Migdolų pienas prieš sojų pieną

Migdolų pienas ir Sojų pienas yra be laktozės, Migdolų pienasSojų pienasŠaltinis Migdolai Sojos pupelės Laktozė Be laktozės Be laktozės Vegetarė Taip Taip Veganai Taip Taip Baltymas 0,42 g 3,27 g Polinesoieji riebalai 0,208g 0,961 g Angliavandeniai 6,67 g 6,28 g Įvadas Migdolų pienas yra gėrimas, gaminamas mirkant migdolus ir sumalant juos vandeniu. Sojos pienas yra gėrimas, gaminamas iš sojų pupelių. Jis gaunamas mirkant sausas sojų pupeles ir sumalant jas vandeniu. Magnis 7 mg 25 mg (7%) Tiaminas (vit. B1) 0,015 mg 0,060 mg (5%) Skonis Saldus, riešutinis Nesaldintas skonis šiek tiek rūgštus Kalcis 188 mg 25 mg (3%) Panaudojimas Gerkite žalius, virdami, kepdami, desertus. Gerkite žalius, virkite, kepkite. Riboflavinas (B2 tūris) 0,177 mg 0,069 mg (6%) Sotieji riebalai 0 0,205 g Populiarūs prekės ženklai Šilkas, mėlynas deimantas. Šilkas, Vakarų soja, Sojos sapnas. Kalis 50 mg 118 mg (3%) Privalumai sveikatai Mažai kalorijų, mažai riebalų, tinka netoleruojantiems laktozės, alergiški pienui. Gerai laktozės netoleruojantiems, pienui alergiškiems, padeda palengvinti simptomus po menopauzės, užkirsti kelią prostatos vėžiui Veislės Paprastas, vanilinis, šokoladinis Paprastas, vanilinis, šokoladinis, nesaldintas Natris 63 mg 51 mg (3%) Mitybos apribojimai Riešutų alergija - patinimas, dilgėlinė, viduriavimas, vėmimas, užkimšti kvėpavimo takai Alergija sojai - patinimas, dilgėlinė, viduriavimas, vėmimas; gali atremti chemoterapiją Riebalų 100 g 1,04 g 1,75 g Kalorijų 100 g 17 54 Cukraus 0 3,99 g

Turinys: migdolų pienas prieš sojų pieną

• 1 mityba
• 2 Privalumai sveikatai ir apribojimai
• 3 naudojimo būdai ir skonis
• 4 Pasidaryk pats
• 5 populiarūs prekės ženklai
• 6 kilmė
• 7 literatūros sąrašas

Mityba

Migdolų piene yra mažiau kalorijų nei sojos piene, 17 iš 100 gramų. Joje yra nuo 188 miligramų iki 25 miligramų sojos. Migdolų pienas taip pat yra geras riboflavino, B grupės vitamino, šaltinis: nuo 0,177 miligramų iki 0,069 miligramų sojos pieno..

Sojos piene yra daugiau kalorijų nei migdolų piene (54/100 gramų). Jame yra 3,27 gramų baltymų, palyginti su 0,42 gramo migdolų piene. Sojos pienas yra geras kalio šaltinis, kurio kiekis yra nuo 118 mg iki migdolų pieno (50 mg), taip pat magnio, nuo 25 miligramų iki 7 migdolų pieno. Kalbant apie riebalus, migdolų piene nėra sočiųjų riebalų, 0,625 gramo mononesočiųjų riebalų ir 0,208 gramo polinesočiųjų riebalų. Jo riebumas yra 1,04 gramai. Sojos piene yra 0,205 g sočiųjų riebalų, 0,401 g mononesočiųjų riebalų ir 0,961 g polinesočiųjų riebalų. Jo riebalai sudaro 1,75 g.

Migdolų pienas ir sojos pienas yra gana gražūs net kalbant apie angliavandenius ir natrį. Migdoluose yra 6,67 gramo angliavandenių ir 63 miligramai natrio. Sojos piene yra 6,28 gramų angliavandenių ir 51 miligramai natrio.

