Narvelyje palyginti su narve ir laisvai laikoma oraganiška vištiena ir kiaušiniai

Didžioji dalis kiaušinių dedančių vištų per visą kiaušinių dėjimo laiką yra laikomos narve. Tačiau vartotojams sužinojus apie gyvenimo sąlygas akumuliatoriniuose narvuose dideliuose paukštininkystės ūkiuose, didėja vištų, su kuriomis elgiamasi humaniškai, mėsa ir kiaušiniai..

Kad naminių paukščių augintojai kiaušiniams ar vištienai galėtų naudoti etiketę „laisvai laikomi gyvūnai“, jie privalo:

1. nelaikykite vištų uždarytose narvuose, t. Narvuota vištienaNemokamai laikoma vištienaApibrėžimas Vištiena, esanti akumuliatoriaus narve, be galimybės patekti į lauką. Vištiena, kuri bent dalį laiko yra prieinama lauke. Kaina (A klasės kiaušiniai) Apie 2 USD už tuziną kiaušinių Apie 5 USD už tuziną kiaušinių Kaina (mėsa) Apie 2 USD už svarą Apie 5 USD už svarą Klaidingos nuomonės Kad visos narvuose laikomos vištos yra gydomos hormonais ir antibiotikais. Kad nė viena iš laisvai laikomų vištų nėra gydoma hormonais ir antibiotikais. Kitas mitas yra tas, kad visos laisvai laikomos vištos yra ekologiškos. Gyvenimo sąlygos Agresyvus elgesys vienas kito atžvilgiu; dauguma patinų nužudomi iškart perinti; buksai iš dalies sudeginami, kad būtų pašalintas taškas; kai kurie badauja, kad pašalintų plunksnas, kad antibakterinis purškimas būtų veiksmingesnis Prieiga lauke sumažina stresą ir agresyvų elgesį; dauguma patinų nužudomi iškart perinti; geresnė mityba naudojant natūralų / laukinį maistą, pavyzdžiui, kirminus; didesnis ligų, bakterinių infekcijų ir parazitų dažnis Salmoneliozės rizika Žemutinė Aukštojo Cholesterolis Aukštojo Žemutinė

   Turinys: narvelyje be narvelio vs laisvai laikomo oraganiškos vištienos ir kiaušinių

   • 1 be narvų ir laisvai laikomi gyvūnai
   • 2 Ganykla
   • 3 ekologiški
   • 4 Mityba ir skonis
   • 5 „Free Range“ nauda aplinkai
   • 6 Reglamentas
     • 6.1 Kalifornijos įstatymai
   • 7 literatūros sąrašas

   Be narvų ir laisvai laikomų

   Vienu metu JAV ūkiuose yra apie 300 milijonų vištų dedeklių vištų. Dauguma šių paukščių yra laikomi mažuose narvuose su akumuliatoriais, kuriuose laikomi keli paukščiai. Jei norite judėti, jų streso lygis yra labai didelis ir nenuostabu, kad jie yra agresyvūs vienas kito atžvilgiu. Narvai yra nešvarūs, todėl padidėja bakterinių infekcijų rizika ir dėl to reikia vartoti antibiotikus (tai yra bloga praktika, kai tai daroma atsargumo priemonėmis, o ne gydant esamą infekciją)..

   Kiaušinių dedeklės vištos akumuliatoriaus narve. Po juo (nuotraukoje nėra) yra mėšlo krūvos. (šaltinis)

   Vištos, laikomos narvuose, iš esmės beveik neturi galimybių gyventi natūraliai, o kartais dalijasi savo narvuose su negyvomis vištomis. Paprastai vištos, laikomos narveliuose, visą savo gyvenimo laiką laikomos baterijose. jie vos negali atsistoti, negali išskleisti sparnų ir jiems nesutinkamas natūralus elgesys, pvz., rogavimas, lizdas, ešeriai ir maudynės..

