Skirtumas tarp cheminių ir fizikinių pokyčių

CHEMINĖS VS. FIZINIS PAKEITIMAS

Ar kada susimąstėte, koks skirtumas tarp kapotos ir sudegintos medienos? Arba kodėl rūdys skiriasi nuo paprasto geležies? Tai yra fizikinių ir cheminių pokyčių pavyzdžiai. Šie du skirtumai yra geriau suprantami, jei tiriame, kaip materija keičiasi tik kosmetiškai ir reaguoja į cheminę sąveiką. Geriausias ir paprasčiausias būdas atskirti fizinius ir cheminius pokyčius yra atsiminti, kad fiziniai pokyčiai daro įtaką tik tai, kaip mes suvokiame medžiagą, o cheminiai pokyčiai iš tikrųjų keičia medžiagą iki jos molekulinės sudėties..

Fiziniai pokyčiai yra labai dažni. Tai galite pamatyti minėtame medienos smulkinime. Nukirstas medis. Tada jis eina per pjūklo malūną. Galutinis rezultatas yra tai, kad turite medienos. Bet ar pasikeitė pati mediena? Tai vis tiek ta pati kompozicija, iki pjuvenų ant grindų. Kitas geras pavyzdys yra vanduo. Įdėkite jį į stiklinę ir jis vis tiek yra vanduo, bet turi stiklo formą. Įdėkite jį į šaldiklį ir turite ledo. Dabar tai tvirta, bet ar pasikeitė sudėtis? Arba kaip jį virti tokioje aukštoje temperatūroje, kad virsta garu? Tai vis dar yra H20, bet dujinės būsenos. Fizinių pokyčių metu nekinta medžiagos molekulinė struktūra. Paprastai tariant, fiziniai pokyčiai gali pakeisti tai, kaip mes suvokiame medžiagą, bet, nepaisant paprasčiausio lygio, ji vis tiek išlaiko tą pačią kompoziciją.

Cheminiai pokyčiai yra visiškai kitas klausimas. Tai yra kaip žmogus, kurio prisiminimai perkeliami į visiškai naują kūną ir asmenybę. Prisiminimų ir praeities išgyvenimų vis dar yra, tačiau tai visai kitas žmogus. Vienas paprasčiausių cheminių pokyčių pavyzdžių yra tada, kai geležis rūdija. Palikite geležies gabalą be priežiūros ir, atsižvelgiant į laiką, jis turės rusvų dėmių, formuodamas rūdis. Palikite jį dar ilgiau, o galiausiai visas geležies gabalas yra rūdis arba geležies oksidas. Molekuliniame lygmenyje geležies molekulės sąveikavo su deguonimi atmosferoje, kad sudarytų visiškai naują medžiagą, kurios savybės labai menkos, kaip dviejų elementų, kurie sujungti, kad būtų.

Yra atvejų, kai įvyksta tiek fiziniai, tiek cheminiai pokyčiai. Viena iš paprasčiausių formų yra tai, kai jūs deginate cukrų. Fiziškai jis virsta juodu savo buvusio lukšto apvalkalu (palieka anglies likučius, t.y. pelenus). Molekuliniame lygmenyje jis taip pat keičiasi. Pagrindinė cheminė cukraus formulė yra C6H12O6 (gliukozės formulė). Kiti cheminiai pokyčiai yra CO2 (anglies dioksido) ir H2O (vandens), pastarųjų vandens garų, išsiskyrimas iš pradinės formos kompozicijos. Tarkime, jūs deginote cukrų norėdami virti, tai gali įvykti daugybė fizinių ir cheminių pokyčių.

Yra keletas pagrindinių taisyklių, kaip suprasti, kada įvyksta cheminis pokytis. Pirmiausia, tam tikra energija sunaudojama proceso metu. Nesvarbu, ar tai būtų elektra, šviesa, ar keičiasi temperatūra, būtinas minimalus kiekis, kad įvyktų cheminiai pokyčiai. Taip yra todėl, kad pačios jungtys, kurios sudaro medžiagą, turėtų būti pakeistos, kad pokytis įsigaliotų, ir šios trys energijos formos yra katalizatoriai. Antra, anksčiau minėti molekuliniai ryšiai turėtų sureaguoti, dažnai išsisklaidydami ar susidurdami su kitomis procese dalyvaujančiomis molekulėmis ar atomais. Trečia, skirtingos medžiagos turi skirtingą reakcijos laiką. Viena medžiaga tomis pačiomis sąlygomis gali keistis greičiau nei kita; dar žinomas kaip cheminės reakcijos greitis.

Didžiausias fizinių ir cheminių pokyčių skirtumas yra tas, kad buvęs paviršutiniškas; jei tenkinamos tam tikros sąlygos, tai yra grįžtama. Pvz., Suplėšyti marškiniai gali būti siuvami gerai, kaip nauji. Cheminis pokytis yra negrįžtamas; Jei sudeginsi tuos marškinius į skardą, nė vienas siuvimas nepadarys to naujo.

Santrauka:

1. Fiziniai pokyčiai reiškia, kad medžiaga keičiasi tik fiziškai, bet nekeičia jos molekulinės struktūros. Cheminiai pokyčiai keičia pagrindinę molekulinę medžiagos struktūrą.

2. Cheminis pakeitimas taip pat gali sukelti fizinį pokytį; vien fizinis pokytis negali sukelti cheminių pokyčių.

3. Fizinis pokytis yra paviršutiniškas ir gali būti atšauktas; cheminis pakeitimas yra visiškas ir nuolatinis.