Dvigubos ir trigubos presuotos stearino rūgšties skirtumas
Share
Pagrindinis skirtumas tarp dvigubos ir trigubos presuotos stearino rūgšties yra tas, kad trigubai išspausta stearino rūgštis yra labiau rafinuota nei dvigubai presuota stearino rūgštis.
Stearino rūgštis yra sočiųjų riebalų rūgštis. Tai kietas vaškinis junginys. Cheminė šio junginio formulė yra C17H35CO2H. Be to, stearino rūgšties esteriai ir druskos yra stearatai. Dvigubai ir trigubai presuota stearino rūgštis yra dvi komercinės rūšies stearino rūgštys.
TURINYS
1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra dviguba presuota stearino rūgštis
3. Kas yra trigubos presuotos stearino rūgštis
4. Lyginimas iš šono - lentelės formos dviguba ir triguba spaudžiama stearino rūgštis
5. Santrauka
Kas yra dviguba presuota stearino rūgštis?
Dviguba presuota stearino rūgštis yra komercinės rūšies stearino rūgštis, kuri yra mažiau rafinuota nei trigubai presuota stearino rūgštis. Kitaip tariant, dvigubai presuota stearino rūgštis turi priemaišų ir nepageidaujamų medžiagų nei trigubai presuota forma. Tačiau dvigubai spausto forma vis dar yra rinkoje, nors ji nėra įprasta.
1 paveikslas: Stearino rūgšties išvaizda
Apskritai šios komercinės klasės savybės priklauso nuo gamintojo. Kai kurios svarbios dvigubos presuotos stearino rūgšties savybės yra šios (remiantis „Tradeasia International pte Ltd.“):
- Rūgšties vertė = 209,0 - 215,0 mgKOH / g
- Muilinimo vertė = 210–215 mgKOH / g
- Titras = 52 - 55 ° C
- Jodo vertė = ne daugiau kaip 4 gI2/ 100 g
Dukart presuoto stearino rūgšties panaudojimas
| Guma ir plastikai | Gumos vulkanizavimas, padangų gamyba, paviršiaus aktyviųjų medžiagų ir plastifikatorių gamyba ir kt. |
| Muilai ir plovikliai | Muilų, šampūno, skutimosi kremų, ploviklių ir kt. Gamyba. |
| Maisto pramone | Margarino, kreminių kremų, duonos gaminių, gaiviųjų gėrimų ir kt. Gamyba. |
| Kiti | Žvakių gamyba, riebalų gamyba ir kt. |
Kas yra trigubai spausto stearino rūgštis?
Trigubai presuota stearino rūgštis yra moderni komercinė stearino rūgšties rūšis. Tai gerai išvalyta, kad būtų pašalintos priemaišos ir nepageidaujami junginiai. Tiesą sakant, ji yra grynesnė nei dvigubai presuota stearino rūgštis. Kai kurios svarbios šio komercinio lygio savybės yra šios:
- Rūgšties vertė = 207,0 - 212,0 mgKOH / g
- Muilinimo vertė = 208 - 213 mgKOH / g
- Titras = 54 - 56,5 ° C
- Jodo vertė = ne daugiau kaip 0,5 gI2/ 100 g
Trigubos presuotos stearino rūgšties panaudojimas
| Maisto ir gėrimų | Naudojamas kaip saldainių kietiklis |
| Tepalai | Kaip riebalų tirštiklis, kaip pelėsį atpalaiduojantis tepalas ir kt. |
| Guma ir plastikai | Kaip klampos mažinimo priemonė plastikuose ir kaip greitintuvas bei aktyvatorius gumos perdirbime. |
| Asmeninė priežiūra | Kaip emulsiklis gaminant ploviklius, muilus ir kt. |
Kuo skiriasi dviguba ir triguba presuota stearino rūgštis?
Dviguba vs trigubai spausto stearino rūgštis | |
| Dviguba presuota stearino rūgštis yra komercinės klasės stearino rūgštis, kuri yra mažiau rafinuota nei trigubai presuota stearino rūgštis. | Trigubai išspausta stearino rūgštis yra šiuolaikinės komercinės rūšies stearino rūgštis, kuri yra labai rafinuota. |
| Grynumas | |
| Palyginti, mažiau gryna | Grynesnis palyginus abi stearino rūgštis |
| Jodo vertė | |
| Palyginus abu, jodo vertė yra labai didelė | Palyginti, labai žemas |
Santrauka - dviguba vs trigubai spausto stearino rūgštis
Stearino rūgštis yra sočiųjų riebalų rūgščių junginys. Jis tiekiamas dviem pagrindiniais komerciniais laipsniais: dvigubai ir trigubai. Svarbiausias skirtumas tarp dvigubos ir trigubos presuotos stearino rūgšties yra tas, kad trigubai išspaustas yra labiau rafinuotas nei dvigubai spaustas. Todėl trigubai presuotas yra grynesnis ir turi labai mažą jodo vertę nei dvigubai presuotas.
Nuoroda:
1. „Stearino rūgštis (dvigubai presuota rūšis)“. Tradeasia International Pte Ltd.
2. „Stearino rūgštis“. „Wikipedia“, „Wikimedia Foundation“, 2018 m. Balandžio 26 d., Galima rasti čia.
3. „trigubos presuotos stearino rūgšties | CAS 57-11-4. “ „Acme-Hardesty“, galite rasti čia.
Vaizdo mandagumas:
1. „Stearinsäure auf Uhrglas“ Autorius: Gmhofmann - Nuosavas darbas (CC BY-SA 3.0) per „Commons Wikimedia“
