Kalis prieš kalio gliukonatą
Kalis yra gyvybiškai svarbus elementas mūsų kūne. Žmonės savo mitybos racione pasižymi įvairiomis formomis. Kalis daugiausia randamas druskos pavidalu.
Kalis
Kalis, kuris simbolizuojamas kaip K, yra 1 grupės elementas, kurio atominis skaičius 19. Jis gavo simbolį K dėl savo lotyniško pavadinimo Kalium. Kalis turi 1 grupės metalo savybes. Tarp jų kalio cheminės savybės yra labai panašios į natrio. Jo elektronų konfigūracija yra 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1. Jis gali išlaisvinti vieną elektroną, kuris yra 4s sub-orbitalėje, ir sukurti +1 katijoną. Kadangi pirmoji kalio jonizacijos energija yra labai maža, ji lengvai sukuria +1 katijoną ir gauna stabilizuotą argono elektronų konfigūraciją. Kalio elektronegatyvumas yra labai mažas, todėl jis gali susidaryti katijonus paaukodamas elektroną į aukštesnį elektroneigiamąjį atomą (pavyzdžiui, halogenus). Todėl kalis dažnai sudaro joninius junginius. Kalis egzistuoja kaip sidabriškai balta spalva kieta medžiaga, tačiau jis labai greitai reaguoja su deguonimi, kai jis yra veikiamas oro, todėl susidaro pilkos spalvos oksido danga. Kalis yra pakankamai minkštas, kad būtų galima pjaustyti peiliu, ir kai tik jis pjaustosi, sidabro spalva išnyksta dėl susidariusio oksido sluoksnio. Kalio tankis yra mažesnis nei vandens, todėl jis intensyviai reaguodamas vandenyje plūduriuoja. Kai ore dega kalis, susidaro alyvinės spalvos liepsna. Kalis yra būtinas elementas gyvosiose sistemose palaikyti osmosinę pusiausvyrą, perduoti nervinius impulsus ir pan. Tolesnis kalis yra svarbus palaikant kraujospūdį; reguliuoja širdies plakimą ir kūno pH. Kalis yra vienas iš būtinų augalų elementų. Kalis taip pat naudojamas įvairių kitų cheminių medžiagų ir organinių junginių sintezei.
Kalio gliukonatas
Gliukono rūgšties kalio druska yra žinoma kaip kalio gliukonatas. Gliukono rūgšties karboksirūgšties grupė reaguoja su kaliu, kad gautų šią druską. Jo struktūra yra tokia.
Kalis yra svarbus elementas mūsų kūne, todėl kalio atsargos turėtų būti išlaikytos. Kalio lygio pokyčiai žmonėms gali sukelti daugybę ligų. Kalio gliukonatas yra rūšis, kuria kalis tiekiamas į mūsų kūną. Kalio jonai laisvai jungiasi prie molekulių, todėl lengvai patenka į ląsteles. Be to, jis gerai tirpsta vandenyje, todėl lengvai įsigeria į organizmą. Kalio gliukonatas yra vartojamas kaip maisto papildas, tiek tabletės, tiek skysto pavidalo. Nors apie tai pranešama retai, kalio gliukonatas gali sukelti sunkų šalutinį poveikį, pavyzdžiui, skrandžio, krūtinės ar gerklės skausmą ir kt. Vartojant kalio gliukonatą, yra keletas apribojimų. Pavyzdžiui, žmonės, sergantys inkstų nepakankamumu, šlapimo takų infekcija, nekontroliuojamu diabetu, skrandžio opalige, Adisono liga, stipriais nudegimais ar kitokiais audinių pažeidimais, neturėtų to vartoti..
Kuo skiriasi kalis nuo kalio gliukonato? • Kalis yra elementas, o kalio gliukonatas yra organinė kalio druska. • Kalis yra katijonų pavidalo kalio gliukonate. • Kalio gliukonatas yra maisto papildas, turintis kalio. |