Skirtumas tarp arbatos ir popietės arbatos

Aukšta arbata prieš popietę

Arbata yra populiarus gėrimas pasaulyje ir su juo atsirado daugybė valgymo tradicijų. Aukšta arbata ir popietinė arbata yra dvi tokios praktikos, kurios sukasi apie arbatą, ir žmonėms įprasta šiek tiek susipainioti. Nors dauguma šių dviejų bruožų yra šiek tiek panašūs, yra keletas veiksnių, kurie daro juos atskirais.

Kas yra aukštoji arbata?

Aukšto lygio arbata, darbininkų klasės angliškas valgis, išpopuliarėjęs per 1600-uosius, paprastai valgoma apie 17.00–18.00, kartais naudojama kaip popietės arbatos ir vakarinio patiekalo pakaitalas. Terminas „aukšta arbata“ reiškia valgį, kuris geriamas nuo pagrindinio pietų stalo arba „aukšto“ stalo, priešingai nei mažesnis holas (žemas) stalas, paprastai naudojamas arbatai patiekti..

Taip pat dažnai vadinamas mėsos arbata, gausioji arbata yra sunkus valgis, kurį sudaro tokie patiekalai kaip kepsnys ir inkstų pyragas, kepiniai, pavyzdžiui, trupiniai arba, Airijoje, barma brack, žuvies patiekalai, pavyzdžiui, marinuota lašiša, daržovės, tokie kaip svogūnų pyragai ar bulvės, ir kiti sunkūs maisto produktai, tokie kaip sūrūs Puodai ir keptos pupelės. Nors šalta mėsa, žuvis ir kiaušiniai, pyragai ir sumuštiniai yra neatsiejama patiekalo dalis, patiekiami ir pyragaičiai, vaisiai, sausainiai ir kiti skanėstai. Tačiau viršvalandžiai šį patiekalą vėliau pakeitė labiau tinkamu maistu vėliau tą dieną.

Kas yra popietinė arbata?

Taip pat vadinama mažai arbatos, popietės arbata yra lengvas valgis, paprastai geriamas apie 16.00 val. Maistas gauna savo pavadinimą dėl to, kad jis patiekiamas ant poilsio ar „žemų“ stalų, priešingai nei pagrindinis pietų stalas, kuris yra gana aukštas. Paprastai įtraukiant stalo manieras, subtilų porcelianą ir tokius gardžius patiekalus, kaip pyragai ir įvairūs sumuštiniai, istoriškai popietės arbata buvo laikoma moteriška socialine proga ir net ir šiandien popietinę arbatą moterys mėgsta labiau nei vyrai..

Popietės metu arbata patiekiama arbatiniame puodelyje su pienu ir cukrumi kartu su įvairiais sumuštiniais, tokiais kaip agurkas, tunas, kiaušiniai ir kruopos, rūkyta lašiša ir kumpis, taip pat paplotėliai, pyragaičiai ir pyragai. Nors senais laikais popietinė arbata buvo kasdienis įvykis, dabar tai yra nutraukta tradicija, kuri šiais laikais kartais prilygsta vaišėms kavinėje ar parduotuvėje..

Kuo skiriasi „Aukštoji arbata“ nuo „Popietinės arbatos“?

Nors abu valgiai sukasi apie arbatos gėrimo sąvoką, karšta arbata ir popietinė arbata yra du skirtingi valgiai, turintys tam tikrų skirtumų, kurie padeda juos atskirti.

• Popietinė arbata patiekiama apie 16.00 val. Aukšta arbata patiekiama nuo 17.00 iki 18.00.

• Senovėje popietinė arbata buvo labiau moterų socialinė proga, apimanti stalo manieras, subtilų porcelianą ir nėrinius..

• Gausioji arbata buvo labiau darbininkų klasės valgis, kuris pakeitė popietinę arbatą ir vakarinį patiekalą.

• Popietinę arbatą sudaro lengvi užkandžiai, tokie kaip pyragai, pyragaičiai, pyragaičiai ir sumuštiniai.

• Didelę arbatą sudaro sunkesni gaminiai, tokie kaip mėsa, žuvis ir kitas sunkus maistas, pavyzdžiui, bulvės ir sūrūs pyragai.

• Popietinė arbata, dar vadinama žema arbata, paprastai buvo patiekiama ant žemų poilsio stalų. Aukštoji arbata įgijo savo vardą, nes ji buvo patiekiama ant pagrindinio pietų stalo, kuris buvo gana aukštas.