Virškinimo fermentai yra fermentai, kurie skaido maistą, kurį valgome, į mažas molekules, kurias mūsų organizmas gali absorbuoti. Šie fermentai padeda absorbuoti maistines medžiagas ir palaikyti sveiką žarnyną. Jie yra mūsų virškinimo sistemos žirgai ir yra įtraukti į visą virškinimo procesą. Mes vartojame įvairių rūšių maistą, kurį sudaro riebalai, baltymai ir angliavandeniai. Skirtingi virškinimo fermentai veikia kartu ir suskaidomi, kad suskaidytų šį maistą į mažesnius ir geriau įsisavinamus komponentus. Virškinimo fermentus išskiria seilių liaukos, skrandžio ir kasos sekretorinės ląstelės bei plonosios žarnos sekrecinės liaukos. Yra keturios pagrindinės virškinimo fermentų kategorijos. Jie yra proteazės, lipazės, amilazės ir nukleazės. Proteazės, dar žinomos kaip peptidazės, skaido baltymus į peptidus arba amino rūgštis. Tripsinas ir pepsinas yra dvi proteazės. Pepsinas yra pagrindinis skrandžio virškinimo fermentas. Trypino yra kasos sultyse, išskiriamose į plonąją žarną. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp tripsino ir pepsino.
1. Apžvalga ir svarbiausias skirtumas
2. Kas yra tripsinas
3. Kas yra Pepsinas
4. Trypsino ir pepsino panašumai
5. Šalutinis palyginimas - lentelės forma „Trypsin vs Pepsin“
6. Santrauka
Tripsinas yra proteazė, kurią kasa išskiria į plonąją žarną. Trypinas skaido baltymus į peptidus ir aminorūgštis. Tripsinas susidaro neaktyvia forma, vadinama tripsinogenu. Trypsinogeną į tripsiną aktyvuoja fermentas, vadinamas enteropeptidaze. Aktyvuotas tripsinas katalizuoja baltymų padalijimą į aminorūgštis pagrindinėmis sąlygomis.
01 paveikslas: tripsinas
Pirmą kartą tripsiną atrado Wilhelmas Kuhne'as 1876 m. Trypinas nutraukia peptidų grandines daugiausia aminorūgščių lizino arba arginino karboksilo pusėje. Yra natūralių tripsino inhibitorių, siekiant užkirsti kelią aktyviajam tripsinui kasoje, kuris gali būti labai žalingas. Tai yra galvijų kasa, ovomukoidas, sojos pupelės ir laimos pupelės. Šie inhibitoriai veikia kaip konkurenciniai substrato analogai ir užkerta kelią tinkamo substrato prisijungimui prie aktyviosios tripsino vietos. Kai šie inhibitoriai jungiasi su tripsinu, jis sudaro neaktyvų kompleksą.
Į skrandžio sultis įtraukiami įvairūs virškinimo fermentai. Pepsinas yra pagrindinis skrandžio fermentas tarp jų. Pepsiną atrado Theodor Schwann 1836 m. Pepsino struktūra yra trijų matmenų. Aktyvioji fermento vieta susidaro susukant ir sulanksčius polipeptidines grandines ir priartinant keletą amino rūgščių viena prie kitos. Pepsiną gamina skrandžio skrandžio liaukos. Jis susidaro neaktyvia forma, vadinama pepsinogenu, ir skrandyje esančiu HCl paverčiamas į aktyviąją formą, kuri yra pepsinas. Pepsinas yra proteazė. Jis skaido baltymus į peptidus arba amino rūgštis. Skrandis turi rūgščių sąlygų. Pepsino katalizė vyksta šioje rūgščioje skrandžio aplinkoje.
02 paveikslas: Pepsinas
Pepsinas efektyviai skaido peptidinius ryšius tarp hidrofobinių ir aromatinių aminorūgščių, tokių kaip fenilalaninas, triptofanas ir tirozinas. Pepsino veikimą galima slopinti sukuriant didelę šarminę aplinką ir iš inhibitorių, tokių kaip pepstatinas, sukralfatas ir kt..
Tripsinas vs pepsinas | |
Tripsinas yra proteazė, veikianti plonojoje žarnoje. | Pepsinas yra proteazė, veikianti skrandį. |
Vidutinis | |
Tripsinas veikia šarminėje terpėje | Pepsinas veikia rūgščioje terpėje. |
Vieta | |
Tripsino randama plonojoje žarnoje. | Pepsino randama skrandyje. |
Proteazės tipas | |
Tripsinas yra kasos proteazė. | Pepsinas yra skrandžio proteazė. |
Neaktyvi forma | |
Neaktyvi tripsino forma yra tripsinas. | Neaktyvi pepsino forma yra pepsinogenas. |
Aktyvinimas | |
Trypsinogeną į tripsiną aktyvuoja fermentas, vadinamas enteropeptidaze. | Pepsinogeną į pepsiną įjungia HCl. |
Atradimas | |
Trypsiną atrado Vilhelmas Kuhnė 1876 m | Pepsiną atrado Teodoras Schwannas 1836 m. |
Tripsinas ir pepsinas yra dvi proteazės, veikiančios baltymus ir skaidomos į peptidus ir aminorūgštis. Kasą gamina tripsinas ir jis išskiriamas į plonąją žarną. Pepsiną gamina skrandžio liaukos. Tai yra vienas iš pagrindinių skrandžio fermentų. Tai yra skirtumas tarp tripsino ir pepsino.
Galite atsisiųsti šio straipsnio PDF versiją ir naudoti ją neprisijungus, kaip nurodyta citatos pastaboje. Atsisiųskite PDF versiją čia. Skirtumas tarp tripsino ir pepsino.
1. Peluso, Ph.D. Michaelas R. „Kokios yra tripsino funkcijos?“ LIVESTRONG.COM. Lapų grupė, 2015 m. Birželio 18 d. Žiniatinklis. Galima rasti čia. 2017 m. Liepos 21 d.
2. „Pepsinas“. Vikipedija. „Wikimedia Foundation“, 2017 m. Liepos 13 d. Žiniatinklis. Galima rasti čia. 2017 m. Liepos 21 d.
1. „Aktyvioji tripsino svetainė“, autorius Fdardel - Nuosavas darbas (CC BY-SA 3.0) per „Commons Wikimedia“
2. Thiesi „Pepsin“ vokiečių kalbos Vikipedijoje (CC BY-SA 3.0) per „Commons Wikimedia“