Anabolizmas ir katabolizmas

Metabolizmas yra biocheminis procesas, leidžiantis organizmui gyventi, augti, daugintis, gydyti ir prisitaikyti prie savo aplinkos. Anabolizmas ir katabolizmas yra du metaboliniai procesai arba fazės. Anabolizmas nurodo procesą, kuris stato molekulės, kurių reikia kūnui; tai paprastai reikalauja energijos už pabaigą. Katabolizmas nurodo procesą, kuris suyra sudėtingas molekules paversti mažesnėmis molekulėmis; tai paprastai išskiria energiją organizmui naudoti.

Palyginimo diagrama

Anabolijos ir katabolizmo palyginimo lentelė

	Anabolizmas	Katabolizmas
Įvadas	Metabolinis procesas, kuris kaupia molekules, kurių reikia kūnui.	Metabolinis procesas, kuris suskaido dideles molekules į mažesnes molekules.
Energija	Reikia energijos	Išskiria energiją
Hormonai	Estrogenai, testosteronas, insulinas, augimo hormonas.	Adrenalinas, kortizolis, gliukagonas, citokinai.
Poveikis mankštai	Anaboliniai pratimai, kurie dažniausiai yra anaerobinio pobūdžio, paprastai sukuria raumenų masę.	Kataboliniai pratimai dažniausiai yra aerobiniai ir gerai deginantys riebalus bei kalorijas.
Pavyzdys	: aminorūgštys virsta polipeptidais (baltymais), gliukozė virsta glikogenu, riebiosios rūgštys virsta trigliceridais.	baltymai tampa aminorūgštimis, baltymai - gliukoze, glikogenas - gliukoze, o trigliceridai - riebalų rūgštimis.

Turinys: Anabolizmas ir katabolizmas

• 1 Anaboliniai ir kataboliniai procesai
  • 1.1 Hormonai
• 2 Kaip metabolizmas veikia kūno svorį
  • 2.1 Anaboliniai ir kataboliniai pratimai
  • 2.2 Kataboliniai maisto produktai
• 3 literatūros sąrašas

Anaboliniai ir kataboliniai procesai

Anaboliniai procesai naudoja paprastas molekules organizme, kad būtų sukurti sudėtingesni ir labiau specializuoti junginiai. Ši sintezė, produkto sukūrimas iš daugybės komponentų, todėl anabolizmas dar vadinamas „biosinteze“. Procesas naudoja energiją, kad sukurtų savo galutinius produktus, kuriuos organizmas gali panaudoti, norėdamas išlaikyti save, augti, gydyti, daugintis ar prisitaikyti prie savo aplinkos pokyčių. Augimas ir raumenų masė yra du pagrindiniai anaboliniai procesai. Ląstelių lygyje anaboliniai procesai gali naudoti mažas molekules, vadinamas monomerais, polimerams kurti, todėl dažnai gaunamos labai sudėtingos molekulės. Pavyzdžiui, aminorūgštys (monomerai) gali būti sintetinamos į baltymus (polimerus), panašiai kaip statybininkas gali naudoti plytas, kad sukurtų daugybę įvairių pastatų..

Kataboliniai procesai skaido sudėtingus junginius ir molekules, kad išlaisvintų energiją. Tai sukuria medžiagų apykaitos ciklą, kuriame anabolizmas sukuria kitas molekules, kurios katabolizme suskaidomos, iš kurių daugelis lieka organizme, kad vėl būtų panaudotos.

Pagrindinis katabolinis procesas yra virškinimas, kai maistinės medžiagos nuryjamos ir suskaidomos į paprastesnius komponentus, kuriuos kūnas gali naudoti. Ląstelėse kataboliniai procesai suskaido polisacharidus, tokius kaip krakmolas, glikogenas ir celiuliozė, į monosacharidus (pvz., Gliukozę, ribozę ir fruktozę), kad gautų energijos. Baltymai yra suskaidomi į aminorūgštis, skirti naudoti anabolinėje naujų junginių sintezėje arba perdirbimui. O nukleorūgštys, randamos RNR ir DNR, yra katabolizuojamos į nukleotidus kaip kūno energijos poreikio dalį arba siekiant išgydyti..

Hormonai

Daugelį medžiagų apykaitos procesus organizme reguliuoja cheminiai junginiai, vadinami hormonais. Apskritai, hormonai gali būti klasifikuojami kaip anaboliniai arba kataboliniai, atsižvelgiant į jų poveikį organizmui.

Anaboliniai hormonai apima:

• Estrogenas: Estrogenų, esančių tiek vyrams, tiek moterims, gaminama daugiausia kiaušidėse. Tai reguliuoja kai kurias moterų seksualines savybes (krūties ir klubų augimą), menstruacinį ciklą ir stiprina kaulų masę.