   Be narvelio paukščiai gyvena pakankamai dideliuose paukštynuose, kad galėtų laikyti tūkstančius paukščių. Tai yra pramoniniai tvartai, kuriuose vienai vištai yra maždaug 1 kvadratinis pėdų plotas. Tvarių kiaušinių pasiūlos koalicijos atliktame tyrime nustatyta, kad paukščių, kuriuose nėra narvų, nauda paukščiams yra natūralesnis elgesys, stipresni kaulai ir daugiau plunksnų. Be to, be paukščių, be paukščių, rizika yra didesnė (šiek tiek daugiau nei 10%) nei narvuose laikomų paukščių (apie 5%) dėl kitų paukščių užkabinimo. Be galimybės patekti į lauką, paukščių vidaus oro kokybė gali būti prasta.

   Laisvai laikomos vištienos Izraelyje. Nepaisant to, kad vištos nėra atvėsintos narveliuose, joms judėti tikrai nėra „laisvos vietos“. Dideliame plote klojamos tūkstančiai vištų.

   Laisvai laikomi gyvūnai teoriškai reiškia laisvą narvą su galimybe patekti į lauką. Tačiau dėl šios prieigos nėra jokių kitų reikalavimų. Nors laisvai laikomi viščiukai turi galimybę patirti natūralų elgesį, tačiau tokia galimybė yra visiškai nereglamentuojama ir neprižiūrima. Iš tikrųjų didžioji dalis laisvai laikomų paukščių iš tikrųjų nesikelia lauke, nes lauko aplinka dažnai yra aptverta veranda, kurioje mažai žolių, krūmų ar kirminų. Taigi praktikoje laisvai laikomi gyvūnai ir laisvai laikomi narvai suteikia tas pačias gyvenimo sąlygas.

   Ganomos auginamos

   Ganyklose užaugintų viščiukų gyvenimo sąlygos šiandien yra geriausios tarp paukštininkystės ūkių. Jie nėra ribojami narvuose ar paukščių nameliuose, o didžiąją laiko dalį praleidžia lauke, kur natūraliai naudoja vabzdžius ir kirminus..

   Ekologiški

   Ekologiška etiketė yra griežtai reglamentuojama. Kad atitiktų šią etiketę, vištos

   1. turi būti laisvai laikomi (bet nebūtinai ganyklose auginami).
   2. turi būti maitinamas ekologiška dieta. Pavyzdžiui, jei jie yra šeriami kukurūzų pašarais, tada kukurūzai turėtų būti ekologiški, o auginant tuos kukurūzus neturėtų būti sintetinių pesticidų.
   3. neturi gauti jokių hormonų ar antibiotikų.

   Mityba ir skonis

   Tai, ką vištos valgo ir kiek jie yra gydomi hormonais bei antibiotikais, daro didžiausią įtaką jų kiaušinių ir mėsos maistinei vertei, skoniui ir netgi saugai vartoti žmonėms. Nors nėra organizacijų, kontroliuojančių laikomų viščiukų ir laisvai laikomų viščiukų mitybos pagrįstumą, galima daryti prielaidas

   • Grūdais maitintos vištos turės turtingesnę, riebesnę mėsą,
   • Ekologiški viščiukai turės daugiau kvapnių kiaušinių su storesniais lukštais ir kvapnią mėsą su mažiau riebalų ir cheminių priedų, ir
   • 100% natūrali vištienos mėsa ir kiaušiniai bus sveikesni žmonėms, nes vištos gyvens naudodamos geriausią maistą, be chemikalų ir sveikoje aplinkoje..

   Tačiau jei laisvai laikomos vištos gyvena lauke užterštoje aplinkoje, jos gali valgyti daiktus nuo išmatų iki pramoninių teršalų, dėl kurių jų mėsa ir kiaušiniai tampa ne tokie sveiki, nei grūdų maitinamuose baterijose laikomose vištose. Galiausiai teiginiai apie viščiukų auginimo aplinką, jų mitybą ir priežiūrą ir tai, ką tai reiškia vartotojui, yra laisvai reguliuojami ir stebimi tiek vištoms, tiek narvuose be narvelių..

