Skirtumas tarp amfolito ir amfoterinio

pagrindinis skirtumas tarp amfolito ir amfoterinio yra tas terminas amfoterinis reiškia molekulės gebėjimą veikti kaip rūgštis arba bazę, tuo tarpu amfolitas yra molekulė, kuri yra amfoterinė.

Mes susiduriame su molekulėmis, kurias mes skirstome į šarmines, rūgščias arba neutralias. Pagrindinių tirpalų pH vertės yra aukštesnės nei 7, o rūgščių tirpalų - mažesnės nei 7. PH yra 7 neutralūs. Yra keletas molekulių, kurios skiriasi nuo šio įprasto skirstymo į kategorijas. Amfolitai yra viena iš tokių molekulių. Jie turi ir rūgštinę, ir pagrindinę cheminę prigimtį.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra amfolitas
3. Kas yra amfoterinis
4. Šalutinis palyginimas - lentelės formos „Ampholyte“ ir „Amphoteric“
5. Santrauka

Kas yra Ampholyte?

Amfolitas yra molekulė, turinti ir bazinę, ir rūgštinę grupes. Geriausias ir plačiausiai paplitęs amfolito pavyzdys yra aminorūgštys. Mes žinome, kad visos aminorūgštys turi –COOH, –NH₂ grupes ir -H, prijungtus prie anglies. Karboksilo grupė (-COOH) veikia kaip rūgštinė grupė amino rūgštyje, o aminas (-NH)₂) grupė veikia kaip pagrindinė grupė. Be šių, kiekvienoje aminorūgštyje yra -R grupė. R grupė įvairioms aminorūgštims skiriasi. Paprasčiausia aminorūgštis, kurios R grupė yra H, yra glicinas.

Tačiau kai kurių aminorūgščių R grupėje yra papildomų karboksilo grupių arba aminų grupių. Pavyzdžiui, lizinas, histidinas ir argininas yra aminorūgštys, turinčios papildomų aminų grupių. O asparto rūgštys, glutamo rūgštys turi papildomų karboksilo grupių. Be to, kai kuriuose iš jų yra -OH grupių, kurios tam tikromis aplinkybėmis gali veikti kaip bazė arba rūgštis (tirozinas). Dėl rūgščių ir bazinių grupių jie paprastai turi mažiausiai dvi pKa reikšmes (jei yra daugiau nei viena -NH₂ grupė arba -COOH grupė, tada bus daugiau nei dvi pKa vertės). Todėl amfolitų titravimo kreivės yra sudėtingos nei įprastos titravimo kreivės.

01 pav. Amino rūgštis savo (1) nejonizuotose ir (2) cviterjoninėse formose

Atsiradimas

Įvairiose sistemose amfolitai būna įvairių formų, priklausomai nuo pH. Pavyzdžiui, rūgščiame tirpale aminorūgščių aminų grupė susidarys teigiamai įkrautoje iš, ir karboksilo grupė egzistuos kaip -COOH. Pagrindiniame pH tirpale karboksilo grupė egzistuos kaip karboksilato anijonas (-COO-), o amino grupė bus kaip -NH₂.

Žmogaus kūnuose pH yra artimas 7,4. Taigi, esant tokiam pH, aminorūgštys yra cwitterions. Čia amino grupė patiria protoną ir turi teigiamą krūvį, tuo tarpu karboksilo grupė turi neigiamą krūvį. Todėl molekulės grynasis krūvis yra lygus nuliui. Šiuo metu molekulė pasiekia savo izoelektrinį tašką.

Kas yra amfoterika?

Terminas amfoterinis reiškia molekulės, jonų ar bet kurio kito sudėtinio junginio gebėjimą veikti kaip bazę ir rūgštį. Yra keletas molekulių, kurios tam tikromis aplinkybėmis turi abi šias savybes. Be to, yra keletas metalų oksidų ir hidroksidų, kurie yra amfoteriniai.

02 pav. Amfoteriniai junginiai

Pavyzdžiui, cinko oksidas (ZnO), aliuminio oksidas (Al₂O₃), aliuminio hidroksidas (Al (OH))₃), o švino oksidai yra amfoteriniai. Rūgščiose terpėse jie veikia kaip bazės, o bazinėse terpėse - kaip rūgštys. Dažniausiai pasitaikanti ir gerai žinoma amfoterinė molekulė yra aminorūgštys, kurias galime stebėti visose biologinėse sistemose.

Kuo skiriasi amfolitas ir amfoteris??

Amfolitas yra molekulė, turinti ir šarmines, ir rūgštines grupes, o terminas amfoterinis reiškia molekulės, jonų ar bet kurio kito sudėtinio junginio gebėjimą veikti kaip bazę ir rūgštį. Pagrindinis skirtumas tarp amfolito ir amfoterio yra tas, kad terminas amfoterinis reiškia molekulės gebėjimą veikti kaip rūgštis arba bazę, tuo tarpu amfolitas yra molekulė, kuri yra amfoterinė..

Be to, cinko oksidas, aliuminio oksidas, aliuminio hidroksidas ir švino oksidai yra amfoteriniai, turintys skirtingą elgesį rūgščiuose ir šarminiuose tirpaluose. Tačiau tai nėra amfolitai, nes jie neturi rūgščių ir šarminių grupių tose molekulėse. Šiaip ar taip, amino rūgštis yra amfolitas, kurio vienoje molekulėje yra ir rūgštinių, ir šarminių grupių. Taigi, jis taip pat yra amfoterinis.

Santrauka - Ampholyte vs Amphoteric

Amfoterinis - tai molekulės gebėjimas veikti kaip rūgštis arba bazė. Amfolitai yra amfoterinės molekulės. Todėl amfolitai turi tiek rūgščiąsias, tiek bazines grupes. Taigi pagrindinis skirtumas tarp amfolito ir amfoterio yra tas, kad terminas amfoterinis reiškia molekulės gebėjimą veikti kaip rūgštis arba bazę, tuo tarpu amfolitas yra molekulė, kuri yra amfoterinė..

Nuoroda:

1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. „Amfoterinis apibrėžimas ir pavyzdžiai“. „ThoughtCo“, 2018 m. Birželio 22 d. Galima rasti čia
2. Libretekstai. „Amfoterinis“. Chemija „LibreTexts“, Nacionalinis mokslo fondas, 2017 m. Vasario 20 d. Galima rasti čia  

Vaizdo mandagumas:

1. „Amino rūgšties cviterijai“, pateikė „TimVickersvector“ (CC BY 3.0) per „Commons Wikimedia“ 
2. „Amfoterinis“ Tem5psu - Savo darbas, (CC BY-SA 3.0) per „Commons Wikimedia“