• Testosteronas: Testosteronas, gaminamas moterims ir vyrams, daugiausia gaminamas sėklidėse. Tai reguliuoja kai kurias vyrų seksualines savybes (veido plaukus, balsą), stiprina kaulus ir padeda kurti bei palaikyti raumenų masę.

• Insulinas: Kasoje gaminamas beta ląstelių, jis reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir vartojimą. Organizmas negali naudoti gliukozės, pagrindinio energijos šaltinio, be insulino. Kai kasa negali sukurti insulino arba kai kūnas stengiasi perdirbti pagamintą insuliną, tai sukelia diabetą.

• Augimo hormonas: Gaminamas hipofizėje, augimo hormonas stimuliuoja ir reguliuoja augimą ankstyvosiose gyvenimo stadijose. Po brandos jis padeda sureguliuoti kaulų atstatymą.

Kataboliniai hormonai apima:

• Adrenalinas: Taip pat vadinamas „epinefrinu“, adrenaliną gamina antinksčiai. Tai yra pagrindinis „kovos ar skrydžio“ reakcijos komponentas, kuris pagreitina širdies ritmą, atveria bronchiolus plaučiuose, kad būtų geriau absorbuojamas deguonis, ir užpildo kūną greito energijos vartojimo gliukoze..

• Kortizolis: Kortizolis, taip pat gaminamas antinksčiuose, žinomas kaip „streso hormonas“. Jis išsiskiria nerimo, nervingumo metu arba tada, kai organizmas jaučia ilgalaikį diskomfortą. Tai padidina kraujo spaudimą, cukraus kiekį kraujyje ir slopina organizmo imuninius procesus.

• Gliukagonas: Gaminamas kasos alfa ląstelių, gliukagonas skatina glikogeno skilimą į gliukozę. Glikogenas kaupiasi kepenyse ir kai kūnui reikia daugiau energijos (mankštos, kovos, didelio streso), gliukagonas skatina kepenis katabolizuoti glikogeną, kuris patenka į kraują kaip gliukozė.

• Citokinai: Šis hormonas yra nedidelis baltymas, reguliuojantis ryšį ir sąveiką tarp ląstelių. Citokinai yra nuolat gaminami ir skaidomi organizme, kur jų aminorūgštys yra pakartotinai naudojamos arba perdirbamos kitiems procesams. Du citokinų pavyzdžiai yra interleukinas ir limfokinai, kurie dažniausiai išsiskiria organizmo imuninio atsako į invaziją (bakterijos, virusas, grybelis, navikas) ar sužeidimo metu..

Kaip metabolizmas veikia kūno svorį

Bėgimas yra dažnas aerobinis ir katabolinis pratimas.

Žmogaus kūno svoris bus galutinis katabolizmo atėmus anabolizmą rezultatas: iš esmės, kiek energijos išleidžiama į organizmą, atėmus, kiek energijos sunaudoja kūnas. Į organizmą dedama perteklinė energija kaupiama kaip riebalai arba kaip glikogenas, kaupiama kepenyse ir raumenyse. Jei asmens tikslas yra numesti svorio, pagrindinis metodas yra padidinti energijos suvartojimą ir kartu sumažinti energijos suvartojimą, geriausia prižiūrint gydytojui.

Dauguma žmonių nurodo metabolizmą kaip antsvorio ar nepakankamo svorio priežastį, tačiau medžiagų apykaitos procesai kiekvienam asmeniui mažai skiriasi. Mokslas nepatvirtina įsitikinimo, kad kai kurie žmonės naudojasi „greita“ ar „greita“ medžiagų apykaita, o kiti - dėl „lėtos“ ar „žemos“ medžiagų apykaitos.. ^[1] Tai, kas žymiai skiriasi, yra fizinio aktyvumo kiekis ir maisto kokybė / kiekis, kurį suvalgo žmonės, kurių metabolizmas yra greitas ir lėtas. Žmonės, turintys antsvorio, turi medžiagų apykaitos (energijos) pusiausvyros sutrikimą, kai jų kūnas sunaudoja daugiau energijos nei jie naudoja reguliariai, o perteklius kaupiamas kaip riebalai.

Yra medžiagų apykaitos sutrikimų, kurie gali paveikti kūno svorį, pavyzdžiui, hipotirozė ar hipertiroidizmas. Hipotireozė yra būklė, kai skydliaukė sumažina savo hormonų kiekį, sumažindama organizmo sunaudojamos energijos kiekį. Žmonės, sergantys hipotiroze, linkę priaugti svorio, nebent laikosi labai griežtos dietos ir mankštos režimo. Hipertiroidizmas yra sutrikimas, kai skydliaukės hormonų išeiga drastiškai padidėja, o organizmo energija sunaudojama per daug..

