Skirtumas tarp padažo ir padažo

Padažas prieš padažą

Skirtumas tarp padažo ir padažo daugeliui kelia mįslę. Ar padažas, padažas, ar padažas yra tam tikras padažas? Tai klausimas, į kurį daugelis bandė atsakyti anksčiau, bet nesugebėjo padaryti išvados. Mėsa dažnai vadinama padažu, kurio gaminant maistą natūraliai pritrūksta mėsos ir daržovių. Kai kuriose kultūrose padažas yra skystis, kuris pridedamas prie daržovių ir yra skirtas pagerinti daržovių ar mėsos skonį ir skonį. Mėsa taip pat naudojama arba verčiau leidžia žmogui lengvai valgyti receptą su ryžiais ar duona. Kai galvojame apie padažą, jis susiduria kaip pusiau kietas maistas, pavyzdžiui, mėsos dešrelės. Padažas, kai kuriose kultūrose, yra pagardas ar užkandis, kuriame gausu skonių. Kai kurie padažai yra skystesni nei kiti, o jie patenka kaip tikras skystis, tuo tarpu kai kurie yra beveik kieti. Panašu, kad skirtumas tarp padažo ir padažo tapo neryškus. Arba turi?

Mes turime pomidorų padažo, taip pat pomidorų padažo. Jei turėjote privilegiją paragauti abiejų, tikriausiai žinote skirtumą. Pakalbėkime apie padažą ar padažą, kuris gaminamas gaminant mėsą. Kai mėsa iškepa paprasta arba suberiama į miltus, vadiname keptuvės sultimis, kurios liko padažu. Kita vertus, jei pridedama miltų, kad sutirštėtų šios sultys, likusios po mėsos virimo, tai vadinama padažu.

Kas yra padažas?

Padažas yra skystas arba grietinėlė, arba pusiau kietas maistas. Šis maisto produktas naudojamas gaminant maistą arba patiekiant maistą. Padažas nevalgomas kaip atskiras patiekalas. Būtent jis sustiprina kito patiekalo skonį. Kadangi padažai naudojami daugumoje rūšių maistu, jų pavadinti neįmanoma. Tačiau galime pamatyti keletą padažų, kuriuos naudojame ruošdami maistą. Kai kurie iš jų yra sojos padažas, pomidorų padažas, čili padažas ir kt. Tačiau čili padažas ir pomidorų padažas taip pat valgomi su paruoštais maisto produktais, tokiais kaip prancūziškos bulvytės ir kiti kepto maisto produktai..

Kas yra Gravy?

Padažas yra padažo rūšis. Tai gamina sultys, kurios natūraliai bėga virimo metu. Norėdami, kad padažas būtų išsamus, dažnai pridedami kvietiniai miltai arba kukurūzų krakmolas, kad padidėtų tekstūra ir sutirštėtų padažas. Mėsa paprastai patiekiama su tokiais patiekalais kaip ryžiai, kotletai, bulvių košė ir kepsniai.

Kuo skiriasi padažas nuo „Gravy“?

Bandymas atskirti padažą nuo padažo yra nenaudingas pratimas, atrodo, nes abu yra vienodai skanūs ir yra atvejų, kai padažas vienoje šalyje yra vadinamas padažu kitoje šalyje. Tačiau šiuo atžvilgiu yra keletas teorijų, kurios galėtų padėti.

• Padažo ir padažo apibrėžimas:

• Padažas yra skystas arba grietinėlė, arba pusiau kietas maistas.

• Mėsa gaminama pridedant tirštiklių į sultis, kurios natūraliai bėga virimo metu.

• Padažo ir padažo jungtis:

• Padažas yra padažo rūšis.

• Bendras sutikimas su padažu ir padažu:

• Jei jame yra mėsos ar daržovių gabaliukų, jis vadinamas padažu.

• Tai padažas, jei jame nėra mėsos.

• Žodžių vartojimas yra regioninis, nes kai kuriuose regionuose jūs kalbate apie pieną, o kituose - tiesiog padažai.

• Mėsa, padažas ir padažas:

• Kai mėsa kepama paprasta arba suberiama į miltus, keptuvėje likusios sultys vadinamos padažu.

• Kai mėsa pridedama, kad sultys sutirštėtų po mėsos virimo, mes gauname padažą.

• Naudokite:

• Padažas naudojamas tiek maistui ruošti, tiek patiekti. Tai reiškia, kad žmonės padažą naudoja ne tik paruoštam maistui, bet ir maistui gaminti.

• Garnyras dažniausiai naudojamas tik maistui patiekti. Tai yra, jūs valgote padažą tik su paruoštu ar virtu maistu.

Tai yra padažo ir padažo skirtumai. Kaip matote, padažas yra padažo rūšis. Ypatingas skirtumas, kurį galime pastebėti tarp padažo ir padažo, yra tas, kad padažas paprastai nėra naudojamas ruošiant maistą. Tačiau padažas naudojamas ruošiant maistą, taip pat patiekiant maistą.

Vaizdai maloniai:

1. Padažai iš kristalo (a) l (CC BY 2.0)
2. Mėsa per „Wikicommons“ (viešasis domenas)