„Club Soda“ prieš „Seltzer Water“

Nors klubinė soda ir seltzerio vanduo yra tik dirbtinai gazuotas vanduo, klubinė soda pridėjo mineralų, kurie keičia jo skonį ir maistinę sudėtį. Seltzerio vandenyje nėra nieko, išskyrus anglies dioksidą.

Palyginimo diagrama

Skirtumai - panašumai - „Club Soda“ ir „Seltzer Water“ palyginimo lentelė

	Klubo soda	Seltzerio vanduo
Kas tai yra	Dirbtinai gazuotas vanduo su pridėtais mineralais.	Dirbtinai gazuotas vanduo be kitų priedų.
Skonis	Švelnesnis ir šiek tiek saldesnis, palyginti su šaldytuvų vandeniu.	Atšiauresnis ir ne saldus, palyginti su klubine soda.
Prekės ženklai	„Canada Dry“, „Schweppe“, „Seagrams“	„Canada Dry“, „Schweppes“, „Polar“
Skoniai	Paprasta, citrininė liepa	Liepų, citrinų, uogų, paprastosios
Kalorijos	0	0
Riebalai	0 g	0 g
Angliavandeniai	0 g	0 g
Cukrus	0 g	0 g
Natris	75 mg / 12 uncijų	0 mg
Kalis	7,1 mg	0 mg
Panaudojimas	Gerkite atskirai, alkoholinių gėrimų ir kokteilių maišytuvą.	Gerkite atskirai, alkoholinių gėrimų ir kokteilių maišytuvą.

Turinys: „Club Soda vs Seltzer Water“

• 1 Kas yra „Club Soda“ ir „Seltzer Water“?
• 2 skonis
• 3 skoniai ir prekės ženklai
• 4 Mitybos faktai
• 5 naudojimo būdai
• 6 Istorija ir etimologija
• 7 literatūros sąrašas

Kas yra „Club Soda“ ir „Seltzer Water“?

Klubinis soda ir šaldytuvo vanduo yra dirbtinai gazuotas vanduo. Klubinė soda su pridėtais mineralais kalio bikarbonatu, natrio chloridu ir kalio sulfatu.

„Seltzer“ vanduo yra paprastas, bekvapis vanduo, kuris yra dirbtinai gazuotas. Papildomų ingredientų nėra.

Skonis

Klubinė soda yra švelnesnė gomuriui tiems, kuriems vandens, skirto šaldytuvams, vanduo yra šiek tiek atšiaurus. Tai daug švelnesnio ir šiek tiek saldesnio skonio nei įprastas gazuotas vanduo, nes kalio bikarbonato ir kalio sulfato įvedimas atbaido aštrų jo putojimą.

Skoniai ir prekės ženklai

Klubinė soda paprastai būna paprasta, tačiau jos galima rasti citrinų kalkėse. Tipiški prekių ženklai yra „Canada Dry“, „Seagrams“ ir „Schweppes“.

Seltzer paprastai būna paprastosios, liepžiedžių, citrinų ir įvairių uogų. Tipiški prekių ženklai yra „Schweppes“, „Polar“ ir „Canada Dry“.

Mitybos faktai

Iš gazuoto vandens nereikia pradėti daug mitybos, todėl klubinis soda ir šaldytuvo vanduo yra labai panašūs, kai kalbama apie mitybos faktus. Nėra kalorijų, riebalų, angliavandenių ar cukraus. Tačiau dėl pridėtinių mineralų klubinėje soda yra 75 miligramai natrio ir 7,1 miligramai kalio per 12 uncijų porciją. Seltzer vanduo neturi natrio ar kalio.

Aromatintas klubinis soda ir vanduo iš šaldytuvo gali turėti kalorijų ar cukraus, priklausomai nuo naudojamo kvapiklio.

Panaudojimas

Klubinis soda ir šaldytuvų vanduo dažniausiai skonis tas pats, kaip ir putojantis vanduo. Tačiau klubinė soda turi subtilų mineralinį skonį.

Tiek klubinį sodą, tiek šaldytuvo vandenį galima gerti atskirai. Paprastai jie keičiami kaip alkoholinių gėrimų maišytuvai. Bet kurį iš jų galima naudoti tokiuose gėrimuose kaip „Gin Fizz“, „John Collins“, „Tom Collins“, „Wine Spritzer“ ir „Singapore Sling“..

Istorija ir etimologija

Iki Antrojo pasaulinio karo gazuotas vanduo buvo vadinamas gazuotas vanduo JAV dėl natrio druskų, esančių mėginant imituoti mineralinį vandenį. Šiandien JK ir Kanadoje gėrimų maišytuvuose, kurie parduodami kaip sodos vanduo arba klubinė soda, yra sodos bikarbonato, suteikiant jiems specifinį skonį, išskiriantį iš gazuoto vandens.

Terminas Seltzerio vanduo yra bendrinis prekės ženklas, kilęs iš Vokietijos miesto Selters, žinomo dėl mineralinių šaltinių. Šis terminas praktiškai nežinomas Didžiojoje Britanijoje ir daugumoje Sandraugos šalių.

Nuorodos

• Vikipedija: gazuotas vanduo
• Kalorijos „Club Soda“ - Kalorijų skaičius
• Kalorijos Seltzer vandenyje - „SparkPeople“
• „Polar Seltzer“
• Suprasti skirtingus soda, naudojamo mišriuose gėrimuose, rūšis - Kokteiliai