Skirtumas tarp juodųjų ir Pinto pupelių

Juodosios ir pinto pupelės yra žinomos dėl savo maistinės vertės, tačiau skiriasi tiek spalva, tiek maistine verte.

Pinto pupelės buvo dėmėtos arba „nudažytos“. Jų spalva primena ženklus, matomus pinto arkliuose. Jie turi tamsiai rausvai rudos spalvos žymes rudame fone. Tai suteikia pinto pupelėms dėmėtą ar „dažytą“ išvaizdą.
Virtos pupelės pupelės praranda spalvą ir pasikeičia į rausvą spalvą. Pirmą kartą šios pupelės buvo įvežtos į Europą XV amžiuje.

Juodosios pupelės, taip pat žinomos kaip vėžlių pupelės, yra blizgios juodos spalvos. Pirmą kartą jie buvo naudojami Pietų Amerikoje prieš maždaug 7000 metų .

Pagrindinis skirtumas tarp pinto ir juodųjų pupelių yra jų maistine verte. Yra žinoma, kad juodosios pupelės yra maistingesnės nei pinto pupelės ir turi daugiau antioksidantų nei pinto pupelės. Juodosios pupelės taip pat turi pranašumą prieš pinto pupeles, kai reikia atsižvelgti į skaidulų kiekį.

Palyginti su pinto pupelėmis, juodosiose pupelėse yra daugiau baltymų, jose taip pat yra mažai cholesterolio.

Nors tiek pinto, tiek juodosiose pupelėse yra molibdeno, mangano, geležies, folio rūgšties, vitamino B1, magnio, fosforo, vario ir kalio, juodosiose pupelėse yra daugiau nei pinto pupelėse. Šis turtingas juodųjų pupelių maistingumas daro jas geresnį nei pinto pupelės.

Palyginus skonį ir skonį, juodosios pupelės suteikia sodrų ir nuoširdų skonį ir skonį.

Santrauka

1. Pinto pupelės turi tamsiai rausvai rudos spalvos žymes rudos spalvos fone. Tai suteikia pinto pupelėms dėmėtą ar „dažytą“ išvaizdą.
2. Juodosios pupelės, dar žinomos kaip vėžlių pupelės, yra blizgios-juodos spalvos.
3. Juodųjų pupelių turtingas maistingumas lemia jų geresnį pasirinkimą nei pupelių pupelės.
4. Juodosios pupelės yra supakuotos su daugiau antioksidantų nei pinto pupelės. Juodosios pupelės turi pranašumą prieš pinto pupeles, kai reikia atsižvelgti ir į skaidulų kiekį.
5. Juodosios pupelės turi sodrų ir nuoširdų skonį ir skonį.
6. Nors tiek pinto, tiek juodosiose pupelėse yra molibdeno, mangano, geležies, folio rūgšties, vitamino B1, magnio, fosforo, vario ir kalio, juodosiose pupelėse jų yra daugiau nei pinto pupelėse..