Olandų krosnis vs prancūzų krosnis
Ar yra skirtumas tarp olandiškos krosnies ir prancūziškos krosnies? Negalima susidurti su daugybe skirtumų tarp olandiškų ir prancūziškų krosnelių. Tiek prancūzų, tiek olandų krosnys yra virimo puodai, daugiausia naudojami lėtam virimui. Ir olandiška, ir prancūziška krosnelė yra aukšti, ketaus puodai su sandariais dangčiais. Abi krosnys daugiausia naudojamos troškinimui ir virimui.
Nors ketaus daugiausia naudojamos olandiškoms ir prancūziškoms krosnims gaminti, taip pat naudojamas aliuminis ir nerūdijantis plienas. Vienintelis skirtumas, kurį galima pastebėti tarp dviejų krosnelių, yra tas, kad prancūzų krosnelė yra padengta emaliu. Tai reiškia, kad prancūziškos krosnys kartais gali veikti kaip nelipni puodai. Be to, prancūziškos krosnys taip pat pasižymi tokiomis interjero dizainerių spalvomis, kokių nematyti su olandiškomis krosnelėmis. Tiek prancūziškos, tiek olandiškos krosnelės dedamos ant viryklių virimui.
Žvelgiant į olandiškų krosnių istoriją, niekas nėra tikras, kaip šis terminas buvo išvestas. Viena teorija sako, kad vardas buvo kilęs po olandų keliautojų, kurie pardavė ketaus puodus. Kita teorija sako, kad pavadinimas yra susijęs su specialiu ketaus liejimo būdu, kurį suprojektavo olandai. Dar viena teorija sako, kad vardas kilo po to, kai olandai apsigyveno Pensilvanijoje. Taigi prancūzų krosnis vadinama taip, kaip ją suprojektavo prancūzai.
Taigi, kuo skiriasi prancūzų ir olandų krosnelė? Be emalio dangos ir vidinės prancūziškos krosnies konstrukcijos, abi krosnys beveik nesiskiria.
Santrauka:
Tiek prancūzų, tiek olandų krosnys yra virimo puodai, daugiausia naudojami lėtam maisto ruošimui.
Ir olandiška, ir prancūziška krosnelė yra aukšti, ketaus puodai su sandariais dangčiais.
Vienintelis skirtumas, kurį galima pastebėti tarp dviejų krosnelių, yra tas, kad prancūzų krosnelė yra padengta emaliu. Tai reiškia, kad prancūziškos krosnys kartais gali veikti kaip nelipni puodai.
Prancūziškos krosnys taip pat pasižymi tokiomis interjero dizainerių spalvomis, kokios nėra matomos olandiškose krosnyse.
Viena teorija sako, kad pavadinimas „olandų krosnis“ buvo gautas po olandų keliautojų, kurie pardavė ketaus puodus. Kita teorija sako, kad pavadinimas yra susijęs su specialiu ketaus liejimo būdu, kurį suprojektavo olandai. Dar viena teorija sako, kad vardas kilo po to, kai olandai apsigyveno Pensilvanijoje.
Taigi prancūzų krosnis vadinama taip, kaip ją suprojektavo prancūzai.