Asmenims, turintiems medžiagų apykaitos sutrikimų, beveik neįmanoma pakeisti bazinės medžiagų apykaitos, todėl geriausias pasirinkimas pasiekti idealų kūno svorį yra ilgalaikiai dietos ir mankštos lygio pokyčiai. Anabolinis raumenų masės stiprinimo procesas mankštos, šokių, jogos, daržininkystės ar kitokio fizinio aktyvumo dėka ilgainiui lemia mažesnę kūno masę (mažiau riebalų) ir didesnį energijos poreikį (katabolizmą) raumenims maitinti. Maisto produktų maistinė kokybė taip pat yra pagrindinis veiksnys, leidžiantis išvengti „tuščių“ kalorijų, daugiausia riebalų ir cukraus, pertekliaus, kurių organizmas negali sunaudoti, ir paskui kaupiasi. Katabolizmas viską suskaido, nepaisant jo maistinės vertės. Kad anaboliniai procesai vyktų optimaliai, organizmas turi turėti tinkamų maistinių medžiagų. Valgydami sveikesnį maistą, organizmas gali pasigaminti sveikesnių būdų.

Anaboliniai ir kataboliniai pratimai

Anaboliniai pratimai paprastai yra raumenų masę didinantys pratimai, tokie kaip svorio pakėlimas ir izometrija (pasipriešinimas). Tačiau bet koks anaerobinis (nenaudojant deguonies) pratimas iš esmės yra anabolinis. Anaerobiniai pratimai apima sprintavimą, šokinėjimą virve, intervalinę treniruotę ar bet kokią didelę intensyvumą trumpą laiką atliekančią veiklą. Vykdydamas šias veiklas, kūnas yra priverstas sunaudoti savo neatidėliotinas energijos atsargas ir pašalinti pieno rūgšties sankaupas raumenyse. Norėdami pasiruošti kitoms pastangoms, kūnas padidina raumenų masę, stiprina kaulus ir naudoja amino rūgštis, kad padidintų baltymų atsargas. Kai kurios aminorūgštys bus gaunamos iš organizme laikomų riebalų.

Kataboliniai pratimai dažniausiai yra aerobiniai, ty jie sunaudoja deguonį ir padeda sudeginti kalorijas bei riebalus. Deguonies panaudojimas yra pagrindinis katabolizmo veiksnys, nes deguonis yra reduktorius daugelyje cheminių procesų. Įprasti kataboliniai / aerobiniai pratimai yra bėgiojimas, važinėjimas dviračiu, plaukimas, šokiai ar bet kokia fizinė veikla, atliekama mažiausiai 20 minučių vidutinio intensyvumo. Laikas yra pagrindinis veiksnys norint pasiekti rezultatų, nes maždaug po 15–20 minučių kūnas pereina nuo gliukozės ir glikogeno vartojimo prie riebalų vartojimo, kad palaikytų kūno energijos poreikius. Tam kataboliniam procesui reikalingas deguonis. Nuolat derindamas aerobinius ir anaerobinius pratimus, žmogus gali naudoti anabolinius ir katabolinius procesus, kad pasiektų ar išlaikytų idealų kūno svorį, taip pat pagerintų ir palaikytų bendrą sveikatą..

Kataboliniai maisto produktai

Mokslas nepalaiko minties, kad kai kurie maisto produktai gali skatinti katabolizmą ir taip sukelti svorio metimą. Biologiniu požiūriu virškinimas yra skirtas mitybai ir energijai iš maisto gauti; Jei procesas sukeltų katabolizmą, gyvas organizmas patirtų žalą, jei įsigytų mažiau išteklių, nei investavo jų gavimui. Kalbant apie fiziką, katabolinis maistas perdirbti kainuotų daugiau energijos nei tas, kurį jis aprūpintų organizmu, ir dėl to energijos nuostoliai baigiasi mirtimi. Joks virškinimo procesas negali prarasti grynosios energijos ir išlaikyti organizmą gyvą.

Tačiau yra kai kurių maisto produktų, kurių kalorijos, norint juos perdirbti, yra šiek tiek didesnės nei kalorijos, kurias jie teikia sistemai. Aiškus pavyzdys yra vanduo, ypač šaltas vanduo. Prieš įsisavindamas, kūnas jį turi sušilti, dėl kurio susidaro maža kalorijų skola. Mažai maisto produktų, kuriuose yra labai daug vandens, pavyzdžiui, salierai, taip pat turi šį mažą katabolinį poveikį. Tačiau vandens ir salierų maistinė vertė nėra pakankamai aukšta, kad organizmas galėtų tinkamai išsilaikyti, todėl, norėdami mesti svorį, pasikliaukite vien tik šiais maisto produktais, galite sukelti rimtų sveikatos komplikacijų..

Nuorodos

• Kataboliniai maisto produktai: faktas ar grožinė literatūra? - Examiner.com
• Metabolizmas ir svorio metimas: kaip sudeginate kalorijas - Mayo klinika
• Vikipedija: anabolizmas
• Vikipedija: katabolizmas