   Nemokamų veislių nauda aplinkai

   Niukaslio universiteto (Jungtinės Karalystės) atliktas tyrimas dėl auginimo narvuose ir laisvai laikomų mėsos ir kiaušinių vištų auginimo poveikio aplinkai padarė išvadą, kad auginimo laisvai laikomi kaštai yra didesni, o neigiamas poveikis aplinkai nebūtinai yra mažesnis..

   Mėsos gamybos ciklas ilgesnis laisvai laikomų viščiukų mėsai, nes jie neturi turtingo maisto ir neaktyvios aplinkos, todėl jie greitai negenda, taigi mėšlo gamyba didesnė. Tačiau energijos suvartojimas - elektra, dujos, nafta - paprastai buvo mažesnis. Priešingai, kiaušinių sluoksniuose narvai paukščiai gamino mažiau mėšlo ir reikalavo didesnės energijos, ypač šilumos.

   Reglamentas

   JAV žemės ūkio departamentas (USDA) ir JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) yra atsakingi už apibrėžimų, kurie nurodo viščiukų auginimą ir ką vartotojams reiškia jų aplinkos ir žemės ūkio sąlygos, apibrėžimą..

   Teisine prasme vienintelė sąlyga, apibrėžianti narveliuose laikomus viščiukus nuo laisvai laikomų vištų, yra tai, kad pastarieji turi turėti galimybę patekti į lauką. Kiek yra prieinamumo ir kitų veiksnių, tokių kaip dieta, gydymas hormonais ir antibiotikais, kiaušinių ir mėsos perdirbimas, šis apibrėžimas nenustatytas.

   Tiesą sakant, vartotojai neturėtų supainioti ekologiškų produktų su laisvai parduodamu produktu; Nors daug labiau tikėtina, kad laisvai laikomų vištų, kurios laisvai tarpsta (retai patalpose), auginamos organiškai, tai nebūtinai taip yra. Taip pat neįmanoma, kad viščiukai narveliuose auginami organiškai, nors tai daroma retai atliekant didelio masto komercines operacijas.

   Iš esmės vištienos agroverslas yra reglamentuojamas ir įrenginiai tikrinami ne dėl viščiukų sveikatos ir gerovės, bet siekiant nustatyti, ar verslo praktika sukuria žmonėms saugų maistą, kuris yra saugus vartojimo produktas. USDA ir FDA atlieka šiuos patikrinimus.

   • FDA tikrina neapdorotus, gliaudytus kiaušinius (tokioms problemoms kaip salmonelės), o USDA tikrina kiaušinius, tokius kaip džiovinti, sušaldyti ir skysti..
   • USDA yra atsakinga už tai, kad teršalai (t. Y. Mėšlo krūvos) būtų saugomi nuo kiaušinių gamybos, tačiau FDA yra atsakinga už tai, kad teršalai neužterštų kiaušinių ar mėsos..

   Kalifornijos įstatymai

   2008 m. Lapkričio mėn. Kalifornijos rinkėjai priėmė mandatą užtikrinančią priemonę „Proposition 2“

   aptvare, kuriame yra devynios (9) ar daugiau kiaušinių dedančios vištos, turi būti mažiausiai 116 kvadratinių colių grindų ploto vienam paukščiui.

   Priemonė įsigaliojo po šešerių metų, 2015 m. Sausio 1 d. Į numatomą priemonės poveikį įeina kiaušinių dedeklių vištų skaičiaus sumažėjimas Kalifornijoje (23%) ir kiaušinių kainų padidėjimas (35%). . Tačiau laikui bėgant šis poveikis sumažės, nes per keletą metų išlaidos bus amortizuojamos. [1]

   Nuorodos

   • Ūkis šviežias? Natūralu? Kiaušiniai ne visada būna tokie, kokie jie suskilo - NPR
   • Organinių kiaušinių rezultatų kortelė - Kornukopijos institutas
   • CSES tyrimų ataskaita (PDF)
   • Viščiukų auginimo sistemų poveikio aplinkai numatymas
   • Mėšlo krūvos po vištomis akumuliatorių narvuose (vaizdo įrašas)
   • Kaip naujos Kalifornijos taisyklės kepa kiaušinių pramonę - NPR
   • Patvirtinta gyvūnų gerovė
   Maistas