Skirtumas tarp Frittata ir Omleto

„Frittata“ prieš „Omletą“

Kai esate namie ir alkanas, tačiau šaldytuve nerandate nieko, išskyrus kiaušinius, omleto ar frittos gaminimas atrodo geriausias pasirinkimas norint patenkinti alkį. Taip yra todėl, kad šiuos du „Yummy“ pusryčių patiekalus galima lengvai paruošti. Jiems taip pat reikia labai mažai laiko pasiruošti. Tačiau yra žmonių, kurie mano, kad vardai „frittata“ ir „omletas“ reiškia tą patį ir kad du pusryčių elementai yra vienas ir tas pats dalykas. Tačiau tarp „frittata“ ir omleto yra skirtumų ir šie skirtumai bus išryškinti šiame straipsnyje.

Frittata

Suradę kiaušinius ir ingredientus, kuriuos naudosite kaip įdarą, tiesiog plakite mišinį, kuriame yra kiaušinio baltymo ir šių ingredientų, supilkite šį mišinį ant keptuvės ir lėtai virkite, kad susidarytų frittata. Tai itališkas omleto gaminimo būdas, kai sūris, makaronai, daržovės ir tt imami ir dedami į kiaušinius. Šis mišinys sumušamas, pilamas ant karštos keptuvės ir leidžiamas lėtai virti. Žodis „frittata“ yra italų kalba ir kilęs iš kito italų kalbos žodžio fritto, kuris pažodžiui reiškia kepti. Palyginimui, ji gali būti laikoma artima ispaniškai tortilijai. Taigi, tai iš esmės išlieka omletas, kuriame yra daug kitų ingredientų, kad jis būtų sunkus valgis.

Omletas

Paprasčiausias būdas paruošti omletą yra mušti kiaušinius su trupučiu vandens ir supilti tešlą į karštą keptuvę ir virti ant stiprios ugnies. Kai mes kalbame apie prancūzišką omletą, įdarui užlašinti ant taip paruoštų kiaušinių ir omletas sulankstytas, kad uždengtų įdarą. Taigi omletą gali turėti tik kiaušiniai, nors papildomi ingredientai leidžia turėti prancūzišką omletą arba pagal savo skonį omletą.

Kuo skiriasi „Frittata“ ir „Omletas“?

• „Frittata“ yra itališkos kilmės ir yra omleto variantas.

• Omletas greitai gaminamas per didelę ugnį, tuo tarpu „frittata“ gaminamas lėtai ant silpnos ugnies.

• Ingredientai sumaišomi su tešla, jei reikia „Frittata“, tuo tarpu ingredientai dedami ant omleto ir sulankstomi, kad įvyniotų juos į vidų..

• Omletas yra sulankstytas, o „Frittata“ yra atvira.

• Omletas valgomas karštas, o „Frittata“ - kambario temperatūroje.

• Omletas yra prancūziškos kilmės, o „Frittata“ - italų kilmės.