Angliavandenių struktūrinių ir optinių izomerų skirtumas

skirtumas angliavandeniuose yra tarp struktūrinių ir optinių izomerų struktūriniai izomerai yra skirtingos tos pačios cheminės formulės struktūros, tuo tarpu optiniai izomerai yra skirtingi tos pačios struktūros veidrodiniai vaizdai.

Organiniai junginiai, tokie kaip angliavandeniai, yra struktūriniai ir optiniai izomerai. Visų angliavandenių izomerų žymėjimo pagrindas yra glicerraldehidas. Tai yra paprasčiausias angliavandenis, pasižymintis optiniu izomerizmu.

TURINYS

1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra angliavandenių struktūriniai izomerai
3. Kas yra angliavandenių optiniai izomerai
4. Šalutinis palyginimas - lentelės formos angliavandenių struktūriniai ir optiniai izomerai
5. Santrauka

Kas yra angliavandenių struktūriniai izomerai?

Angliavandenių struktūriniai izomerai yra skirtingos tos pačios cheminės formulės struktūrinės formos. Cheminė junginio formulė nurodo junginyje esančius cheminius elementus ir kiekvieno cheminio elemento atomų skaičių. Tačiau jame nėra išsamios informacijos apie struktūrą. Todėl tos pačios cheminės formulės struktūros gali būti skirtingos; pavyzdžiui, gliukozė ir fruktozė yra vienas kito struktūriniai izomerai. Be to, abiejų šių junginių cheminė formulė yra ta pati₆H₁₂O₆. Tačiau jie turi skirtingas struktūras, todėl gliukozė turi aldehido funkcinę grupę ir fruktozės ketonų funkcinę grupę.

01 paveikslas: D-fruktozės ir D-gliukozės struktūra

Kas yra angliavandenių optiniai izomerai?

Angliavandenių optiniai izomerai yra skirtingi tos pačios struktūros veidrodiniai vaizdai. Todėl šios struktūros visais atvejais yra tapačios, išskyrus tai, kad jos yra veidrodinės viena kitos nuotraukos. Mes juos vadiname D ir L izomerais.

02 paveikslas: Alfa ir beta gliukozės molekulės

Jei paimsime glicerraldehido pavyzdį, D izomere -OH glicerraldehido grupė išsikiša į dešinę pusę, o L izomere - į kairę. Paprastai natūralūs monosacharidai yra D izomerai. Kitas dažnas optinių izomerų pavyzdys yra alfa ir beta gliukozė.

Kuo skiriasi angliavandenių struktūriniai ir optiniai izomerai?

Angliavandeniai pasižymi struktūriniu izomerizmu, taip pat optiniu izomerizmu. Pagrindinis skirtumas tarp struktūrinių ir optinių izomerų angliavandeniuose yra tas, kad struktūriniai izomerai yra skirtingos struktūros, tos pačios cheminės formulės, tuo tarpu optiniai izomerai yra skirtingi tos pačios struktūros veidrodiniai vaizdai. Todėl struktūriniai izomerai turi skirtingas funkcines grupes, tačiau optiniai izomerai turi tą pačią funkcinę grupę.

Santrauka - Angliavandenių struktūriniai ir optiniai izomerai

Apibendrinant galima pasakyti, kad angliavandeniai pasižymi izomerizmu, o struktūriniai ir optiniai izomerai yra du izomerai. Pagrindinis skirtumas tarp struktūrinių ir optinių izomerų angliavandeniuose yra tas, kad struktūriniai izomerai yra skirtingos struktūros, turintys tą pačią cheminę formulę, tuo tarpu optiniai izomerai yra skirtingi tos pačios struktūros veidrodiniai vaizdai..

Nuoroda:

1. „4.1 Vyresnioji biologija 1, Gyvenimo chemija: angliavandenių TESTAS“. Quizlet, Galima rasti čia.

Vaizdo mandagumas:

1. „D-fruktozė ir D-gliukozės struktūrinės formulės V.1“, pateikė Jü - Savas darbas (CC0) per „Commons Wikimedia“
2. „BB05_alfa beta gliukozė“: „Fickleandfreckled“ (CC BY 2.0) per „Flickr“