Skirtumas tarp agurko ir cukinijos

Agurkas prieš cukiniją
Agurkai ir cukinijos daugeliui žmonių visada buvo probleminė daržovė, kad atskirtų. Tiesą sakant, labai sunku atskirti šias dvi, nes, kai šios dvi daržovės dedamos tiesiai viena šalia kitos, jos abi turi tą pačią tikslią tamsiai žalią odelę, blyškią ir sėklinę minkštimą bei ilgą cilindro formą. Tačiau palietę juos greitai pamatysite, kas gali pasirodyti kaip dvyniai, kurie ne. Agurkai turi šaltą ir vaškinę pūtimo pojūtį, o cukinijos - šiurkščią ir sausą.

Agurkai yra moliūgų šeimos narys. Tai taip pat šliaužiantis vynmedis, kuris įsišaknija į žemę ir keliauja aukštyn. Pats augalas turi didelius lapus, kurie sudaro baldakimą kaip vaisiaus viršus. Kita vertus, cukinijos yra cucuribita šeimos dalis. Moteriška augalo gėlė turi auksinį žiedą kiekvieno cukinijos augalo gale. Vyriška gėlė iš kitos pusės auga ant augalo stiebo ir yra mažesnė už moterišką augalą.

Agurkų augalo gėlės nėra valgomos, o cukinijų gėlės yra valgomos ir daugelis jas laiko delikatesu. Agurkas iš esmės klasifikuojamas kaip vaisius, o, kita vertus, cukinija dažniausiai klasifikuojama kaip daržovė, tai reiškia, kad jis paruošiamas skirtingai.

Kitas didelis skirtumas tarp agurkų ir cukinijų yra tai, kaip jie virti. Virti agurkai tampa išdžiūvę, bet vis tiek palaiko nedidelį traškėjimą. Kita vertus, cukinijos pasaldės ir paruduos, kai jos bus kepamos ant viryklės arba orkaitės viršaus.

Kai šios daržovės bus valgomos žalios, pamatysite dar vieną didelį skirtumą. Agurkai bus sultingi, vėsūs ir traškūs. Kita vertus, cukinijos bus šiek tiek nuoširdesnės, jos taip pat pasirodys šiek tiek saldžios, bet kartu ir šiek tiek karčios. Paprastai žmonės mieliau valgo žalius agurkus, o prieš tai suvalgydami cukinijas, gamins cukinijas.
Santrauka:
1. Agurkų išorė yra šalta ir vaškinė, nelygi, o cukinijų išorė šiurkšti ir sausa
2. Agurkai yra moliūgų šeimos nariai, o cukinijos yra „Cucuribita“ šeimos nariai
3. Agurkiniai augalai yra šliaužiantis vynmedis, kuris šaknys žemėje ir keliauja aukštyn, ir gruntas, o cukinijos neturi
4. Agurkai klasifikuojami kaip vaisiai, o cukinijos - kaip daržovės
5. Agurkus galima valgyti šaltus arba virti. Cukinijas geriausia, kai jie yra virti.
6.Valgant žalius agurkus, jie yra sultingi, vėsūs ir traškūs. Cukinijos tuo pačiu metu atrodys saldžios ir karčios.