Migdolų pienas prieš kokosų pieną

Migdolų pienas ir kokoso pienas yra be laktozės, Migdolų pienasKokoso pienasĮvadas Migdolų pienas yra gėrimas, gaminamas mirkant migdolus ir sumalant juos vandeniu. Kokosų pienas yra skystis, išgaunamas iš tarkuotos kokoso mėsos. Jis gali būti gaminamas tik iš rudo kokoso. Šaltinis Migdolai Kokosų Laktozė Be laktozės Be laktozės Vegetarė Taip Taip Veganai Taip Taip Skonis Saldus, riešutinis Saldus, kreminis Panaudojimas Gerkite žalius, virdami, kepdami, desertus. Gerkite žalius, kepdami kepinius, desertus, patiekalus / karijus. Populiarūs prekės ženklai Šilkas, mėlynas deimantas. Mėlynasis deimantas, toks skanus, Ramiojo vandenyno natūralus maistas Privalumai sveikatai Mažai kalorijų, mažai riebalų, tinka netoleruojantiems laktozės, alergiški pienui. Be laktozės Turtingas vitaminų ir mineralų kiekis, aukštos kalorijos, norint priaugti svorio Veislės Paprastas, vanilinis, šokoladinis Plonas - 5–7% riebalų; Storis - 20–22% riebalų Mitybos apribojimai Riešutų alergija - patinimas, dilgėlinė, viduriavimas, vėmimas, užkimšti kvėpavimo takai Daug kalorijų ir riebalų Riebalų 100 g 1,04 g 21,33 g Baltymas 0,42 g 2,29 g Polinesoieji riebalai 0,208g 0,233 g Angliavandeniai 6,67 g 5,54 g Magnis 7 mg 46 mg Tiaminas (vit. B1) 0,015 mg 0,026 mg Riboflavinas (B2 tūris) 0,177 mg 0 mg Kalis 50 mg 220 mg Kalcis 188 mg 16 mg Natris 63 mg 13 mg Mononesotieji riebalai 0,625 g 0,901 g Kalorijų 100 g 17 154–230 Sočiųjų riebalų (1 puodelis) 0 18,91 g

Turinys: migdolų pienas prieš kokosų pieną

• 1 mityba
  • 1.1 Kalorijos
  • 1.2 Riebalai
  • 1.3 Baltymai
  • 1.4 Angliavandeniai
  • 1.5 Kitos maistinės medžiagos
• 2 Privalumai sveikatai ir apribojimai
• 3 Pasidaryk pats
• 4 naudojimo būdai ir skonis
• 5 populiarūs prekės ženklai
• 6 literatūros sąrašas

Mityba

Kalorijos

Migdolų piene yra žymiai mažiau kalorijų (17/100 gramų) nei kokosų piene. Kokosų pienas yra daug turtingesnis kalorijomis - 154–230 100 gramų, atsižvelgiant į tai, koks yra tirštas pienas. Tirštesniame piene yra daugiau kalorijų ir riebalų.

Riebalai

Migdolų piene nėra sočiųjų riebalų, 0,625 gramo mononesočiųjų riebalų ir 0,208 gramo polinesočiųjų riebalų, todėl bendras riebalų kiekis yra 1,04 gramo.

Kokosų piene yra 18,91 gramo sočiųjų riebalų, 0,901 gramo mononesočiųjų riebalų ir 0,233 gramo polinesočiųjų riebalų, todėl jo riebumas yra žymiai didesnis (21,33 gramo riebalų). Tačiau šios vertės yra tirštam kokosų pienui nuo pirmo spaudimo - vėlesni spaudimai yra plonesni ir mažiau kalorijų, tačiau šilumingumas vis tiek yra didesnis nei migdolų piene.

Baltymas

Nors nė vienas iš jų nėra laikomas dideliu baltymų šaltiniu, migdolų piene yra stebėtinai mažai baltymų (0,42 gramo); net mažiau nei 2,29 gramų kokosų piene.

Angliavandeniai

Migdolų pienas ir kokosų pienas yra gana gražūs net ir kalbant apie angliavandenius. Migdolų piene yra 6,67 gramo angliavandenių. Kokosų piene yra 5,54 gramų angliavandenių.

Kitos maistinės medžiagos

Migdolų piene yra daug daugiau kalcio (188 mg) ir kalio (220 mg), bet taip pat daugiau natrio (63 g), palyginti su kokosų pienu..

