Gliukono rūgšties ir gliukurono rūgšties skirtumas

pagrindinis skirtumas tarp gliukono rūgšties ir gliukurono rūgšties yra ta gliukono rūgštis yra alifatinis junginys, tuo tarpu gliukurono rūgštis yra ciklinis junginys.

Gliukono rūgštis ir gliukurono rūgštis yra rūgštiniai junginiai, ir jie yra fermentacijos produktai Kombucha arbatoje. Tačiau jie turi skirtingas chemines ir fizikines savybes. Apskritai, abu yra karboksirūgšties junginiai.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra gliuko rūgštis 
3. Kas yra gliukurono rūgštis
4. Šalutinis palyginimas - lentelės formos gliukono rūgštis ir gliukurono rūgštis
5. Santrauka

Kas yra gliukono rūgštis?

Gliukono rūgštis yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C₆H₁₂O₇. Jo struktūrinė formulė yra HOCH₂(CHOH)₄COOH. Struktūrinė formulė rodo, kad šis junginys yra karboksilo junginys ir taip pat linijinė (alifatinė) struktūra, neturinti aromatinių ar ciklinių struktūrų.

01 paveikslas: Gliukono rūgšties struktūra

Vandeniniuose tirpaluose, kurių pH yra neutralus, šis junginys egzistuoja kaip gliukonato jonas, o šis gliukonato jonas natūraliai atsiranda daugelyje augalų (pvz .: vaisiuose, meduje, vyne ir kt.) Kaip gliukonato druskos, gliukonato esteriai ir kt. yra svarbus kaip maisto priedas, kaip metalų jonų, tokių kaip kalcio, juodųjų jonų ir kt., kompleksonas.

Kas yra gliukurono rūgštis?

Gliukurono rūgštis yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C₆H₁₀O₇. Tai yra urono rūgštis, ir mes galime išskirti gliukurono rūgštį iš šlapimo. Be to, šio junginio yra daugelyje dantenų, pavyzdžiui, arabiškuose dantenose. Be to, šis junginys yra svarbus mikroorganizmų, augalų ir gyvūnų metabolizmui.

02 paveikslas: Gliukurono rūgšties struktūra

Atsižvelgiant į savybes, ši rūgštis gaunama iš gliukozės, kurioje oksiduotas šeštasis anglies atomas, kad susidarytų karboksirūgšties funkcinė grupė. Be to, gliukurono rūgšties molinė masė yra 194,139 g / mol. Lydymosi temperatūra gali svyruoti nuo 159 iki 161 ° C.

Kuo skiriasi gliukono rūgštis nuo gliukurono rūgšties??

Gliukono rūgštis yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C₆H₁₂O₇ tuo tarpu gliukurono rūgštis yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C₆H₁₀O₇. Taigi, pagrindinis skirtumas tarp gliukono rūgšties ir gliukurono rūgšties yra tas, kad gliukono rūgštis yra alifatinis junginys, tuo tarpu gliukurono rūgštis yra ciklinis junginys.

Be to, gliukono rūgštis natūraliai atsiranda daugelyje augalų (pvz., Vaisiuose, meduje, vyne ir kt.), Tuo tarpu gliukurono rūgšties yra šlapime ir dantenose, tokiose kaip arabų derva ir kt..

Žemiau infografijoje apibendrinamas skirtumas tarp gliukono rūgšties ir gliukurono rūgšties.

Santrauka - Gliukono rūgštis prieš gliukurono rūgštį

Gliukono rūgštis yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C₆H₁₂O₇ tuo tarpu gliukurono rūgštis yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C₆H₁₀O₇. Pagrindinis skirtumas tarp gliukono rūgšties ir gliukurono rūgšties yra tas, kad gliukono rūgštis yra alifatinis junginys, o gliukurono rūgštis yra ciklinis junginys.

Nuoroda:

1. „Gliukono rūgštis“. Nacionalinis biotechnologijų informacijos centras. „PubChem“ junginių duomenų bazė, JAV nacionalinė medicinos biblioteka, prieinama čia.

Vaizdo mandagumas:

1. „D-Gluconsäure Keilstrich“, autorius NEUROtiker - Nuosavas darbas (viešas domenas) per „Commons Wikimedia“
2. „Beta D-gliukurono rūgštis“, autorius Yikrazuul - Nuosavas darbas (viešasis domenas) per „Commons Wikimedia“