Skirtumas tarp pieninių ir mėsinių galvijų

Pieniniai galvijai

Galvijai yra vienas iš artimiausių gyvūnų draugų, nes jie žmonėms buvo naudingi įvairiais būdais. Nuo tada, kai galvijai buvo prijaukinti, jie aprūpino pienu ir mėsa žmogaus mitybos reikalavimus, kurie yra ne tik pagalba transportuojant, bet ir bendraujant. Tačiau yra keletas svarbių skirtumų tarp pienui ir mėsai naudojamų galvijų (atitinkamai pieninių ir mėsinių galvijų).

Pieniniai galvijai

Pieniniai galvijai yra galvijai, auginami pienui ir pieno gamybai. Kadangi tik patelės gamina pieną iš savo pieno liaukų, visos pieninės galvijai apima pateles. Jų pieno liaukos yra gerai išsivysčiusios, o visas liaukų rinkinys yra žinomas kaip tešmuo. Taigi sakoma, kad pieniniai galvijai turi gerai išvystytą tešmenį. Žmonės ištyrė hormoninius ir kitus svarbius fiziologinius bei aplinkos parametrus, kad gautų kuo didesnį pieno kiekį. Be to, galvijai veisiami taip, kad būtų gaunamos geriausios veislės galvijai. Yra daugybė pieninių galvijų veislių, ir jie turi didelę paklausą dėl puikios pieno gamybos kokybės ir kiekio.

Paprastai pieniniai galvijai dažniausiai randami vidutinio klimato šalyse. Tose šalyse buvo nustatyta, kad žema drėgmė ir švelni temperatūra yra palanki dideliam pieno kiekiui. Be to, šviežias žalias ir nešvarus grynas vanduo yra būtinas gaminant aukštos kokybės pieną. Yra veislinių patinų, kad patelės būtų nėščios ir ruošiasi melžti kiekviename pieninių galvijų ūkyje. Pasaulinė pieno ir jo produktų paklausa neturi jokio kito sprendimo, išskyrus pieninius galvijus. Įvairių rūšių sūris, ledai, pieno milteliai ir daugelis kitų produktų yra pieno pieno dariniai.

Jautienos galvijai

Tai yra galvijai, auginami mėsai gaminti. Šių galvijų mėsa išgaunama juos užauginus. Mėsiniai galvijai turi gerai pastatytą kūno rėmą, į kurį įdėta didžiulė raumenų masė. Jie turėtų būti skerdžiami tokiame amžiuje, kai jų raumenų masė būtų tinkamai išaugusi. Paprastai jų seksualinių sugebėjimų galimybės nutraukiamos jauname amžiuje, kad organizme būtų galima skatinti didelę mėsos masę. Taip yra daugiausia todėl, kad seksualiniai sugebėjimai sunaudoja nemažą energiją iš laikomo maisto hormonams ir fizinei energijai gaminti, kurie ūkininkams galėtų trukdyti augti iki numatyto dydžio. Paprastai mėsinių galvijų sterilizavimas atliekamas pašalinant lytinius organus arba slopinant lytines galimybes. Tačiau mėsiniai galvijai vis dar patiria gana didelę agresiją, kuri gali lengvai kelti pavojų žmonėms. Mėsiniai galvijai gali būti sėkmingai auginami esant daugeliui klimato sąlygų, įskaitant šiltą ir drėgną, ir vėsią, mažai drėgną.

Kuo skiriasi pieniniai galvijai nuo mėsinių galvijų?

• Pieniniai galvijai auginami pieno gamybai ir pieno tikslams, tačiau mėsiniai galvijai auginami mėsos tikslams.

• Pieną gamina tik pieniniai galvijai, tuo tarpu mėsą gali gaminti vyrai arba moterys..

• Pieninių galvijų tešmuo yra geriau išsivystęs nei mėsinių galvijų.

• Mėsiniai galvijai yra stambesni nei raumeningi nei pieniniai galvijai.

• Pieniniai galvijai yra derlingi, o jų hormoninis aktyvumas yra natūralus, tuo tarpu mėsiniai galvijai paprastai yra patręšti ir pakitusi jų endokrinologija..