Skirtumas tarp šalto spaudimo ir ekologiškų

pagrindinis skirtumas tarp šalto spaudimo ir organinio aliejaus yra tai šalto spaudimo aliejus reiškia ekstrahavimo procesą, kai susmulkinamos sėklos ar riešutai ir pašalinamas aliejus, o organinis aliejus - tai aliejus, gaunamas iš augalų, auginamų ūkiuose arba vietose, kuriose nėra pesticidų ar chemikalų..

Mes naudojame aliejų įvairiems tikslams. Mes naudojame aliejų gamindami maistą ir ruošdami daugybę maisto produktų. Be to, aliejus yra naudingas mūsų odai. Aliejaus kokybė ir sudėtis daugiausia priklauso nuo ekstrahavimo proceso. Aliejus gali būti išgaunamas skirtingais būdais. „Šalto spaudimo“, „nerafinuotas“, „rafinuotas“, „grynas“, „ekologiškas“ ir „žalias“ yra keletas terminų, apibūdinančių aliejų pagal šaltinį ir gavybą.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra šalto spaudimo alyva
3. Kas yra organinis aliejus
4. Šaltojo presuoto ir ekologiško aliejaus panašumai
5. Šalutinis palyginimas - šalto spaudimo ir organinis aliejus lentelių pavidalu
6. Santrauka

Kas yra šalto spaudimo alyva?

Presuotas aliejus - tai aliejus, išgaunamas susmulkinus sėklą ar veržlę ir išstumiant aliejų. Šaltas presavimas yra natūralus ekstrahavimo būdas. Prieš ekstrahuojant aliejų, sėklos ar riešutai išvalomi ir džiovinami saulės spinduliais, kad būtų pašalinta drėgmė. Tada jie dedami į cilindrą, kuriame yra sukimosi varžtas. Mašina susmulkina sėklas ir natūraliai išspaudžia aliejų. Galiausiai aliejus nuo minkštimo natūraliai atskiriamas naudojant gravitacinį nusodinimą, o po to surenkamas į indus.

01 pav. Šalto spaudimo alyva

Šalto presavimo metodas atliekamas esant žemesnei kaip 50 ° C temperatūrai, paprastai atliekamas 27 ° C temperatūroje. Kadangi šis metodas nenaudojamas, tai yra natūralus metodas, nekeičiantis aliejaus sudėties. Be to, aliejaus maistinė vertė išliks tokia, kokia yra. Aromatas ir spalva taip pat išliks tokie patys kaip pirminė būsena. Todėl šalto presavimo metodas naudojamas tik sėklų presavimui, norint išspausti iš jų aliejų. Jis nenaudoja jokių cheminių medžiagų ar šilumos.

Kas yra organinis aliejus?

Ekologiškas aliejus yra aliejus, išgaunamas iš sėklų, kurios buvo užaugintos ūkiuose, nenaudojant pesticidų ar kitų toksiškų ar kenksmingų cheminių medžiagų. Kadangi laukuose nenaudojami chemikalai, sėklos yra labai saugios, o aliejus, išgaunamas iš šių sėklų, yra maistingas ir saugiausias vartoti bei naudoti kitiems tikslams..

01 paveikslas: Ekologiškas aliejus

Norint išsaugoti maistinę vertę ir sudėtį, ekstrahavimo procedūra taip pat yra natūralus metodas. Svarbiausia, kad ekstrahavimo procese nėra jokio išorinio tirpiklio. Jis gali būti išgaunamas šalto presavimo būdu. Šalto spaudimo organinis aliejus - tai aliejus, ekstrahuojamas šalto spaudimo būdu, ir sėklos, surinktos iš ūkių, užaugintų nenaudojant chemikalų.

Kokie yra šaltojo spaudimo ir ekologiško aliejaus panašumai?

• Abiejų tipų aliejuose nenaudojami jokie cheminiai tirpikliai.
• Abiem būdais maistinė vertė ir sudėtis išliks tokia pati kaip natūralios formos.
• Abu metodai yra naudingi gaminant aliejų ruošiant maistą, tepant jį ant mūsų plaukų ir odos priežiūros.

Koks skirtumas tarp šalto spaudimo ir ekologiško??

Šalto arba šalto spaudimo aliejus - tai aliejus, išgaunamas iš natūraliai susmulkintų ir išspaustų sėklų. Kita vertus, organinis aliejus yra aliejus, išgaunamas iš ekologiškai užaugintų sėklų, nenaudojant chemikalų ar pesticidų ūkiuose. Taigi, tai yra pagrindinis skirtumas tarp šalto spaudimo ir ekologiško aliejaus.

Santrauka - „Cold Pressed vs Organic“

Šalto spaudimo aliejus yra aliejus, išgaunamas natūraliai valant, džiovinant, susmulkinant ir suspaudžiant sėklas. Organinis aliejus, priešingai, yra aliejus, išgaunamas iš sėklų, auginamų ūkiuose, kuriuose nenaudojami chemikalai - trąšos ar pesticidai. Taigi, tai yra pagrindinis skirtumas tarp šalto spaudimo ir ekologiško aliejaus. Abiejų rūšių aliejai pasižymi maksimalia kokybe ir pranašumu maistinėmis medžiagomis. Taigi saugiausia naudoti abi rūšis.

Nuoroda:

1. Hnilo, Andy ir kt. „Šalto spaudimo organiniai aliejai“. „Alitura Naturals“, 2018 m. Vasario 16 d., Galima rasti čia.

Vaizdo mandagumas:

1. „Neapdorotas kokosų aliejus“, autorė Maurina Rara (CC BY 2.0) per „Flickr“
2. „Alyvuogių aliejaus ekologiškos Australijos nuotrauka“ (CC0) per „Needpix.com“