyginti mažas ir siūlomas ribotas pasirinkimas; ją dažnai sudaro tik trys ar keturi kursai.

Kadangi meniu yra fiksuotas, maistas gaminamas iš anksto, dažnai dideliais kiekiais. Todėl patiekalus galima patiekti greitai ir lengvai.

Kuo skiriasi „A la Carte“ ir „Table d 'Hôte“?

Kainodara:

A la Carte: Kiekviena maisto prekė yra nustatoma atskirai.

„Hôte“ lentelė: Maistas įkainotas kolektyviai.

Virimas:

A la Carte: Maistas dažnai ruošiamas šviežias, nedideliais kiekiais.

„Hôte“ lentelė: Maistas dažnai ruošiamas iš anksto, dideliais kiekiais.

Pateikimas:

A la Carte: Maisto patiekimas gali užtrukti.

„Hôte“ lentelė: Maistą galima patiekti lengvai ir greitai.

Bendra kaina:

A la Carte: Maistas dažnai yra brangesnis nei „d'Hôte“.

„Hôte“ lentelė: Maistas yra ekonomiškesnis nei a la carte.

Galimybės:

A la Carte: Tai gali pasiūlyti daugybę variantų.

„Hôte“ lentelė: Klientai turi ribotas galimybes.

 Vaizdo mandagumas: „Pixabay“