Skirtumas tarp folio ir folio rūgšties

Yra tam tikrų mineralų ir vitaminų, kurie yra labai svarbūs tinkamam kūno funkcionavimui. Šios medžiagos paprastai yra mūsų raciono dalis, tačiau jei dėl kokių nors priežasčių organizmas negauna reikiamo šių medžiagų aprūpinimo, tada gali išsivystyti būklė, vadinama „trūkumu“, kai kūne trūksta vienos ar daugiau reikšmingų medžiagų. Viena labai svarbi organizmui reikalinga medžiaga yra folio rūgštis arba folio rūgštis. Jie abu yra labai panašūs ir dauguma žmonių mano, kad jie yra visiškai vienodi. Tai ne visada būna, tačiau reikia pažymėti, kad daug kartų du gali būti ir iš tikrųjų yra vienodi.

Folio rūgštis arba folio rūgštis yra vitamino B rūšis. Be to, ji taip pat vadinama vitaminu M, vitaminu B9, vitaminu Bc, pteroil-L-glutamatu, taip pat pteroil-L-glutamo rūgštimi. Terminas folatas yra naudojamas folio rūgščiai ypatingais atvejais. Maisto papildų pramonėje terminas folatai vartojamas žymėti skirtumą su folio rūgštimi. Grynojoje chemijoje terminas folatas vartojamas kaip jonas, o folio rūgštis naudojama protonuotam jonui nurodyti. Abi šios kartu egzistuoja vandenyje. Be to, Visuotinai priimta ir netgi patvirtinta Tarptautinės tyrinės ir taikomosios chemijos sąjungos, kad folio rūgštis ir folatai yra sinonimai.

Maisto papildų pramonėje žodis folatas yra ypač naudojamas nurodant natūraliai esančią folio rūgšties formą. Norėdami dar labiau išaiškinti skirtumą tarp šių dviejų, galima pasakyti, kad folatai yra bendras terminas arba skėtinis terminas, apimantis b grupės vitaminus, kurie tirpsta vandenyje. Jis taip pat žinomas kaip B9. Tačiau folio rūgštis naudojama ypač oksiduotam sintetiniam junginiui, kuris naudojamas maisto papilduose, taip pat stiprinant maistą. Daugybė žinomų tetrahidrofolato darinių, natūraliai esančių maiste, negali būti vadinami folio rūgštimi; jie patenka į foliją.

Folatų ir folio rūgšties metabolizmas organizme taip pat skiriasi. Natūralūs foliai paprastai metabolizuojami į THF gleivinėje, esančioje plonojoje žarnoje. Kita vertus, folio rūgštis iš pradžių redukuojasi ir atitinkamai metilinama kepenyse. Dihidrofolato reduktazės fermentas yra reikalingas norint palengvinti jo virsmą THF forma. Šio fermento aktyvumas organizme yra gana žemas ir kartu su palyginti dideliu folio rūgšties suvartojimu gali būti nenatūralus folio rūgšties kiekis, kuris lieka nemetabolizuotas, kuris vėliau gali patekti į sisteminę kraujotaką..

Pateiksime keletą pavyzdžių ir skirtumą tarp šių dviejų. Folatai, kurie yra natūraliai atsirandanti b-vitamino forma, randami lęšiuose, špinatuose, garbanzo pupelėse ir tt. Minėti maisto produktai yra labai geri dietinių folatų šaltiniai. Tačiau folio rūgštis yra sintetinė to paties vitamino forma ir gali būti sintetiniu būdu dedama į įvairius maisto produktus, ypač į tuos, kurie gaminami ypač tiems pacientams, kuriems trūksta folio rūgšties..

Kūne abu veikia arba veikia kūną vienodai. Tačiau yra vienas skirtumas. Sintetinė vitamino forma, būtent folio rūgštis, organizmas pasisavina geriau nei natūralus jos analogas folatas. Be to, dėl geresnio įsisavinimo, norint gauti tą pačią naudą, reikia mažesnio folio rūgšties kiekio nei folio rūgšties. Tiksliau tariant, 100 mcg folio rūgšties daugiau ar mažiau atitinka 60 mcg folio rūgšties.

Santrauka

1. Folio arba folio rūgštis yra vitamino B rūšis, taip pat vadinama vitaminu M, vitaminu B9, vitaminu Bc, pteroil-L-glutamatu, taip pat pteroil-L-glutamo rūgštimi.

2. Kalbant apie gryną chemiją, terminas folatas vartojamas kaip jonas, o folio rūgštis naudojama protonuotam jonui nurodyti. Abi šios kartu egzistuoja vandenyje

3. Maisto papildų pramonėje žodis folatas ypač vartojamas norint nurodyti natūraliai esančią folio rūgšties formą; folio rūgštis gaminama sintetiniu būdu

4. Folatas - bendras terminas vandenyje tirpių b grupės vitaminų; Tačiau folio rūgštis naudojama ypač oksiduotam sintetiniam junginiui paminėti

5. Natūralūs foliai metabolizuojami į THF gleivinėje, esančioje plonojoje žarnoje; iš pradžių folio rūgštis redukuojama ir atitinkamai metilinami kepenyse

6. Padaroma, kad folio rūgštis būtų geriau absorbuojama kūne nei natūralus jos analogas folio rūgštis, todėl jos reikia mažesniam kiekiui.