Makaronai prieš spagečius
Kai reikia skanių pusryčių vaikams, kurie paruošiami per kelias minutes, makaronai valdo pasaulį. Tai yra vienas itališkas patiekalas, populiarus visame pasaulyje ir dėl savo skonio traukia vaikus prie pietų stalo. Makaronai gaminami iš kviečių tešlos, kartais pridedant kiaušinių. Iš šios tešlos gaminamos skirtingos formos ir garsėjama skirtingais pavadinimais. Tarp daugelio tešlos rūšių yra makaronai ir spagečiai, ir, nepaisant to, kad jie abu gaminami iš tos pačios tešlos, tarp dviejų patiekalų yra skirtumų, kurie bus pabrėžti šiame straipsnyje.
Makaronai
Legenda pasakoja, kad legendinis keliautojas Marco Polo leidosi į kelionę, o kai grįžo po 24 metų, jis turėjo daug naujų dalykų, kuriuos turėjo parodyti Venecijos žmonėms. Manoma, kad makaronai yra vienas iš dalykų, kuriuos jis atvežė į Italiją iš Kinijos. Tačiau įrodymų, patvirtinančių istoriją, nėra. Šiandien makaronai yra šiek tiek išlenkti, 3–5 colių ilgio vamzdiniai makaronai, pagaminti iš būgninių kviečių. Jis gaminamas mašinomis ir parduodamas komerciškai, nors namuose galima pasigaminti makaronų makaronų. JAV labai paplitęs makaronų tipas yra alkūnės, nors Italijoje randama daug daugiau formų.
Spagečiai
Spagečiai yra dar viena garsi makaronų rūšis, kilusi iš Italijos. Palyginti su makaronais, jis yra plonas ir ilgas, palyginti su storu ir trumpu. Spagečiai taip pat yra cilindro formos, kaip makaronai, ir tradiciškai yra 20 colių ilgio. Tačiau dėl patogumo pakuoti į rinką buvo pateiktos trumpesnės versijos. Spagečiai gali būti gaminami iš daugelio rūšių makaronų patiekalų: nuo spagečių su sūriu, česnaku ir pipirais, taip pat iki spagečių, pilnų pomidorų, mėsos ir padažų..
Kuo skiriasi „Macaroni“ ir „Spaghetti“? · Makaronai ir spagečiai yra skirtingi formų pavadinimai, formuojami iš tos pačios tešlos, pagamintos iš kvietinių miltų ir vandens, kartais su kiaušiniais. · Makaronai yra trumpi ir stori, vamzdinės formos (iš tikrųjų cilindro formos), kurių ilgis yra 3–5 coliai · Spagečiai labiau primena kiniškus makaronus, nes jie ploni ir ilgi (beveik 20 colių) · Abu produktai klasifikuojami pagal tą patį maistą. · Abu virti verdant.
|