Privalumai sveikatai ir apribojimai

Migdolų pienas yra mažai kaloringas ir neriebus. Tai naudinga žmonėms, kurie netoleruoja laktozės ar yra alergiški pienui. Tačiau žmonės, turintys alergiją riešutams, negali vartoti migdolų pieno. Jei tai pasireiškia, jie gali patirti patinimą, dilgėlinę, viduriavimą, vėmimą ir užkimštus kvėpavimo takus, kurie gali smarkiai apriboti kvėpavimą..

Sojų pienas taip pat tinka žmonėms, kurie netoleruoja laktozės ar yra alergiški pienui. Kai kurie tyrimai taip pat parodė, kad sojos pienas palengvina simptomus po menopauzės ir apsaugo nuo prostatos vėžio. Tuo tarpu žmonės, turintys alergiją sojai, negali gerti sojos pieno. Jei tai pasireiškia, jie gali patirti patinimą, dilgėlinę, viduriavimą ir vėmimą.

Panaudojimas ir skonis

Migdolų pienas ir sojos pienas yra puikūs veganiški variantai, tinkami gerti žalius, virti ar kepti. Migdolų pienas paprastai būna paprastų, vanilinių ir šokolado rūšių. Sojų piene taip pat yra paprastų, vanilinių ir šokoladinių veislių, taip pat nesaldintų ir kartais ypatingų skonių, pavyzdžiui, braškių ir riebumo. Migdolų pieno vartotojai teigia, kad jis skonis saldus ir riešutų. Sojų pienas linkęs skonį šiek tiek rūgštaus, jei nesaldintas, bet pasaldintas ar aromatintas sojos pienas užmaskuoja šį rūgštingumą..

Pasidaryk savo

Migdolų pieną ir sojų pieną labai lengva pasigaminti namuose - svarbiausia migdolus ar sojų pupeles per naktį mirkyti vandenyje. Šis vaizdo įrašas parodo, kaip migdolų ir sojų pienus galima pasigaminti sulčiaspaudėje.

Aukščiau pateiktame vaizdo įraše naudojama sulčiaspaudė yra „Omega VERT VRT330“ sulčiaspaudė, nes tiek sojos, tiek migdolų pieną galima pasigaminti ir įprastame maišytuve..

Populiarūs prekės ženklai

Populiariausi migdolų pieno prekės ženklai yra šilkas ir mėlynasis deimantas. Šilkas, West Soy ir Soy Dream yra tipiški sojos pieno prekės ženklai.

Kilmė

Migdolų pienas vartojamas viduramžiais. Viduramžių virtuvėje ji buvo laikoma kuokšteliu, nes laikėsi ilgiau nei karvės pienas. Istoriškai jis taip pat buvo naudojamas karvių pienui pakeisti greitomis dienomis. Migdolų pienas JAV nebuvo populiarus iki 2000-ųjų pabaigos.

Kinijos žmonės sojos pieną vartojo dar maždaug nuo 25 iki 255 AD. Sojos pienas net neminimas istoriniuose dokumentuose už Kinijos ribų iki 1704 m. Dominikonų misionierius Kinijoje Domingo Fernandez Navarrete paminėjo jį savo knygoje „Kelionių kolekcija“. ir kelionės “. Tačiau iki XX amžiaus sojos pienas buvo vartojamas ne Kinijoje.

Nuorodos

• Migdolų pienas: kas tai yra ir ar tau tai naudinga? - PENKTADIENIS
• Vikipedija: migdolų pienas
• Migdolų pienas, nesaldintas mėlynasis deimantas - Savarankiškos mitybos duomenys
• Vikipedija: sojos pienas
• Pagrindinis pranešimas: 43543, Pienas, imitacija, ne soja - USDA.gov
• Geriausias sojų pienas: mūsų skonio testo rezultatai - „Huffington Post“
• Migdolų pienas: koks jis iš tikrųjų skonis? - Kitchnas