Gryna medžiaga prieš mišinį
Atskiri elementai natūraliomis sąlygomis beveik nėra stabilūs. Jie gali sudaryti įvairius derinius, kad egzistuotų. Gamtoje ne tik elementai, molekulės ir junginiai yra linkę maišyti su daugybe kitų rūšių. Todėl medžiagą galime suskirstyti į dvi kategorijas kaip grynas medžiagas ir mišinius.
Gryna medžiaga
Grynos medžiagos negalima skaidyti į dvi ar daugiau medžiagų jokiu mechaniniu ar fiziniu metodu. Todėl gryna medžiaga yra vienalytė. Jis turi vienodą sudėtį visame mėginyje. Be to, jo savybės taip pat yra vienodos visame mėginyje. Elementai yra grynos medžiagos. Elementas yra cheminė medžiaga, kurią sudaro tik vieno tipo atomai; vadinasi, jie yra gryni. Periodinėje lentelėje nurodoma apie 118 elementų pagal jų atominį skaičių. Pavyzdžiui, mažiausias elementas yra vandenilis. Sidabras, auksas ir platina yra keletas žinomų tauriųjų elementų. Elementai gali būti chemiškai keičiami, formuojant įvairius junginius; tačiau elementų negalima toliau suskaidyti paprastais cheminiais metodais. Junginiai yra kitos rūšies grynos medžiagos. Junginius sudaro du ar daugiau skirtingų cheminių elementų. Nors formuojant junginį, yra du ar daugiau elementų, jų negalima atskirti jokiomis fizinėmis priemonėmis. Priešingai, jie gali būti skaidomi tik cheminėmis priemonėmis. Todėl tai daro junginį, gryną medžiagą.
Mišinys
Mišinyje yra dvi ar daugiau medžiagų, kurios nėra chemiškai sujungtos. Jie turi tik fizinę sąveiką. Mišinyje nėra jokios cheminės sąveikos, todėl atskirų medžiagų cheminės savybės išlieka nepakitusios. Bet tokios fizikinės savybės kaip lydymosi temperatūra, virimo temperatūra mišinyje gali skirtis, palyginti su atskiromis jo medžiagomis. Taigi mišinio komponentus galima atskirti naudojant šias fizines savybes. Pavyzdžiui, heksanas gali būti atskirtas nuo heksano ir vandens mišinio, nes heksanas verda ir išgaruoja, kol vanduo netirpsta. Medžiagų kiekis mišinyje gali skirtis, o šie kiekiai neturi fiksuoto santykio. Todėl net du mišiniai, kuriuose yra panašių medžiagų rūšių, gali būti skirtingi dėl skirtingo jų maišymo santykio. Tirpalai, lydiniai, koloidai, suspensijos yra mišinių rūšys. Mišinius daugiausia galima padalyti į dvi dalis kaip vienarūšius ir nevienalyčius mišinius. Homogeninis mišinys yra vienodas; todėl atskirų komponentų negalima atskirai identifikuoti. Tačiau nevienalytis mišinys turi dvi ar daugiau fazių ir komponentus galima atskirai identifikuoti.
Kuo skiriasi grynos medžiagos ir mišiniai? • Grynos medžiagos negalima skaidyti į dvi ar daugiau medžiagų jokiu mechaniniu ar fiziniu metodu. Mišiniuose, priešingai, yra dvi ar daugiau medžiagų, todėl juos galima atskirti. • grynos medžiagos yra vienalytės; todėl visame mėginyje savybės yra vienodos. Mišiniai parodo jame esančių grynųjų medžiagų savybes. Mišiniai gali būti nevienalyti ir nevienodi visame mėginyje. • Palyginti su grynomis medžiagomis, mišinių sudėtį galima pakeisti maišant skirtingas proporcijas medžiagų. |