Gervuogių ir mėlynių skirtumas

Gervuogės vs mėlynės

Galbūt jūs jau girdėjote apie super vaisius. Tokie vaisiai yra maistingiausi vaisiai, svarai už svarą. Du populiariausi super vaisiai šiandien yra gervuogės ir mėlynės.

Gervuogės ir mėlynės yra ypač maistingos, nes jos yra puikus vitaminų ir geležies šaltinis. Tačiau svarbiausia šių vaisių savybė yra jų turtingas antioksidantų kiekis. Mes visi žinome, kas yra antioksidantai, tačiau tiems, kurie gyveno po uola, antioksidantai yra molekulės, kovojančios su „laisvaisiais radikalais“ mūsų kūne, kurios pagreitina senėjimą ir pablogina mūsų imuninę sistemą..

Antioksidantų nauda sveikatai yra labai reikalinga, o atlikus daug metų tyrimų nustatyta, kad uogose gausu šios sveikatai svarbios medžiagos. Tarp visų kitų, gervuogės ir mėlynės lengvai užima visas uogas, atsižvelgiant į antioksidantų kiekį. Kai kurie vaisiai taip pat gali turėti didžiulį kiekį antioksidantų, tačiau šios uogos yra palankiausios dėl maistinių medžiagų biologinio prieinamumo (lengvai absorbuojamos organizme)..

Gervuogių daugiausia gausu Ramiojo vandenyno pakrantėje ir rytinėje Šiaurės Amerikoje. Jie taip pat randami Britų salose ir Vakarų Europoje. Gervuogių augalai auga kaip vynmedžiai. Kai jie auga, jie eina per kitus augalus, kad tik liktų nuo žemės. Gervuogių krūmai dažnai būna stori, tačiau kai kurių veislių nėra. Puikus gervuogių dalykas yra tai, kad kiekvienas gali užsiauginti savo, nes jis toleruoja vietos ir dirvožemio sąlygas.

Kita vertus, mėlynių augalai yra laisvai stovintys ir geriausiai auga rūgščioje dirvoje. Šie augalai daugiausia auga Šiaurės Europos ir Šiaurės Britanijos kalvų pakraščiuose. Mėlynės taip pat yra gimtosios Azijoje. Europiečiai šį augalą vadina mėlynių krūmu, kuris dažnai auga miške. Mėlynių vaisiai yra rutulio formos, prinokę nuo vidutiniškai iki tamsiai mėlynos spalvos.

Gervuogės, kaip rodo pavadinimas, prinokusios yra tamsiai violetinės ir juodos spalvos. Tačiau jie prasideda nuo raudonos, kai uogos vis dar nėra subrendusios. Jie yra gana pailgos formos; jie yra vaisiai, sudaryti iš daugelio mažesnių vaisių, vadinamų drebulėmis.

Šios uogos dabar gaminamos į tokius maisto produktus kaip sultys ir konservai. Jie puikiai tinka užkandžiams ir kasdieniam vartojimui. Šiais laikais jų galima rasti daugelyje rinkų ir žmonės dažnai juos pirks ne tik dėl naudos sveikatai, bet ir dėl skonio. Geriausiai maistingiems vaisiams gervuogės ir mėlynės yra labai skanios.

Santrauka:

1. Gervuogės daugiausia auga Ramiojo vandenyno pakrantėje ir rytinėje Šiaurės Amerikoje, o mėlynės - Šiaurės Britanijoje, Europoje ir Azijoje.
2. Gervuogių augalai auga kaip vynmedžiai, o mėlynės - laisvai augančių krūmų augalai.
3. Mėlynės auga rūgščioje dirvoje, o gervuogės gali augti beveik bet kur.
4. Gervuogės yra tamsesnės arba juodos, kai prinokusios, o mėlynės - tamsiai mėlynos.
5. Mėlynės yra rutulio formos, o gervuogės - pailgos, sukauptos vaisiais.