Denatūracijos ir krešėjimo skirtumas

pagrindinis skirtumas tarp denatūracijos ir krešėjimo yra tai, kad denatūracija yra molekulės savybių pasikeitimas, o krešėjimas - tai skysčio būsenos molekulių pavertimas kietąja arba pusiau kieta būsena, sukišant molekules kartu.

Denatūracija ir koaguliacija yra du procesai, vykstantys molekulėse. Abu procesai keičia molekulių būseną iš gimtosios į kitą. Šie procesai yra nepaprastai svarbūs skirtingomis progomis ir rodo trūkumus skirtingose ​​situacijose.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra denatūracija
3. Kas yra krešėjimas
4. Denatūracijos ir krešėjimo panašumai
5. Šalutinis palyginimas - denatūracija ir krešėjimas lentelės pavidalu
6. Santrauka

Kas yra denatūracija?

Denatūracija yra molekulės natūraliųjų savybių pakeitimo procesas. Baltymų ar fermentų atžvilgiu baltymų denatūracija yra procesas, kurio metu netenkama ketvirtinės, tretinės ar antrinės baltymų struktūros..

01 paveikslas: Denatūracija

Denatūruotas fermentas negali katalizuoti jo reakcijos. Be to, kai baltymas denatūruojamas, jis praranda savo funkcinius sugebėjimus. Tai taikoma ir fermentams. Todėl baltymų denatūraciją gali sukelti temperatūra, aukštos rūgštys ir bazės, radiacija, denatūruojantys chemikalai, organiniai tirpikliai ir kt..

Kas yra krešėjimas?

Koaguliacija yra veiksmas, kurio metu molekulės iš skysto būvio virsta pusiau kieta ar kieta būsena. Kraujo krešėjimas yra kraujo pavertimas kraujo krešuliais (į gelinę būseną). Todėl kraujo krešėjimą veikia įvairūs veiksniai, ypač krešėjimo faktoriai, tokie kaip fibrinogenas, protrombinas, audinių faktorius ir kt..

02 paveikslas: Krešėjimas valant vandenį

Tačiau vandens valymo metu koaguliacija reiškia agregacijų susidarymo procesą iš mažų molekulių, pridedant polimerų, tokių kaip alūno sulfatas ir tt Tai pagerins nepageidaujamų dalelių filtravimą ir pašalinimą iš vandens.

Kokie yra denatūracijos ir krešėjimo panašumai?

• Denatūracija ir krešėjimas vyksta molekulėse.
• Abu šie procesai turi privalumų ir trūkumų.
• Denatūruoti krešėjimą lengva.

Kuo skiriasi denatūracija ir krešėjimas??

Denatūracija keičia natūralias molekulės savybes. Koaguliacija, priešingai, atneša molekules iš skysto pavidalo į pusiau kietą arba kietą būseną, atsiskiriančią nuo tirpiklio. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp denatūracijos ir krešėjimo. Be to, taikymo srityje denatūracija yra svarbi naikinant bakterijas ir kitus patogeninius mikroorganizmus, o krešėjimas yra svarbus vandens valymui ir kraujo krešėjimui. Denaturantai sukelia denatūraciją, o koaguliantai sukelia krešėjimą.

Santrauka - Denatūracija prieš krešėjimą

Denatūracija yra molekulės struktūros modifikavimo iš natūralios struktūros procesas. Dėl denatūracijos molekulės praranda savo savybes. Kita vertus, krešėjimas yra dar vienas procesas, kurio metu mažos molekulės kaupiasi ir nusėda iki tirpalo dugno. Krešėjimas yra svarbus kraujo krešėjimui, norint atsigauti po traumos, ir atliekant vandens valymą, siekiant pašalinti teršalus. Tai yra skirtumas tarp denatūracijos ir krešėjimo.

 Nuoroda:

1. „Denatūracija (biochemija).“ Vikipedija, „Wikimedia Foundation“, 2018 m. Liepos 19 d. Galima rasti čia 

Vaizdo mandagumas:

1. „Denatūracijos procesas“ „Scurran15“ - Savas darbas, (CC BY-SA 4.0) per „Commons Wikimedia“  
2.'Koaguliacijos ir filtravimo procesai geriamojo vandens valymo įrenginiuose. (14868618507) „USEPA aplinkos apsaugos agentūra (viešasis domenas) per„ Commons Wikimedia “