Skirtumas tarp rugių, burbonų ir airiško viskio

Rugiai, burbonas prieš airišką viskį
 

Viskis yra populiarus alkoholinis gėrimas, gaminamas iš grūdų, o ne iš vaisių. Žmonijai nuo senų senovės buvo žinoma ir daugelis jų vartojo, kad jaustųsi lengvesnė ir apsvaigusi. Viskis gaminamas fermentuojant, distiliuojant ir brandinant daugelį skirtingų grūdų rūšių, tokių kaip salyklas, miežiai, rugiai ir kt. Yra įvairių rūšių viskių, populiarių įvairiose pasaulio vietose, tokių kaip ruginis viskis, burbonas ir airiškas viskis. . Žmonės tebėra sumišę dėl tokios nomenklatūros, o šiame straipsnyje bandoma išryškinti pagrindinius rugių, burbono ir airiško viskio skirtumus..

Rugiai

Rugiai yra viskis, populiarus JAV ir Kanadoje. Tai yra viskio rūšis, kurioje naudojama grūdų košė, kurioje yra ne mažiau kaip 51% rugių, o likusi dalis gali būti salyklas, miežiai ar kukurūzai. Tiesą sakant, Kanadoje yra viskių, paženklintų kaip rugiai, net jei jie nėra gaminami naudojant rugius. Nors rugiai naudojami ir daugelyje kitų viskių, viskis tampa rugiu, kai rugių procentas grūdų košėje viršija 51%. Kitas reikalavimas, kad viskis būtų ruginis, turi būti distiliuotas mažiau kaip 80% ABV. Ruginis viskis turi būti brandinamas medžio anglies statinėse mažiausiai 2 metus, kad jį būtų galima parduoti. Ruginis viskis yra aštrus ir stangrumo, kurio nėra kituose viskiuose. Ruginis viskis laikomas labai sausu skoniu.

Burbonas

Burbonas yra viskio rūšis, labai populiarus Šiaurės Amerikoje, ir turi specialų gerbėjų sekimą. Jis pagamintas iš pakartotinės misos, kurioje yra ne mažiau kaip 51% kukurūzų, fermentacijos ir turi būti distiliuotas ne mažiau kaip 160 kartų. Jis turi būti brandinamas medinėse statinėse mažiausiai 2 metus. Tai nėra burbonas, jei jis nebuvo pagamintas JAV. Panašu, kad jis yra vadinamas škotu, tik jei jis pagamintas Škotijoje.

Airiškas viskis

Kaip matyti iš pavadinimo, airiškas viskis yra viskio, kuris pagamintas Airijoje, pavadinimas. Kitas reikalavimas viskį vadinti airišku - distiliuoti iki mažiau nei 94,8% ABV. Šis viskis dažniausiai gaminamas iš trigubai distiliuoto salyklo grūdų košės. Viskis turi saldų skonį, kurį palaiko palaikant žemą temperatūrą distiliavimo metu.

Rugiai vs Burbonas prieš airišką viskį

• Skirtumas tarp rugių, burbono ir airiško viskio priklauso nuo vyraujančių grūdų stiprumo grūdų košėje, kuri fermentuojama viskio gamybai..

• Nors ruginiame viskyje rugiai yra daugiausia grūdai grūdų košėje ir sudaro ne mažiau kaip 51%, tačiau vyrauja kukurūzai burbon. Airiškas viskis gaminamas daugiausia iš salyklo.

• Tai nėra burbonas, jei jis nėra pagamintas JAV, o airiškas viskis akivaizdžiai pagamintas Airijoje.

• Rugiai yra labai sausi, o burbonas - labai aštrus. Airiškas viskis yra švelnus ir saldus.

• Burbonas ir rugis yra amerikietiški viskiai, o airiškas viskis yra airiškas.

Galbūt jus taip pat domina skaitymas:

1. Burbono ir viskio skirtumas 

2. Skirtumas tarp škotiško ir viskio

3. Skirtumas tarp romo ir viskio

4. Brendžio ir viskio skirtumas

5. Konjako ir viskio skirtumas

6. Skirtumas tarp airiško viskio ir škotiško viskio (škotų)

7. Skirtumas tarp Jim Beam ir Jack Daniels

8. Skirtumas tarp vieno salyklo ir sumaišyto