Skirtumas tarp cholino ir fosfatidilcholino

pagrindinis skirtumas tarp cholino ir fosfatidilcholino yra tai cholinas yra ketvirtinis amonio junginys, o fosfatidilcholinas yra cholino darinys, kurį sudaro tiek cholinas, tiek fosfoglicerino rūgštis.

Cholinas ir fosfatidilcholinas yra svarbūs komponentai eukarioto struktūroje. Abi jos vaidina svarbų vaidmenį membranos dinamikoje ir ląstelės membranos fiziologijoje. Dėl gyvybiškai svarbaus fiziologijos vaidmens svarbu tinkamai vartoti šias maistines medžiagas papildant maistą.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra cholinas 
3. Kas yra fosfatidilcholinas
4. Cholino ir fosfatidilcholino panašumai
5. Šalutinis palyginimas - lentelės formos cholinas ir fosfatidilcholinas
6. Santrauka

Kas yra Choline?

Cholinas yra svarbi maistinė medžiaga tiek augalams, tiek gyvūnams. Tai yra ketvirtinis amonio junginys, kuris yra higroskopinio pobūdžio. Cholinas yra bespalvis junginys, santykinai stabilus vandeniniuose tirpaluose. Sudėtinis cholinas atsiranda kaip katijonas. Dietoje esanti cholino forma yra fosfolipidai arba fosfatidilcholinas. Tačiau cholino de novo gamyba taip pat vyksta tiek augaluose, tiek gyvūnuose.

Cholinas metabolizuojamas panašiai kaip aminorūgštys. Cholinas absorbuojamas žarnyne, kur jie lengviau pasklinda. Patekę į kraują, jie laisvai transportuojami.

01 paveikslas: Cholinas

Biologinis cholino vaidmuo daugiausia yra struktūrinis. Jie sudaro fosfolipidų dvisluoksnį sluoksnį ir padeda membranos struktūrai išlaikyti stabilumą įvairioms organelėms. Be to, tai taip pat yra neuromediatorių acetilcholino ir s-adenozilmetionino komponentai, kurie yra svarbūs homocisteino sintezėje..

Turtingiausias cholino šaltinis yra kiaušiniai, tiksliau - kiaušinio trynys. Be to, mėsoje, grūduose, daržovėse ir vaisiuose yra daug cholino. Cholino trūkumas yra reta liga žmonėms. Tačiau tai gali sukelti nealkoholinių riebalų kepenų ligas ir pažeisti raumenis.

Kas yra fosfatidilcholinas?

Fosfatidilcholinas yra fosfolipidų rūšis. Pagrindinė jo grupė yra ketvirtinis amonio junginys. Be to, fosfatidilcholinas dar vadinamas lecitinu. Fosfatidilcholino struktūra turi galvos grupę, kurią sudaro cholinas ir glicerofosforo rūgštis. Tai sočiųjų riebalų rūgštis. Jie yra gelsvai rusvos riebalinės medžiagos.

02 paveikslas: Fosfatidilcholinas

Fosfatidilcholinas daugiausia gaunamas iš mitybos šaltinių, tokių kaip kiaušiniai, mėsa, daržovės ir kviečiai. Tačiau fosfatidilcholino de novo sintezė taip pat vyksta eukariotuose.

Biologinis fosfatidilcholino vaidmuo greitai kinta. Jis veikia kaip eukariotų plazminės membranos struktūrinis komponentas. Tačiau fosfatidilcholino bakterijose nėra. Be to, jis taip pat yra pagrindinis plaučių paviršiaus aktyviosios medžiagos komponentas. Fosfatidilcholinas taip pat veikia signalizacijos mechanizme ir yra ląstelių signalo tarpininkai.

Kokie yra cholino ir fosfatidilcholino panašumai?

• Cholinas ir fosfatidilcholinas veikia kaip struktūriniai komponentai.
• Jie vaidina svarbų vaidmenį membranų fiziologijoje.
• Abu jie absorbuojami į kraują plonojoje žarnoje.
• Jie laisvai keliauja krauju.
• Abi absorbuojamos absorbcijos metu.
• Be to, jie gali būti sintetinami de novo eukariotų ląstelėse, įskaitant augalus ir gyvūnus.
• Be to, jų galima gauti laikantis dietos.
• Maisto produktai, tokie kaip kiaušiniai, mėsa, daržovės ir kviečiai, turi daug abiejų junginių.

Kuo skiriasi cholinas ir fosfatidilcholinas?

Cholinas ir fosfatidilcholinas yra svarbūs struktūriniai sistemos komponentai, daugiausia eukariotinių ląstelių organizacijoje. Pagrindinis skirtumas tarp cholino ir fosfatidilcholino yra jų struktūroje. Fosfatidilcholinas iš esmės yra cholino darinys. Todėl fosfatidilcholinas yra labiau riebalų rūgštis, o cholinas yra ketvirtinis amonio junginys. Pagrindinė jų funkcija yra struktūrinė. Tačiau specialiosios funkcijos kiekviename junginyje skiriasi. Kitas cholino ir fosfatidilcholino skirtumas yra tas, kad cholino yra ir eukariotuose, ir prokariotuose. Tuo tarpu fosfatidilcholino prokariotuose nėra.

Žemiau pateiktoje infografijoje apibendrinamas skirtumas tarp cholino ir fosfatidilcholino.

Santrauka - cholinas prieš fosfatidilcholiną

Cholinas ir fosfatidilcholinas yra du junginiai, kurie yra struktūriškai svarbūs membranų fiziologijoje. Todėl eukariotų fiziologijoje yra svarbiausių junginių. Cholinas yra ketvirtinis amonio junginys. Priešingai, fosfatidilcholinas yra cholino galvos ir fosfoglicerino rūgšties derinys. Jie yra ne tik struktūriniai komponentai, bet ir įvairios metabolinės funkcijos. Norint išlaikyti medžiagų apykaitos pusiausvyrą, būtina suvartoti šiuos komponentus. Taigi apibendrinamas skirtumas tarp cholino ir fosfatidilcholino.

Nuoroda:

1. Meschino, James. „Cholinas ir fosfatidilcholinas (lecitinas).“ Natūralių sveikatos produktų rinkinys, kurį galite rasti čia.
2. „Cholinas“. „Wikipedia“, „Wikimedia Foundation“, 2019 m. Lapkričio 16 d., Galima rasti čia.

Vaizdo mandagumas:

1. „Cholino katijonai-3D rutuliai“, autorius Jynto (aptarimas) - Nuosavas darbas Šis vaizdas buvo sukurtas naudojant „Discovery Studio Visualizer“. (CC0) per „Commons Wikimedia“
2. „1-Oleoil-2-almitoil-fosfatidilcholino struktūrinės formulės V.1“, pateikė Jü - Savo darbas (CC0) per „Commons Wikimedia“