Skirtumas tarp razinų ir serbentų

Razinos vs serbentai
 

• Serbentai turi aštraus skonio, o razinos yra saldaus skonio.

• serbentai yra daug tamsesni ir mažesni už razinas.

• Mažos auksinės spalvos razinos vadinamos sultanais.

Razinos yra sausas vaisius, gaunamas iš džiovintų vynuogių ir yra mėgstamas visame pasaulyje dėl savo saldaus ir aštraus skonio. Jis labai naudojamas gaminant pyragus ir pudingus, nors yra ir daugybė kitų rūšių receptų, kuriuose virėjai naudoja razinas. Skirtingose ​​pasaulio vietose yra įvairių rūšių razinų, kurių spalva ir skonis skiriasi. Yra įvairių sausų vaisių, vadinamų serbentais, įvairovė, labai panaši į razinų. Nepaisant razinų ir serbentų panašumų, yra ir skirtumų, apie kuriuos bus kalbama šiame straipsnyje.

Razinų

Razinos yra džiovintos baltosios vynuogės. Žodis razinų kilęs iš seno prancūzų žodžio, reiškiančio vynuoges. Visame pasaulyje yra daugybė razinų veislių, o įvairiose pasaulio vietose galima rasti visų atspalvių ir formų razinų. Razinos, pagamintos iš įvairių sėklų auksinių vynuogių, vadinamos Sultana.

Serbentai

Serbentai yra razinos, gaunamos džiovinant Graikijoje rastas tamsias vynuoges be sėklų. Jie taip pat vadinami juoduoju Korintu, o šis vardas kilęs iš senovės Korinto miesto, iš kurio serbentai pirmą kartą buvo eksportuoti į kitas pasaulio šalis. Šie sausi vaisiai yra labai maži ir susitraukę, tačiau jie taip pat yra labai aštraus skonio dėl savo saldumo ir skonio.

Kuo mes skiriasi razinos ir serbentai?

• Razinos yra sausi vaisiai, gaunami džiovinant baltas vynuoges.

• serbentai yra sausi vaisiai, gaminami džiovinant vynuoges be sėklų.

• serbentai yra labai tamsios spalvos ir miniatiūriniai. Dėl senovės Graikijos miesto, kuriame randami vynuogių vaisiai, pavadinimo jie taip pat vadinami Juodoji Korinta.

• serbentai turi aštraus skonio, o razinos yra saldaus skonio.

• serbentai yra daug tamsesni ir mažesni už razinas.

• Sultanos yra mažos razinos, pagamintos iš įvairių sėklų vynuogių, kurios yra aukso spalvos. Jie yra saldaus skonio, o serbentai yra aštraus skonio.