pagrindinis skirtumas tarp KJ ir KCal yra tai KJ yra medžiagos energijos ar cheminės reakcijos energijos kiekio matavimo vienetas naudojant džaulius, tuo tarpu KCal yra medžiagos energijos kiekio matavimo vienetas atsižvelgiant į kalorijas.
Tiek KJ, tiek KCal yra vienetai, kurie yra naudingi išreiškiant medžiagos energijos kiekį arba cheminę reakciją. Priešdėlis „K“ abiem šiais terminais reiškia „kilogramą“, tai reiškia, kad šie terminai nurodo energijos kiekį 10-oje3 porcijos.
1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra KJ
3. Kas yra „KCal“
4. KJ ir KCal santykis
5. Šalutinis palyginimas - „KJ“ ir „KCal“ lentelės pavidalu
6. Santrauka
Terminas KJ reiškia „kilogramo džaulius“. Vienas kilogramas džaulio prilygsta 1000 džaulių (10 kg)3 džauliai). Kalbant apie sveikatą, KJ rodo mūsų suvartojamos energijos kiekį per maistą ir gėrimus. Kalbant apie chemines reakcijas, KJ / mol arba kilo džauliai vienam moliui yra vienetas, kuris suteikia energijos kiekį, reikalingą cheminėje reakcijoje. Be to, chemine prasme džaulis yra lygus kilogramo masės kinetinei energijai, judančiai vieno metro per sekundę greičiu. Atsižvelgiant į maisto energetinį kiekį, riebaluose ir alkoholyje yra daug kilodžaulių, o maistinėse skaidulose - mažai energijos, o baltymuose ir angliavandeniuose - mažai energijos.
Terminas KCal reiškia „kalorijų kalorijas“. Vienas kalorijų kilogramas prilygsta 1000 kalorijų (10 kg)3 kalorijų).
01 paveikslas: Maistas, kurio sudėtyje yra daug KCal
Tai yra maisto ar gėrimo energijos kiekio matavimo vienetas. Kalbant apie cheminę reikšmę, kalorijų apibrėžimas reiškia, kad energija, kurios mums reikia, norint pakelti 1 kilogramo vandens temperatūrą per 1 ° C.
Tiek KJ, tiek KCal yra medžiagų energijos kiekio matavimo vienetai. KJ terminas reiškia kilogramo džaulius, o KCal - kalorijų kilogramą. Tarp šių dviejų sąvokų yra tiesioginis ryšys; tai yra 1 KCal lygus 4,18 KJ.
Tiek KJ, tiek KCal yra maisto ir gėrimų energijos kiekio matavimo vienetai. Skirtumas tarp KJ ir KCal yra tas, kad KJ yra medžiagos ar cheminės reakcijos energijos kiekio matavimo vienetas, naudojant džaulius, tuo tarpu KCal yra vienetas, matuojantis medžiagos energijos kiekį kalorijų atžvilgiu.
1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. „Džaulio apibrėžimas“. „ThoughtCo“, 2017 m. Vasario 10 d. Galima rasti čia
2. „Kalorijos, kilodžaulai: kas tai?“ Sveikata24, 2008 m. Gruodžio 3 d. Galima rasti čia
1.Penas su baklažanais ir bazilikais jogurto ir pomidorų padaže “Petras Miloševičius - savo darbas, (CC BY-SA 4.0) per Commons Wikimedia