Skirtumas tarp Macaron ir Macaroon

Macaron vs Macaroon

„Macaron“ ir „Macaroon“ yra du konditerijos gaminiai, kuriuos supainioja žmonės daugelyje pasaulio vietų. Kadangi jie turi panašią rašybą ir tai, kad jų vardai turi bendrą itališką kilmę žodžio, vadinamo ammaccare, forma, sukelia daugiau painiavos žmonių galvose. Tačiau dviejų rūšių slapukai nėra vienodi ir jų skirtumai bus išryškinti šiame straipsnyje.

Makaronas

„Macaron“ yra konditerijos gaminys, gaminamas su cukrumi, kiaušinių baltymais, migdolų pasta ir kt., Pridedant maistinių dažų. Tai yra sausainis, kuriame tarp jų dažnai yra uogienės ar sviestinio kremo sluoksnis. Mažas ir apskrito pavidalo sausainis yra toks lygus, kad ištirpsta į burną, kai tik jis suvalgys. Slapukas yra traškus, bet lygus ir beveik nesvarus, todėl jis tampa didžiuliu hitu tarp vaikų. „Macaron“ gali būti gaminamas pagal daugelį skonių, tačiau būtent šokoladu pamirkytas makaronas yra populiariausias daugelyje pasaulio vietų. Pagrindinis makarono ingredientas išlieka meringue arba, kitaip tariant, pastos, pagamintos su maltais kiaušinių baltymais, cukrumi ir migdolais. Makaronai atrodo labai viliojami, kai jie gaminami skirtingomis spalvomis.

Makaronas

„Macaroon“ yra konditerijos gaminys, pagamintas naudojant susmulkintą kokosą ir kondensuotą pieną. Taip pat yra kiaušinių baltymų ir cukraus, kad jie taptų skaniu sausainiu. Daugelis žmonių vietoj cukraus naudoja sirupą, o kai kurie vietoj kiaušinių baltymų naudoja bet kokį kitą rišiklį, tačiau gatavas produktas atrodo beveik tas pats net ir su skirtingais ingredientais. Pagrindinė makarono savybė išlieka kramtomumas ir kokoso skonis. Visame pasaulyje makaronai išlieka kokosų pagrindu, nors kai kuriose vietose yra tendencija juos panardinti į šokoladą.

Kuo skiriasi Macaron ir Macaroon?

• „Macaron“ yra saldumynų pagrindu gaminami konditerijos gaminiai, kurie dažnai painiojami su kito tipo sausainiais, vadinamais „macaroon“, nors jie turi skirtingą išvaizdą, formą ir ingredientus.

• „Macaron“ iš tikrųjų yra du sausainiai, kurių viduje yra saldus uogienės ar sviesto kremo sluoksnis. Kita vertus, macaroon yra vienas slapukas, kurio pagrindinis ingredientas yra susmulkintas kokosas.

• Migdolų milteliai yra pagrindinė makarono sudedamoji dalis, tuo tarpu sunku įsivaizduoti makaroną be kokoso.

• Makaronai tirpsta burnoje, nes yra labai glotnūs, o makaronai yra kramtomo skonio.

• Makaronai gaminami skirtingų spalvų, tuo tarpu makaronai geriausiu atveju yra tamsiai rudos spalvos, kai panardinami į šokoladą.

• Sumišimas didėja dėl prancūziško macarono, kuris yra įvairių macaron rūšių.

• Makaronai yra du sausainiai, sujungti grietinėlės pagrindu, o makaronas yra vienintelis sausainis, kurio tekstūra yra šiurkšti, tačiau subyrėja, kai įkandamas į burną..