Skirtumai tarp Hefeweizen ir Witbier

Hefeweizenas prieš Witbierą

Alus yra visame pasaulyje žinomas gėrimas. Ji iš tiesų yra populiari ir pritraukė daugybę žmonių į labai egzotišką priklausomybę. Taigi, jau nebe paslaptis, kad alaus mėgėjai yra linkę dažniau įsitraukti į muštynes. Kai esi girtas, tu iš esmės net neįsivaizduoji, ką darai, nes esi, kaip sakoma, „aukštas“. Alkoholiniai gėrimai turi etanolio arba etilo alkoholio. Šis alkoholis kenkia sveikatai, ypač kai jo nevartojama saikingai. Statistiškai vis daugiau žmonių tampa aukomis dėl skirtingų reiškinių ar nusikaltimų dėl alkoholio. Tai tik parodo, kad žmonės žūsta dėl automobilių avarijų arba dėl to, kad kažkas žuvo. Nors tai liūdnas faktas, alkoholiniai gėrimai ne tik suteikia tokias paradigmas. Daugelis jį geriančių žmonių suvokia, kad tai yra gėrimas, padedantis atsikratyti nervingumo, ar netgi puiki pagalba jų sveikatai. Šie faktai iš tikrųjų labai prieštarauja vienas kitam. Ar tai reiškia, kad alkoholiniai gėrimai suteikia gėrio ar atvirkščiai?

Taip sakant, gerėja vis daugiau alkoholinių gėrimų, kad pagerėtų tie, kurie juos geria. Pvz., Vynai, pavyzdžiui, yra lengvi gėrimai, kurių neretai galima rasti daugeliu atvejų. Taigi alus taip pat dabar turi savo versijų, kaip sveiką gėrimą. Labiausiai paplitęs yra kviečių alus, kuriuo labiausiai didžiuojasi Vokietija, „Hefeweizen“ ir „Witbier“. Šie du dalykai yra panašūs; tačiau jie tam tikru momentu skiriasi.

Koks jų skirtumas?

Tiek hefeweizenas, tiek witbier iš tikrųjų yra ale šeima. Jie iš esmės sudaryti iš 50% kviečių, todėl beveik turi tą patį skonį. Jie turi kartumą, pripildytą citrusinių vaisių skonio, ir, kaip žinoma, buvo nefiltruoti mielėse. Tai tik parodo, kad abu yra saikingi gėrimai ir yra kažkaip sveiki dėl naudojamų ingredientų. Taigi, pateikę ilgą panašumų sąrašą, jie pirmiausia skiriasi savo išvaizda. Hefe iš tikrųjų yra tamsesnė už sąmojį. Raganiaus spalva yra nuo šviesiai geltonos iki aukso, o viržių spalva skiriasi - nuo šviesių šiaudų iki tamsiai rudos.

Be to, tyrėjai įsigilino į abiejų gėrimų sudėtines dalis ir išsiaiškino, kad jie skiriasi ir šiuo aspektu. Witbiers savo saldų skonį iš tikrųjų gauna iš citrusinių vaisių, prieskonių ir kitų žolelių, į kurias dedama, o hefeweizener savo bananų ir gvazdikėlių skonį įgauna iš pačių mielių skonio. Tai yra akivaizdžiausias skirtumas tarp tų dviejų dalykų, apie kuriuos dauguma žmonių nežino.

Kas tada yra geriausia?

Abu gėrimai iš tikrųjų nėra „geriausi“, nes žmonės bus teisėjas. Klientai gali atrodyti, kad kiti sveikesni už kitus, tačiau viskas priklauso nuo skonio ir, žinoma, skonio pumpurų. Be abejo, abu yra sveiki alkoholiniai gėrimai, išsivystę iš įprastų nesveikų alaus gėrimų. Ačiū, kad šie gėrimai yra langai į geresnį alaus suvokimą.

Santrauka:

Tiek heifeweizen, tiek witbier iš tikrųjų yra ale šeimoje. Iš esmės jie sudaro 50% kviečių, todėl beveik turi tą patį skonį. Jis turi kartumą, pripildytą citrusinių vaisių skonio, ir, kaip žinoma, buvo nefiltruotas su mielėmis.

Heifė iš tikrųjų yra tamsesnė už sąmojį. Raganiaus spalva yra nuo šviesiai geltonos iki auksinės spalvos, o viržių spalva skiriasi nuo šviesių šiaudų iki tamsiai rudos..

Witbiers savo saldų skonį iš tikrųjų gauna iš citrusinių vaisių, prieskonių ir kitų žolelių, į kurias dedama, o heifeweizener savo bananų ir gvazdikėlių skonį įgavo iš pačių mielių skonio. Tai yra akivaizdžiausias skirtumas tarp tų dviejų dalykų, apie kuriuos dauguma žmonių nežino.