Palyginti su migdolų pienu, kokosų piene yra daug mažiau natrio (13 mg), bet taip pat labai mažai kalcio (16 mg) ir kalio (50 mg)..

Privalumai sveikatai ir apribojimai

Migdolų pienas yra mažai kaloringas ir neriebus. Tai naudinga žmonėms, kurie netoleruoja laktozės ar yra alergiški pienui. Tačiau žmonės, turintys alergiją riešutams, negali vartoti migdolų pieno. Jei tai pasireiškia, jie gali patirti patinimą, dilgėlinę, viduriavimą, vėmimą ir užkimštus kvėpavimo takus, kurie gali smarkiai apriboti kvėpavimą..

Kokosų pienas taip pat tinka žmonėms, kurie netoleruoja laktozės ar yra alergiški pienui. Kokosų pieną gali vartoti pacientai, kuriems taikoma chemoterapija. Kokosų alergija sergantys žmonės negali gerti kokosų pieno. Jei tai pasireiškia, jie gali patirti patinimą, dilgėlinę, viduriavimą ir vėmimą.

Dėl didelio aliejaus kokosų pienas greitai sunyksta. Šviežias kokosų pienas turėtų būti naudojamas spaudimo dieną. Konservuotas kokosų pienas turėtų būti sunaudotas per kelias dienas nuo atidarymo, kaip ir dėžutėje.

Pasidaryk savo

Tiek migdolų pieną, tiek kokosų pieną lengva pasigaminti namuose, prieš tai pamirkant vandenyje migdolus ar kokoso mėsą. Šis vaizdo įrašas parodo, kaip migdolų ar kokosų pieną galima pasigaminti naudojant „The Magic Bullet“.

Panaudojimas ir skonis

Migdolų pienas ir kokosų pienas yra veganiškos parinktys, tinkamos gerti žalius arba naudoti gaminant ir kepant. Migdolų pienas paprastai būna paprastų, vanilinių ir šokolado rūšių.

Kokosų pienas neturi skonio, tačiau turi labai savitą kokosų skonį, todėl jis yra teikiamas pirmenybė pikantiškiems gaminiams, pavyzdžiui, kariams ar saldiems kokosų desertams, bet ne kavai ar arbatai. Kokosų pienas yra įvairaus storio. Plono kokosų pieno riebalų lygis yra nuo penkių iki septynių procentų. Paprastai tai naudojama sriubose ir kariuose. Tirštame kokosų piene yra nuo 20 iki 22 procentų riebalų. Ši klasė dažniausiai naudojama desertuose.

Raudonojo kario pasta su supjaustyta jautiena ir kokosų pienu (kairėje) bei mėlynių ir kokosų sūrio pyragu (dešinėje).

Be desertų ir kepimo, kokosų pienas yra labai populiarus keliose pakrančių virtuvėse ir yra pagrindinis Tailando, Indonezijos, Polinezijos, Indijos ir Nepalo karijų ingredientas. Tailando „Tom Kha“ sriuba, viena populiariausių sriubų Azijos virtuvėje, gaminama iš kokosų pieno.

Populiarūs prekės ženklai

Šilkas ir mėlynasis deimantas yra populiariausi migdolų pieno prekės ženklai JAV.

Mėlynasis deimantas, skanus ir Ramiojo vandenyno natūralus maistas yra įprasti prekės ženklai kokosų pienui, kurio yra tiek dėžutėse, tiek skardinėse..

Nuorodos

• Migdolų pienas: kas tai yra ir ar tau tai naudinga? - PENKTADIENIS
• Vikipedija: migdolų pienas
• Vikipedija: Kokosų pienas
• Migdolų pienas, pasaldintas, vanilės skonio, paruoštas vartoti - USDA.gov
• Neapdorotas kokosų pienas (skystis išreikštas tarkuota mėsa ir vandeniu) - USDA.gov
• Migdolų pienas: koks jis iš tikrųjų skonis? - Kitchnas
• Riešutai, kokosų pienas, žalias (skystis išreiškiamas iš tarkuotos mėsos ir vandens) - Mitybos duomenys
• Kokosų pieno nauda sveikatai - BBC geras maistas
• Chemoterapijos dietos apribojimai - Buzzle
• Kokosų pieno istorija - Pieno malonumas
• Vikipedija: Drupe