Vyno ir šampano skirtumas
Share
Vynas prieš šampaną
Tie, kurie juda aukštuomenėje, lankydamiesi socialiniuose susibūrimuose ir vakarėliuose, žino, kaip svarbu turėti aiškių žinių apie įvairių rūšių alkoholinius gėrimus, patiekiamus tokiuose vakarėliuose. Tiems, kuriems svetimas alkoholinių gėrimų pasaulis, nesunku galvoti apie vyną ir šampaną. Taip yra todėl, kad jie panašūs yra aiškūs gėrimai ir panašūs skoniai. Bet paklauskite žinovo ir jis jums pasakys, kad vynas ir šampanas yra du skirtingi gėrimai, kuriuos seka ventiliatorius, kurie gali pasakyti net negėrę. Leiskite mums sužinoti šiuos skirtumus.
Šampanas
Negana to, kad šampanas iš tikrųjų yra vyno rūšis, kaip ir kiti putojantys vynai, ir gaminamas iš nurodytų vynuogių rūšių. Tačiau jis yra populiariausias iš visų putojančių vynų ir imasi torto, kai kalbama apie labiausiai gerbiamus ir mylimiausius vynus pasaulyje..
Tiksliau tariant, šampanas yra putojantis vynas, pagamintas Prancūzijos rajone, vadinamas šampanu, o joks kitas putojantis vynas, pagamintas bet kurioje pasaulio vietoje, negali būti vadinamas šampanu. Tačiau faktas yra ir tai, kad šiomis dienomis daugelyje kitų šalių gaminami aiškūs putojantys vynai, kurių skonis yra toks pat geras kaip šampanas ir netgi pigesni nei šampanas. Šampanas gaminamas iš Pinot ir Chardonnay vynuogių, auginamų Prancūzijos šampano srityje, vynuogių.
Vynas
Putojantys aiškūs vynai yra vadinami dėl anglies dioksido burbuliukų. Šis anglies dioksidas gali kilti dėl vyno antrosios fermentacijos raundo, kuris tęsiasi po vyno išpilstymo į butelius. Kai kuriuose vynuose CO2 gali būti dedamas vyno išpilstymo metu, kad jis taptų putojančiu vynu.
Putojančiuose vynuose, pagamintuose įvairiose pasaulio vietose, naudojamos daugybės vynuogių veislės, išskyrus tas, kurios naudojamos gaminant šampaną, ir pridedant CO2 taip pat skiriasi.
Vynas prieš šampaną
Tik putojantis vynas, pagamintas Prancūzijos Šampanės rajone ir kuriame naudojamos tokios vynuogių veislės kaip Pinot ir Chardonnay, gali būti ženklinamas šampanu, kad būtų išsaugotas išskirtinis šio puikaus vyno, kuris Prancūzijoje gaminamas nuo XVII amžiaus, skonio. Visi kiti putojantys vynai, nors jie turi CO2 burbuliukų susidarymui ir naudokite fermentaciją, kad jie būtų purūs, niekada negali būti vadinamas šampanu. Taip yra todėl, kad gamindami vynus jie naudoja skirtingas vynuogių veisles ir naudoja įvairias karbonizacijos procedūras.
